Minimally Processed Food and Vegeta

Minimally Processed Food and Vegetables Juices
Minimally processed products are one of the major growing segments in food retail establishments. However, fresh-cut fruit and vegetables are widely studied because of the difficulties in preserving their fresh-like quality during prolonged periods. The goal of fresh-cut products is to deliver convenience and high quality. Taking into account the pressure of consumers about the use of synthetic chemicals, natural compounds have been suggested as a valid preservation technique (Table 1). Dipping, impregnation, coating, and spraying are the different ways of applications of active agents to fresh-cut fruit and vegetables but among them, the most recent results on the application of active compounds to ready-to-eat fruit and vegetables deal with coating systems. In the follow, some relevant examples are reported.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักผลไม้และอาหารแปรรูป minimallyผลิตภัณฑ์แปรรูป minimally เป็นส่วนใหญ่เติบโตในสถานประกอบการค้าปลีกอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ผักและผลไม้ตัดจะแพร่ศึกษาเนื่องจากความยากลำบากในการรักษาคุณภาพความสดในช่วงระยะเวลานาน เป้าหมายของผลิตภัณฑ์ตัดคือเพื่ออำนวยความสะดวกและคุณภาพสูง คำนึงถึงความดันของผู้บริโภคเกี่ยวกับการใช้สารเคมีสังเคราะห์ สารธรรมได้รับการแนะนำเทคนิคการรักษาที่ถูกต้อง (ตารางที่ 1) จุ่ม ทำให้มีขึ้น เคลือบ และพ่นมีวิธีการต่าง ๆ ของการใช้งานของสารที่ใช้กับผักและผลไม้ตัด แต่ในหมู่พวกเขา ผลลัพธ์ล่าสุดบนแอพลิเคชันของสารพร้อมกินผลไม้ผักและจัดการกับระบบการเคลือบ มีรายงานตัวอย่างที่เกี่ยวข้องในการติดตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประมวลผลน้อยที่สุดอาหารผักและผลไม้
ผลิตภัณฑ์ประมวลผลน้อยที่สุดเป็นหนึ่งในกลุ่มที่เติบโตที่สำคัญในการประกอบการค้าปลีกอาหาร แต่ผลไม้สดตัดและผักมีการศึกษากันอย่างแพร่หลายเพราะความยากลำบากในการรักษาที่มีคุณภาพสดใหม่เหมือนของพวกเขาในช่วงระยะเวลาเป็นเวลานาน เป้าหมายของผลิตภัณฑ์สดตัดคือการส่งมอบความสะดวกสบายและมีคุณภาพสูง โดยคำนึงถึงความกดดันของผู้บริโภคเกี่ยวกับการใช้สารเคมีสังเคราะห์สารประกอบธรรมชาติที่ได้รับการแนะนำเป็นเทคนิคการรักษาที่ถูกต้อง (ตารางที่ 1) จุ่มเคลือบเคลือบและการฉีดพ่นเป็นวิธีการที่แตกต่างกันของการใช้งานของตัวแทนที่ใช้งานเพื่อผลไม้สดตัดและผัก แต่ในหมู่พวกเขาผลล่าสุดบนแอพลิเคชันของสารประกอบที่ใช้งานเพื่อพร้อมที่จะกินผักและผลไม้ข้อตกลงที่มีการเคลือบ ระบบ ในการปฏิบัติตามตัวอย่างที่เกี่ยวข้องบางส่วนจะมีการรายงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารผักและผลไม้แปรรูปขั้นต่ำผลิตภัณฑ์แปรรูปน้อยที่สุดเป็นหนึ่งในหลักของการเติบโต ส่วนในสถานประกอบการค้าปลีกอาหาร อย่างไรก็ตาม ผลไม้สดและผักตัดการศึกษาอย่างกว้างขวาง เพราะความยากลำบากในการรักษาของพวกเขาสดเช่นคุณภาพในระหว่างรอบระยะเวลานาน เป้าหมายของผลิตภัณฑ์ตัดสดคือการส่งมอบความสะดวกสบายและมีคุณภาพสูง คำนึงถึงความกดดันของผู้บริโภคเกี่ยวกับการใช้สารเคมีสังเคราะห์ สารประกอบธรรมชาติได้รับการแนะนำเป็นเทคนิคการเก็บรักษาที่ถูกต้อง ( ตารางที่ 1 ) จุ่มเคลือบ , เคลือบ , และพ่นเป็นวิธีที่แตกต่างกันของโปรแกรมประยุกต์ที่ใช้งานตัวแทนเพื่อฟันผลไม้สดและผัก แต่ในหมู่พวกเขา ล่าสุด ผลในการใช้สารเพื่อพร้อมที่จะกินผัก ผลไม้ และจัดการกับระบบเคลือบ ตาม ตัวอย่างที่เกี่ยวข้องบางส่วนรายงาน