1. Introduction
Lactic acid (LA) has garnered considerable attention owing to its
great potential for use in the production of biodegradable and
biocompatible polylacticacid (PLA) polymers, which provide a
sustainable alternative to petroleum-derived products
(Madhavan Nampoothiri et al., 2010). PLA products can be used in a wide variety of materials, ranging from packing materials to
fibers and foams. However, PLA is considered a relatively undeveloped
technology at the industrial scale, due to the high production
costs of the PLA monomer (Abdel-Rahman et al., 2013). LA can be
produced either by chemical synthesis or by microbial fermentation.
At present, the majority of the worldwide LA production utilizes
microbial fermentation due to the many advantages it affords,
including the production of optically pure L- or D-LA, low production
temperature, and decreased energy consumption (Okano
et al., 2010). Pure sugars or edible crops are traditional substrates
for LA production, offering advantages such as production of pure
LA and lower costs of pretreatment and recovery. Since substrate
costs cannot be reduced and worldwide food availability is limited,
extensive studies are currently under way to identify alternative substrates and renewable resources for LA production (Abdel-
Rahman et al., 2013). Biomass, especially agro stovers, provides a
cost-effective feedstock; it is an abundant sugar source that does
not compete with other food sources.
1. บทนำ
กรดแลคติก (LA) ได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากของ
ศักยภาพที่ดีสำหรับการใช้งานในการผลิตย่อยสลายได้และ
polylacticacid ชีวภาพ (PLA) โพลิเมอร์ที่ให้
ทางเลือกที่ยั่งยืนกับผลิตภัณฑ์จากปิโตรเลียม
(ธา Nampoothiri et al., 2010 ) ผลิตภัณฑ์ PLA สามารถนำมาใช้ในหลากหลายของวัสดุที่หลากหลายจากวัสดุบรรจุภัณฑ์เพื่อ
เส้นใยและโฟม อย่างไรก็ตามปลาถือว่าเป็นที่ค่อนข้างได้รับการพัฒนา
เทคโนโลยีในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากการผลิตที่สูง
ค่าใช้จ่ายของ PLA โมโนเมอร์ (อับเดลเราะห์มาน et al., 2013) LA สามารถ
ผลิตทั้งโดยการสังเคราะห์สารเคมีหรือโดยการหมักจุลินทรีย์.
ในปัจจุบันส่วนใหญ่ของการผลิตแอลทั่วโลกใช้
หมักจุลินทรีย์เนื่องจากข้อดีที่กำบัง,
รวมทั้งการผลิตของ L- บริสุทธิ์สายตาหรือ D-LA, การผลิตต่ำ
อุณหภูมิ และลดการใช้พลังงาน (Okano
et al., 2010) น้ำตาลบริสุทธิ์หรือพืชที่กินได้มีพื้นผิวแบบดั้งเดิม
สำหรับการผลิต LA, นำเสนอข้อได้เปรียบเช่นการผลิตบริสุทธิ์
LA และลดค่าใช้จ่ายของการปรับสภาพและการกู้คืน ตั้งแต่สารตั้งต้น
ค่าใช้จ่ายที่ไม่สามารถจะลดลงและความพร้อมอาหารทั่วโลกมีการ จำกัด
การศึกษาอย่างกว้างขวางอยู่ในขณะนี้ภายใต้วิธีการระบุพื้นผิวทางเลือกและพลังงานทดแทนในการผลิตลุยเซียนา (Abdel-
เราะห์มาน et al., 2013) ชีวมวลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง stovers เกษตรให้
วัตถุดิบที่มีประสิทธิภาพ; มันเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์น้ำตาลที่ไม่
ได้แข่งขันกับแหล่งอาหารอื่น ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
