ผลของการรวมของต่างๆ c18 กรดไขมันกับ 0 – 2 คู่พันธบัตรใน CIS หรือทรานส์การตั้งค่าในการวิเคราะห์ทาง rhamnosus Lactobacillus GG ในน้ำผลไม้ที่จำลองpH 2.5 การรวมตัวของ Tween 80 ( 1 กรัมต่อลิตร " 1) ในการสื่อการเพิ่มตามมาวัฒนธรรมของเครื่องเขียน ระยะถึง 1 , 000 เท่า ตามการ 90 นาทีเมื่อเทียบกับกรดการควบคุมการเติบโตโดยไม่ Tween 80 มีอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) การเพิ่มปริมาณของแบคทีเรียในกรดโอเลอิก [ c18 : 1 ( เอนไซม์ ) ได้ถึง 55 เท่า ] หลังจากที่การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในอาหาร MRS น80 . รวมของต่างๆ c18 กรดไขมันในการเจริญเติบโต พบว่า เทน และสื่อเท่านั้นvaccenic กรด [ c18 : 1 ( 11t ) ] ได้ผลป้องกันในการอยู่รอดของปอนด์ rhamnosus GG เมื่อสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด การวิเคราะห์เชิงเปรียบเทียบกับอื่น ๆพบว่าแลคโตบาซิลไลสายพันธุ์และเพิ่มการอยู่รอดเมื่อปลูกในการแสดงตนของ Tween 80 งานกับมีเดียวิกิทนกลายพันธุ์กับ 48% ของ f0f1 ATPase กิจกรรมของผู้ปกครอง พบว่าผลของ Tween 80 เป็นอิสระที่ซับซ้อน กลไกเบื้องหลังผลของกรดไขมันการทำการทดสอบพบว่าโปรตอนผ่านวัฒนธรรมการปลูกในการปรากฏตัวของ Tween 80 ที่มี pH สูงกว่า มากกว่าการควบคุม นอกจากนี้ มีการเพิ่มขึ้นของกรดโอลิอิคและกรด ) กรดสเตียริก ( c18 : 0 ) ( P < 0.05 )เนื้อหาเซลล์แบคทีเรียที่ต่อไปนี้การ Tween 80 เสริมวัฒนธรรมที่จำลองน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร . รวมข้อมูลแนะนำว่าโปรไบโอติกแลคโตบาซิลลัสสามารถใช้งานภายนอกได้ดีแหล่งที่มาของกรดกรดเพิ่มการอยู่รอดและกลไกพื้นฐานส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความสามารถที่เพิ่มขึ้นของกรดโอเลอิกเมมเบรนจะลดลง H + stearic acid .
การแปล กรุณารอสักครู่..
