This study was undertaken to investigate the effects of incorporating garlic (Allium sativum) powder, as a growth promoter in broiler feed on growth performance, carcass characteristics and blood profile. Sixty three one day-old commercial broiler chicks (Cobb) were reared in an open sided poultry house and divided into three groups of 21 birds each. The groups were assigned to three diets containing (0, 3 and 5%) garlic powder. Feed and water were offered ad libitum till the termination of the trial after 42 days. Growth performance parameters and blood parameters were measured. Diet with 3% level of garlic significantly (P 0.05) between the various treatments. The highest breast weight was attained by feeding 3% of garlic (250g) and the lowest weight was attained when feeding 5% level (155g). No significant difference (P>0.05) in both bursa and thymus weights between the different treatments. Spleen weight decreased significantly (P0.05) on total red blood cells, packed cells volume, total white blood cells and the differential count of white blood cells including neutrophile, eosinophile, monocytes and lymphocytes. It is concluded that the incorporation of garlic as feed additive at 3% level significantly enhanced growth and performance of broiler chicks without any side effects as detected by blood profile.
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้มาตรการกระเทียม (Allium sativum) ผงที่เป็นผู้ก่อการเจริญเติบโตในอาหารไก่เนื้อต่อการเจริญเติบโตลักษณะซากและรายละเอียดในเลือด หกสิบสามวันหนึ่งอายุลูกไก่ไก่เนื้อเชิงพาณิชย์ (Cobb) ได้รับการเลี้ยงดูในบ้านสัตว์ปีกด้านเปิดและแบ่งออกเป็นสามกลุ่มของ 21 นกแต่ละ กลุ่มได้รับมอบหมายให้สามอาหารที่มี (0, 3 และ 5%) ผงกระเทียม ฟีดและน้ำถูกนำเสนอโฆษณา libitum จนถึงการสิ้นสุดของการทดลองใช้ 42 วันหลังจากที่ ค่าประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและพารามิเตอร์เลือดวัด อาหารที่มีระดับ 3% ของกระเทียมอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ปริมาณอาหารที่กินเพิ่มขึ้น (3,051.6 กรัม) น้ำหนักตัว (1,688.7 กรัม) น้ำหนักตัว (1,733.8 กรัม) และประสบความสำเร็จอย่างมีประสิทธิภาพที่ดีที่สุดของการใช้ฟีด (1.81 กก. อาหารสำหรับหนึ่งกิโลกรัม เนื้อ). เปอร์เซ็นต์แป้งพบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) การรักษาต่างๆ น้ำหนักเต้านมมากที่สุดคือบรรลุโดยการให้อาหาร 3% ของกระเทียม (250 กรัม) และน้ำหนักต่ำสุดที่บรรลุเมื่อให้อาหารระดับ 5% (155g) ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) ทั้งใน Bursa ไธมัสและน้ำหนักระหว่างการรักษาที่แตกต่างกัน น้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญม้าม (P <0.05) โดยการให้อาหารที่มีอาหาร 3% (1.01g) และ 5% (1.23g) ผงกระเทียมเมื่อเทียบกับระดับ 0% (1.67g) ระดับที่แตกต่างกันของกระเทียมไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) ในเซลล์เม็ดเลือดแดงรวมบรรจุปริมาณเซลล์เม็ดเลือดขาวรวมและนับแตกต่างของเซลล์เม็ดเลือดขาวรวมทั้ง neutrophile, eosinophile, monocytes และเซลล์เม็ดเลือดขาว มันสรุปได้ว่าการรวมตัวกันของกระเทียมเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ระดับ 3% การเจริญเติบโตที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและประสิทธิภาพของลูกไก่ไก่เนื้อไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เป็นที่ตรวจพบโดยรายละเอียดในเลือด
การแปล กรุณารอสักครู่..
