Nowadays, the food that you buy comes from many different countries. Have a look in your fridge, cupboard, and fruit bowl and check the origins of the food. Perhaps there are apples from California, lamb from New Zealand, or potatoes from Egypt? You will probably be surprised how far food travels to get to your plate. This journey, from ‘field to plate’, is called ‘food miles’. A food mile is the distance that food travels from the farmer’s field to the person who buys the food. Nowadays, food often travels thousands of miles to get to the consumer. Why is this, and what are the effects of these long distances?
Traditionally, farmers sold their food in the local market, so the food did not have to travel very far. The consumers also did not travel very far because they went to their local market to buy the food. This was a good system for farmers and consumers. However, there were some disadvantages. For example, consumers could only buy food that farmers produced locally. In addition, they could only get food that was in season. Now, because of modern technology, food comes from all over the world. We do not have to wait for spring or summer to buy strawberries or tomatoes. They are available in winter if we want.
Some countries have to import most of their food. This is because they have difficult climates. The United Arab Emirates (UAE), for example, gets 85% of its food from other countries. Even food made in the UAE often uses imported materials. An example is a type of bread called Tasty Loaf, which is made locally. Tasty Loaf contains ingredients such as flour and sugar from Australia, Germany, China, Malaysia, and India. If we add up all the distances, one loaf of this bread (about 450 grams) requires a total of 12,690 kilometres. This is a lot of ‘food miles’.
What is wrong with a lot of food miles? Is this not a good way of increasing international trade? I believe these miles are worrying for a number of reasons. First of all, because food travels such long distances, we need more aeroplanes, lorries, and ships to move the food. This means we use more oil or petrol, so there is more pollution and more global warming. In addition, food that travels a long way is not fresh and usually not very tasty. Tomatoes, for example, are picked early and stored for their long journeys. For this reason, they are usually tasteless when they get to the consumer. Local food has a better taste, and it also reduces the amount of global pollution. We need to buy more local food. (448 words)
Nowadays, the food that you buy comes from many different countries. Have a look in your fridge, cupboard, and fruit bowl and check the origins of the food. Perhaps there are apples from California, lamb from New Zealand, or potatoes from Egypt? You will probably be surprised how far food travels to get to your plate. This journey, from ‘field to plate’, is called ