Sesame (Sesamum indicumL.) is one o

Sesame (Sesamum indicumL.) is one of the most important oil
seed crops, having seeds and its edible oil that are highly valued
as a traditional healthy food ingredient (Snakar, Ramakrishna
Rao, Sambandam, & Pugallendi, 2006). Among the bioactive
components in sesame seeds are IP-6 (Phytate; one of the most
powerful antioxidants yet found), lignans, pinoresinol, tocopherols, lecithin, myristic acid and linoleate have been
identified as the major antioxidantswhich responsible for the
resistance of oxidative deterioration of sesame seeds and oil
(SiHyung et al., 2010). The potent antioxidant properties of
sesame seed extract mainly are attributed to the presence of
lignans which are phytoestrogens (Ikeda et al., 2003).
Sesame oil is very stable and contains an antioxidant system comprising sesamol and sesamolinol formed from sesamolin, which substantially reduces its oxidation rate. It is also
highly nutritious, rich in vitamin A, B and E as well as the
minerals iron, calcium, magnesium, copper, phosphorus acid
and silicic (Prasanthi, Muralidhara, & Rajini, 2005). Sesame
seeds are high in protein, carbohydrates, fiber and some minerals that are widely used in food items. Additionally, fat of
sesame seeds contain about 2.25 times as much energy as the
equal amount of carbohydrates from feed grains or forages
(Choi et al., 2008). Oil bearing seeds contain their reserve primarily as fat, as their name implies. Oil bearing seeds are much
higher in proteins than are the cereals seeds (Malik et al., 2012).
Sesame seed showed a high content of oil (52%), protein (24%)
and ash (5%) (Borchani, Besbes, Blecker, & Attia, 2010). Sesame
oil comprises approximately 50% of the seed weight, contains
large amounts of natural antioxidants, they also contain a good
type of monounsaturated and polyunsaturated fatty acids
(Choi et al., 2008). Lignans are a large class of secondary metabolites in plants, with numerous biological effects (HyunJung
et al., 2009). Uzun, Arslan, Karhan, and Toker (2007)reported
that sesame seeds contain oleic (Omega 9), linolenic (Omega 6)
and arachidic acids but linoleic acid is predominant and plays
an important role in the metabolic system.
Therefore, the present study was undertaken to investigate
the effect of sesame seeds or oil supplementation as a traditional food to the diet for increasing the efficiency of
physiological performance of quails under Egyptian condition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งา (Sesamum indicumL.) เป็นน้ำมันสำคัญที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่งเมล็ดพืช เมล็ดพืชและการกินน้ำมันที่มีคุณค่าเป็นส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ (Snakar สวามีรามกฤษณะราว Sambandam, & Pugallendi, 2006) ระหว่างกรรมการกIP-6 (Phytate ของเป็นส่วนประกอบในงาสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพยังพบ), lignans, pinoresinol, tocopherols เลซิติน myristic linoleate และกรดได้เป็น antioxidantswhich สำคัญชอบต้านทานการเสื่อมสภาพของเมล็ดงาและน้ำมัน oxidative(SiHyung et al., 2010) คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของสารสกัดจากเมล็ดงาส่วนใหญ่มาจากของlignans ซึ่งเป็น phytoestrogens (อิเคดะและ al., 2003)น้ำมันงาจะมีเสถียรภาพมาก และประกอบด้วยระบบการต้านอนุมูลอิสระ sesamol และ sesamolinol เกิดขึ้นจาก sesamolin ซึ่งลดอัตราการเกิดออกซิเดชันมาก ก็ยังคุณค่าอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามิน a, B และ E รวมทั้งเป็นการแร่ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง กรดฟอสฟอรัสและ silicic (ประสันติ Muralidhara, & Rajini, 2005) งาเมล็ดมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร และแร่ธาตุบางอย่างที่ใช้ในสินค้าอาหารสูง นอกจากนี้ ไขมันของเมล็ดงาประกอบด้วยเกี่ยวกับหุ้น 2.25 ครั้งเท่าพลังงานเป็นการจำนวนเท่าของคาร์โบไฮเดรตจากอาหารธัญพืชหรือ forages(Choi et al., 2008) เมล็ดพืชน้ำมันเรืองประกอบด้วยการจองเป็นหลักไขมัน ตามความหมายของชื่อ เมล็ดพืชน้ำมันลูกปืนอยู่มากสูงกว่าโปรตีนกว่าเมล็ดธัญพืช (มาลิคร้อยเอ็ด al., 2012)เนื้อหาที่สูงของน้ำมัน (52%), โปรตีน (24%) พบว่าเมล็ดงาและเถ้า (5%) (Borchani, Besbes, Blecker และ Attia, 2010) งาประมาณ 50% ของน้ำหนักเมล็ดประกอบด้วยน้ำมัน ประกอบด้วยจำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ พวกเขายังประกอบด้วยดีชนิดของ monounsaturated และกรดไขมันไม่อิ่มตัว(Choi et al., 2008) Lignans มีชั้นเรียนขนาดใหญ่ของ metabolites รองในพืช มีจำนวนมากลักษณะทางชีวภาพ (HyunJungร้อยเอ็ด al., 2009) Uzun, Arslan, Karhan และ Toker (2007) รายงานว่า งาประกอบด้วย linolenic (โอเมก้า 9), โอเลอิค (โอเมก้า 6)และกรด arachidic แต่กรด linoleic เป็นกัน และเล่นมีบทบาทสำคัญในระบบการเผาผลาญดังนั้น การศึกษาปัจจุบันดำเนินการตรวจสอบผลของงาเมล็ดหรือน้ำมันแห้งเสริมเป็นอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อเป็นอาหารสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของประสิทธิภาพสรีรวิทยาของ quails ภายใต้เงื่อนไขที่อียิปต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งา (งา indicumL.) เป็นหนึ่งในน้ำมันที่สำคัญที่สุด
เมล็ดพืชที่มีเมล็ดและน้ำมันพืชที่มีมูลค่าสูง
เป็นส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพแบบดั้งเดิม (Snakar, Ramakrishna
ราว Sambandam และ Pugallendi 2006) ท่ามกลางการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
ส่วนประกอบในเมล็ดงามี IP-6 (ปริมาณไฟเตท; หนึ่งในที่สุด
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพยังพบ), lignans, pinoresinol, tocopherols, เลซิตินกรด myristic และ linoleate ได้รับการ
ระบุว่าเป็น antioxidantswhich หลักรับผิดชอบในการ
ต้านทานการเสื่อมสภาพออกซิเดชัน ของเมล็ดงาและน้ำมัน
(SiHyung et al., 2010) คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของ
สารสกัดจากเมล็ดงาส่วนใหญ่จะมีการบันทึกการปรากฏตัวของ
lignans ซึ่งเป็น phytoestrogens (อิเคดะ et al., 2003).
น้ำมันงามีเสถียรภาพมากและมีสารต้านอนุมูลอิสระระบบประกอบด้วย sesamol และ sesamolinol เกิดจาก sesamolin ซึ่งมีนัยสำคัญจะช่วยลดความมัน อัตราการเกิดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยัง
มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ E รวมทั้ง
เหล็กแร่ธาตุแคลเซียมแมกนีเซียมทองแดงกรดฟอสฟอรัส
และซิลิซิก (Prasanthi, Muralidhara และราชินี, 2005) งา
เมล็ดมีโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและแร่ธาตุบางอย่างที่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในรายการอาหาร นอกจากนี้ไขมันของ
เมล็ดงามีประมาณ 2.25 เท่าพลังงานมากเป็น
จำนวนเท่ากับของคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชอาหารหรือพืชอาหารสัตว์
(Choi et al., 2008) เมล็ดแบกน้ำมันมีเงินสำรองของพวกเขาส่วนใหญ่เป็นไขมันเป็นชื่อของพวกเขาหมายถึง น้ำมันแบกเมล็ดมีมาก
สูงกว่าในโปรตีนเป็นเมล็ดธัญพืช (มาลิก et al., 2012).
งาเมล็ดพบว่ามีเนื้อหาที่สูงของน้ำมัน (52%), โปรตีน (24%)
และเถ้า (5%) (Borchani, Besbes , Blecker และ Attia 2010) งา
น้ำมันประกอบด้วยประมาณ 50% ของน้ำหนักเมล็ดมี
จำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติพวกเขายังมีดี
ประเภทไม่อิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว
(Choi et al., 2008) Lignans เป็นชั้นขนาดใหญ่ของสารทุติยภูมิในพืชที่มีผลกระทบทางชีวภาพมากมาย (HyunJung
et al., 2009) ซน, Arslan, Karhan และ Toker (2007) รายงาน
ว่าเมล็ดงามีโอเลอิก (โอเมก้า 9), linolenic (โอเมก้า 6)
และกรด arachidic แต่กรดไลโนเลอิกเด่นและเล่น
บทบาทสำคัญในระบบการเผาผลาญ.
ดังนั้นการศึกษานี้ กำลังดำเนินการในการตรวจสอบ
ผลของเมล็ดงาหรืออาหารเสริมน้ำมันเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่จะรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของ
การปฏิบัติงานทางสรีรวิทยาของหนูเล็กภายใต้เงื่อนไขอียิปต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งา ( sesamum indicuml ) เป็นหนึ่งในที่สำคัญที่สุดน้ำมัน
เมล็ดพันธุ์พืชมีเมล็ดและน้ำมันที่กินได้ของที่มีมูลค่าสูง
เป็นส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพแบบดั้งเดิม ( snakar Ramakrishna
, Rao , sambandam & pugallendi , 2006 ) ระหว่างองค์ประกอบทางชีวภาพ
ในเมล็ดงา ip-6 ( ไฟเตท หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่สุด
ยังพบ ) , ลิกแนน pinoresinol โทโคฟีรอล , เลซิติน , , ,และกรด myristic ลิโนลีเได้
ระบุว่าเป็นสาขา antioxidantswhich รับผิดชอบ
ต้านทานการชะออกซิเดชันของเมล็ดงาและน้ำมัน
( sihyung et al . , 2010 ) ส่วนคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของสารสกัดจากเมล็ดงา
ส่วนใหญ่จะเกิดจากการปรากฏตัวของ
ลิกแนน ซึ่งไฟโตเอสโตรเจน ( เคดะ et al . , 2003 ) .
น้ำมันงามีเสถียรภาพมากและมีสารต้านอนุมูลอิสระ และ ระบบประกอบด้วย sesamol sesamolinol เกิดขึ้นจากเซซาโมลิน ซึ่งช่วยลดอัตราของการเกิดออกซิเดชัน นอกจากนี้
ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยวิตามิน A , B และ E รวมทั้ง
แร่ธาตุ เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส และ กรดซิลิซิก (
prasanthi muralidhara &โรงเรียนราชินี , , 2548 ) งา
จะสูงในโปรตีนคาร์โบไฮเดรต เส้นใย และแร่ธาตุบางชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในสินค้าอาหาร นอกจากนี้ ไขมันของ
งามีประมาณ 2.25 เท่าพลังงาน
เท่ากับจำนวนคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชอาหารสัตว์ หรือค้นหา
( Choi et al . , 2008 ) เมล็ดประกอบด้วยน้ำมันลูกปืนสำรองของตนเป็นหลักเป็นไขมัน เป็นชื่อของพวกเขาหมายถึง น้ำมันเมล็ดมาก
แบริ่งสูงกว่าในโปรตีนกว่าธัญพืชเมล็ด ( Malik et al . , 2012 ) .
เมล็ดงา มีเนื้อหาสูงของน้ำมัน ( 52 ) , โปรตีน ( 24% )
และเถ้า ( 5 % ) ( borchani Besbes blecker & attia , , , 2010 ) งา
น้ำมันประกอบด้วยประมาณ 50 % ของน้ำหนักเมล็ดประกอบด้วย
จำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ พวกเขายังมีดี
ชนิดไม่อิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว
( Choi et al . , 2008 )ลิกแนนเป็นชั้นขนาดใหญ่ของสารทุติยภูมิในพืชที่มีผลทางชีววิทยามากมาย ( hyunjung
et al . , 2009 ) uzun arslan karhan , , , และ toker ( 2007 ) รายงาน
ที่งาประกอบด้วยโอเลอิก ( โอเมก้า 9 ) , ไลโนเลนิก ( โอเมก้า 6 ) และกรด linoleic ชั้นดีแต่

เป็นโดด และเล่นเป็นส่วนสำคัญในระบบเผาผลาญ
ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษา
ผลของการเสริมน้ำมันเมล็ดงา หรือ เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานทางสรีรวิทยาของนกกระทา
ภายใต้เงื่อนไขของอียิปต์