The composition and physical proper

The composition and physical properties of raw milk from a commercial herd were studied over a 1 year period in order to understand how best to utilise milk for processing throughout the year. Protein and fat levels demonstrated seasonal trends, while minerals and many physical properties displayed considerable variations, which were apparently unrelated to season. However, rennet clotting time, ethanol stability and foaming ability were subject to seasonal variation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบและคุณสมบัติทางกายภาพของน้ำนมดิบจากฝูงพาณิชย์ได้ศึกษาเป็นเวลา 1 ปีเพื่อให้เข้าใจวิธีการใช้สำหรับการประมวลผลตลอดทั้งปี ระดับโปรตีนและไขมันแสดงให้เห็นแนวโน้มตามฤดูกาล แร่ธาตุและคุณสมบัติทางกายภาพหลายรูปแบบมาก ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเกี่ยวข้องกับฤดูกาลแสดง อย่างไรก็ตาม rennet เวลาแข็งตัว เอทานอลความเสถียร และสามารถฟองได้อาจ มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบและคุณสมบัติทางกายภาพของนมดิบจากฝูงในเชิงพาณิชย์ได้ศึกษาเป็นระยะเวลากว่า 1 ปีเพื่อให้เข้าใจวิธีการที่ดีที่สุดที่จะใช้นมสำหรับการประมวลผลตลอดทั้งปี โปรตีนและไขมันในระดับที่แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มตามฤดูกาลขณะที่แร่ธาตุและสมบัติทางกายภาพหลายรูปแบบที่แสดงมากซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่เกี่ยวข้องกับฤดูกาล แต่วัวเวลาการแข็งตัวของความมั่นคงเอทานอลและความสามารถในการเกิดฟองเป็นเรื่องที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล