3. Results3.1. Variation in mineral

3. Results
3.1. Variation in mineral elements concentrations among rice
accessions
The concentrations of mineral elements in brown rice among 20
rice accessions produced over 2 years (2011 and 2012) are summarized
in Tables 1 and 2. Both macro elements (Ca, Mg, Na, K) and
micro-elements (Fe, Zn, Cu) varied in concentrations among different
rice accessions. In 2011, the variation for Cu among different
rice was largest with ratio of the maximum/minimum content of
5.6-fold ranging from the minimum values of 0.217 mg/kg in rice
G03 to the maximum value of 1.216 mg/kg in rice G15. The content
of Mg showed the smallest variation with 1.35-fold (1.52–
2.05 g/kg) (Table 1). In 2012, the mineral contents also varied
among 20 genotypes with ratios of the maximum/minimum content
of 2.52-fold (73.5–185.1 mg/kg) for Ca, 1.63-fold (1.42–
2.31 g/kg) for Mg, 5.07-fold (7.67–38.86 mg/kg) for Na, 1.47-fold
(2.55–3.74 g/kg) for K, 3.95-fold (4.01–15.81 mg/kg) for Fe,
2.14-fold (17.98–38.52 mg/kg) for Zn, 2.36-fold (1.20–2.84 mg/kg)
for Cu (Table 2). Moreover, the mean value of Mg, Fe, Zn and Cu
were of significant difference between 2 years (Table 2), suggesting
influence of environment on these mineral elements.
Of the 20 rice genotypes studied, eight represented the japonica
subspecies, eight indica subspecies and four belonged to the aus
group (Tables 1 and 2) (Xu et al., 2014). The concentrations of
the 7 elements also varied among different subgroups in both
years. The mean values of Na, K, Fe and Zn in japonica group were
higher than those in indica or aus groups. The aus group had higher
mean Ca content than the japonica and indica groups, while the
highest mean value of Cu was found in the indica group (Table 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์3.1 การเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของแร่ธาตุในข้าวaccessionsความเข้มข้นของแร่ธาตุในข้าวกล้องหมู่ 20ข้าว accessions ผลิตเกิน 2 ปี (2554 และ 2555) สรุปในตารางที่ 1 และ 2 องค์ประกอบทั้งสองแม (Ca, Mg, Na, K) และ(Fe, Zn, Cu) ไมโครองค์ประกอบที่แตกต่างกันในความเข้มข้นในกลุ่มแตกต่างกันข้าว accessions ใน 2011 การเปลี่ยนแปลงสำหรับ Cu ในหมู่แตกต่างกันข้าวถูกที่สุด ด้วยอัตราส่วนของเนื้อหาสูงสุด/ต่ำสุดของ5.6-fold ตั้งแต่ค่าต่ำสุดของ 0.217 mg กิโลกรัมข้าวG03 ค่าสูงสุดของ 1.216 มิลลิกรัมกิโลกรัมข้าว G15 เนื้อหามก.