The growth and breed-related change

The growth and breed-related changes of rib and rump characteristics in lean beef cattle and the ability of ultrasound
to predict carcass traits were investigated. Three hundred bulls from three breeds were scanned monthly
(6–7 times) using real-time ultrasound with final scans taken b7 days prior to harvest. The rib and rump ultrasound
measurements, except intramuscular fat content, increased (P b 0.05) with live weight. Breed affected
most of traits. The 12th rib ultrasound measurements showed a weak to high positive correlation (0.131 to
0.976, P N 0.05 to P b 0.001) with 12th rib measurements in the carcass. Regression equations developed with
the ultrasound measurements, explained 97% of the variation in longissimus muscle area, 88% of the variation
in fat thickness and 57% of the variation in intramuscular fat content. When last ultrasound scan measurements
were excluded fromprediction equations, the R2 significantly decreased. Ultrasoundmeasures “in vivo” are viable
options for assessing carcass attributes of lean cattle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจริญเติบโตและเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ของลักษณะแบบ lean เนื้อวัวซี่โครงและเนื้อที่และความสามารถของเครื่องอัลตราซาวด์การทำนายลักษณะซากถูกตรวจสอบ วัวสามร้อยจากสามสายพันธุ์ถูกสแกนรายเดือน(6-7 เท่า) ด้วยอัลตร้าซาวด์แบบเรียลไทม์ b7 สุดท้ายแกนนำวันก่อนเก็บเกี่ยว อัลตร้าซาวด์ซี่โครงและเนื้อที่วัด ยกเว้นไขมันบาดทะยักจาก เพิ่มขึ้น (P b 0.05) มีน้ำหนักสด สายพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่ลักษณะ วัดซาวด์ซี่โครง 12 แสดงให้เห็นว่าอ่อนแอกับความสัมพันธ์ของการบวกสูง (0.131 เพื่อ0.976, N P 0.05 ให้ P 0.001) มีการวัดระดับ 12 ซี่โครงในซาก สมการถดถอยที่พัฒนาด้วย97% ของความผันแปรใน longissimus กล้ามเนื้อ 88% ของความแปรปรวนที่อธิบายขนาดเครื่องอัลตราซาวด์ความหนาของไขมันและ 57% ของความผันแปรในบาดทะยักจากไขมัน เมื่อล่าสุดอัลตร้าซาวด์ตรวจหาวัดหรือไม่ได้สมการแยก fromprediction, R2 อย่างมีนัยสำคัญลดลง Ultrasoundmeasures "ในสัตว์ทดลอง" จะทำงานได้ตัวเลือกสำหรับการประเมินลักษณะซากของวัวแบบ lean

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจริญเติบโตและการเปลี่ยนแปลงสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องของกระดูกซี่โครงและลักษณะตะโพกในการเลี้ยงโคเนื้อติดมันและความสามารถในการอัลตราซาวนด์
ที่จะทำนายลักษณะซากถูกตรวจสอบ สามร้อยวัวจากสามสายพันธุ์ที่ถูกสแกนรายเดือน
(6-7 ครั้ง) โดยใช้อัลตราซาวนด์เรียลไทม์สแกนถ่ายวันสุดท้าย b7 ก่อนที่จะเก็บเกี่ยว ซี่โครงและอัลตราซาวนด์ตะโพก
วัดยกเว้นปริมาณไขมันกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น (P ข 0.05) มีน้ำหนักสด สายพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบ
มากที่สุดของลักษณะ ซี่โครงวัดอัลตราซาวนด์ที่ 12 แสดงให้เห็นว่าอ่อนแอความสัมพันธ์เชิงบวกสูง (0.131 เพื่อ
0,976, PN 0.05 P ข 0.001) ด้วยการวัดซี่โครง 12 ในซาก สมการถดถอยการพัฒนาด้วย
การวัดอัลตราซาวนด์อธิบาย 97% ของการเปลี่ยนแปลงในพื้นที่ของกล้ามเนื้อ longissimus, 88% ของการเปลี่ยนแปลง
ในความหนาของไขมันและ 57% ของการเปลี่ยนแปลงในปริมาณไขมันกล้าม เมื่ออัลตราซาวนด์สแกนที่ผ่านมาวัด
ได้รับการยกเว้นสม fromprediction, R2 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ Ultrasoundmeasures "ในร่างกาย" จะทำงานได้
ตัวเลือกสำหรับการประเมินคุณลักษณะซากของโคลีน