Yellow sour curry (gaaeng leuuang,

Yellow sour curry (gaaeng leuuang, แกงเหลือง) is considered a comfort food for the people of Thailand’s southern region. Lavish amounts of fresh turmeric give this spicy, sour and salty curry its rich yellow tint, as well as its earthy aroma and a pleasantly bitter taste. The curry also contains generous portions of the southern dark fermented shrimp paste, resulting in a cloudy, ochre-colored dish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แกงเหลือง (gaaeng leuuang แกงเหลือง) ถือว่าเป็นอาหารของคนภาคใต้ของประเทศไทย จำนวนเงินฟุ่มเฟือยของขมิ้นสดให้แกงเผ็ด เปรี้ยว และเค็ม สีเหลืองอุดมไปด้วย เช่นเดียวกับกลิ่นหอมธรรมชาติ และรสขมพอ แกงประกอบด้วยเฟรนช์โทสต์ใต้เข้มหมักกะปิ ในจานมีเมฆ สีเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แกงเหลือง (gaaeng leuuang, แกงเหลือง) ถือว่าเป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับคนภาคใต้ของประเทศไทย จำนวนเงินที่ฟุ่มเฟือยของขมิ้นสดให้นี้เผ็ดเปรี้ยวและเค็มแกงสีเหลืองที่หลากหลายเช่นเดียวกับกลิ่นหอมเหมือนดินและรสขมเป็นสุข แกงนอกจากนี้ยังมีส่วนที่ใจกว้างความมืดกะปิภาคใต้หมักส่งผลให้มีเมฆมากจานสีส้มแดง