พบว่าการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดด้วย 1.35-fold (1.52 –2.05 กรัมกิโลกรัม) (ตารางที่ 1) ใน 2012 เนื้อหาแร่แตกต่างกันระหว่างพันธุ์ 20 มีอัตราส่วนของเนื้อหาสูงสุด/ต่ำสุดของ 2.52-fold (73.5 – 185.1 มิลลิกรัมกิโลกรัม) สำหรับ Ca, 1.63-fold (1.42 –2.31 กรัมกิโลกรัม) สำหรับมก. 5.07-fold (7.67 – 38.86 มิลลิกรัมกิโลกรัม) สำหรับนา 1.47-fold(2.55 – 3.74 g กิโลกรัม) สำหรับ K, 3.95-fold (4.01 – 15.81 มิลลิกรัมกิโลกรัม) สำหรับเฟ2.14-fold (17.98 – 38.52 มิลลิกรัมกิโลกรัม) สำหรับ Zn, 2.36-fold (1.20 – 2.84 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม)สำหรับ Cu (ตาราง 2) นอกจากนี้ ค่าเฉลี่ยของ Mg, Fe, Zn และ Cuมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง 2 ปี (ตารางที่ 2), แนะนำอิทธิพลของสภาพแวดล้อมบนแร่ธาตุเหล่านี้ของพันธุ์ข้าว 20 ที่ศึกษา แปดแทนลูกตาชนิดย่อย ชนิดย่อย indica แปด และสี่เป็นของออสเตรเลียกลุ่ม (ตารางที่ 1 และ 2) (Xu et al. 2014) ความเข้มข้นขององค์ประกอบ 7 แตกต่างกันระหว่างกลุ่มต่าง ๆ ทั้งในปี ค่าเฉลี่ยของ Na, K, Fe และ Zn ในกลุ่มลูกตาได้สูงกว่าในกลุ่ม indica หรือของออสเตรเลีย กลุ่มของออสเตรเลียได้สูงกว่าหมายถึง เนื้อหามากกว่ากลุ่มลูกตาและ indica, Ca ในขณะพบค่าเฉลี่ยสูงสุดของ Cu ในกลุ่ม indica (ตาราง 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลอง
3.1 การเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของแร่ธาตุในหมู่ข้าว
สาย
ความเข้มข้นของแร่ธาตุในข้าวกล้องหมู่ 20
สายการผลิตข้าวมากกว่า 2 ปี (2011 และ 2012) มีรายละเอียด
ในตารางที่ 1 และ 2 ทั้งสององค์ประกอบแมโคร (Ca, Mg, Na, K) และ
ไมโครองค์ประกอบ (Fe, Zn, Cu) ที่แตกต่างกันในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกันในหมู่
สายข้าว ในปี 2011 การเปลี่ยนแปลงสำหรับลูกบาศ์กหมู่ที่แตกต่างกัน
ข้าวที่ใหญ่ที่สุดในอัตราส่วนสูงสุดที่เนื้อหา / ขั้นต่ำ
5.6 เท่าตั้งแต่ค่าต่ำสุดของ 0.217 mg / kg ข้าว
G03 กับมูลค่าสูงสุด 1.216 mg / kg ข้าว G15 เนื้อหา
ของ Mg แสดงให้เห็นรูปแบบที่เล็กที่สุดที่มี 1.35 เท่า (1.52-
2.05 กรัม / กิโลกรัม) (ตารางที่ 1) ในปี 2012 เนื้อหาแร่ยังแตกต่างกัน
ในหมู่ 20 สายพันธุ์ที่มีอัตราส่วนสูงสุดเนื้อหา / ต่ำสุดที่
2.52 เท่า (73.5-185.1 มก. / กก.) สำหรับ CA, 1.63 เท่า (1.42-
2.31 ​​กรัม / กิโลกรัม) สำหรับ Mg, 5.07- เท่า (7.67-38.86 mg / kg) สำหรับนา 1.47 เท่า
(2.55-3.74 กรัม / กิโลกรัม) สำหรับ K, 3.95 เท่า (4.01-15.81 mg / kg) สำหรับเฟ
2.14 เท่า (17.98-38.52 mg / kg ) สำหรับสังกะสี 2.36 เท่า (1.20-2.84 mg / kg)
สำหรับ Cu (ตารางที่ 2) นอกจากนี้ค่าเฉลี่ยของ Mg, Fe, Zn และทองแดง
เป็นของความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง 2 ปี (ตารางที่ 2) แสดงให้เห็น
อิทธิพลของสภาพแวดล้อมในแร่ธาตุเหล่านี้.
