a b s t r a c t
Crude Acanthus ilicifolius (A. ilicifolius) polysaccharides (CAIP) were obtained by hot water extraction and
deproteinated. Two major polysaccharide fractions, the neutral A. ilicifolius polysaccharide (NAIP) and the
acid A. ilicifolius polysaccharide B (AAIP-B), were isolated from CAIP by chromatography using DEAESepharose
Fast Flow and Sepharose CL-6B. The molecular weights (Mw) of NAIP and AAIP-B, determined
by high performance gel-filtration chromatography (HPGFC), were 11,775 and 23,161 Da,
respectively. AAIP-B contained 51.23% uronic acid, characteristic of a pectin-type hetero-polysaccharide.
Analysis of the neutral monosaccharide composition indicated that NAIP contained high proportions of
arabinose, galactose and glucose. However, AAIP-B was mainly composed of rhamnose, arabinose and
galactose. Their structure properties were confirmed by FT-IR.
Both CAIP and AAIP-B had good free radical-scavenging capacities and reducing powers. AAIP-B was
the most effective antioxidant in CAIP. AAIP-B (0.2 mg/mL) could scavenge 80% of DPPH free radicals and
56.4% of superoxide anion radicals.
b s t r c tน้ำมันดิบ Acanthus ilicifolius (A. ilicifolius) ไรด์ (CAIP) ได้รับมา โดยการดูดน้ำ และdeproteinated สองหลักเศษส่วน polysaccharide, polysaccharide ilicifolius ก.กลาง (NAIP) และกรด polysaccharide ilicifolius อ.บี (AAIP B), ถูกแยกจาก CAIP โดยใช้ DEAESepharose chromatographyไหลเร็วและ Sepharose CL-6B น้ำหนักโมเลกุล (Mw) ของ NAIP และ AAIP-B กำหนดโดย chromatography เจกรองประสิทธิภาพสูง (HPGFC), ถูก 11,775 และ 23,161 ดาตามลาดับ AAIP-B ประกอบด้วยกรด uronic 51.23% ลักษณะของ polysaccharide hetero เป็นชนิดเพกทินการวิเคราะห์องค์ประกอบ monosaccharide เป็นกลางระบุว่า NAIP ประกอบด้วยสัดส่วนสูงarabinose กาแล็กโทส และกลูโคส อย่างไรก็ตาม AAIP B เป็นส่วนใหญ่ประกอบด้วย rhamnose, arabinose และกาแล็กโทส คุณสมบัติของโครงสร้างได้รับการยืนยัน โดยฟุต IR.CAIP และ AAIP-B มีความจุ scavenging อนุมูลอิสระที่ดีและลดอำนาจ AAIP-B ถูกต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงสุดใน CAIP AAIP-B (0.2 mg/mL) สามารถเก็บ 80% ของอนุมูลอิสระ DPPH และ56.4 ร้อยละของซูเปอร์ออกไซด์ไอออนอนุมูล
การแปล กรุณารอสักครู่..