( 1 ) 在湖南 " 吃 " 具有比较丰富的社会意义 .
首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中总是以吃作为其重要内容 , . 结婚称 " 吃喜酒死了人俗称 " , " ; ; 添了人口一定要吃吃肉 " , " 满月 " ; 过生日则要吃荷包蛋吃 , , " 寿面 " 其次 " 吃也是人们重要的社交手段之一朋友、熟人见面第一句问候常常是 " , , " 吃了饭吗 ? " 去朋友家做客能够吃到 10 样或 12 , 样菜就意味着受到了主人最热情的款待 , .
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