ของยีนข้าว 20 ศึกษาแปดเป็นตัวแทนของ japonica
จำพวกแปดจำพวก indica และสี่เป็น AUS
กลุ่ม (ตารางที่ 1 และ 2) (Xu et al., 2014) ความเข้มข้นของ
7 องค์ประกอบที่แตกต่างกันยังในหมู่กลุ่มย่อยที่แตกต่างกันทั้งใน
ปีที่ผ่านมา ค่าเฉลี่ยของ Na, K, เฟและสังกะสีในกลุ่ม japonica ได้
สูงกว่าผู้ที่อยู่ใน indica หรือ AUS กลุ่ม กลุ่ม AUS มีสูง
หมายถึงเนื้อหา Ca กว่า japonica และ indica กลุ่มในขณะที่
ค่าเฉลี่ยสูงสุดของลูกบาศ์กพบว่าในกลุ่ม indica (ตารางที่ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลลัพธ์3.1 . การเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของแร่ธาตุข้าวตัวอย่างความเข้มข้นของแร่ธาตุในข้าวกล้องใน 20ข้าวสายพันธุ์ที่ผลิตมากกว่า 2 ปี ( 2555 ) จะสรุปได้ตารางที่ 1 และ 2 ทั้งมาโคร องค์ประกอบ ( Ca , Mg , Na , K ) และองค์ประกอบไมโคร ( Fe , Zn , Cu ) มีความเข้มข้นของต่าง ๆข้าวสายพันธุ์ . ใน 2011 , การใช้ของต่าง ๆข้าวที่ใหญ่ที่สุดในอัตราส่วนสูงสุด / ต่ำสุด เนื้อหาของ5.6-fold ตั้งแต่ต่ำสุดของ 0.217 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ในข้าวG01 เพื่อคุณค่าสูงสุดของ 2.329 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ในข้าวจี เนื้อหาของ มก. พบน้อยที่สุด การเปลี่ยนแปลง 1.35-fold ( 1.52 จำกัด2.05 กรัม / กก. ) ( ตารางที่ 1 ) ในปี 2012 นี้ เนื้อหาแร่ยังแตกต่างกันใน 20 พันธุ์ กับอัตราส่วนของปริมาณสูงสุด / ต่ำสุดของ 2.52-fold ( 38% ) 185.1 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) สำหรับ CA , 1.63-fold ( 1.42 จำกัด2.31 กรัม / กก. ) สำหรับมิลลิกรัม 5.07-fold ( 7.67 – 38.86 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) สำหรับนา 1.47-fold( 2.55 และ 3.74 กรัม / กก. ) ค่า K ( , 4 ) 3.95-fold 15.81 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) สำหรับเหล็ก2.14-fold ( 17.98 – 38.52 mg / kg ) สังกะสี , 2.36-fold ( 1.20 – 2.84 มิลลิกรัม / กิโลกรัมสำหรับ Cu ( ตารางที่ 2 ) นอกจากนี้ค่าเฉลี่ย Mg , Fe , Zn และ Cuมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่าง 2 ปี ( ตารางที่ 2 ) แนะนำอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมต่อแร่ธาตุเหล่านี้ของ 20 ข้าวพันธุ์ศึกษาแปดแทนญี่ปุ่นชนิดย่อย แปด 3 ชนิดย่อยสี่เป็นของออสเตรเลียกลุ่ม ( ตารางที่ 1 และ 2 ) ( Xu et al . , 2010 ) ความเข้มข้นขององค์ประกอบที่ 7 ยังแตกต่างกันระหว่างกลุ่มย่อยต่าง ๆ ทั้งในปี หมายถึงค่าของ Na , K , Fe และ Zn ในการศึกษากลุ่มสูงกว่าใน 3 หรือจากกลุ่ม AUS กลุ่มสูงกว่าหมายถึง CA เนื้อหากว่าและญี่ปุ่น 3 กลุ่ม ในขณะที่ค่าเฉลี่ยสูงสุดของจุฬาฯ พบในกลุ่มที่ 3 ( ตารางที่ 3 )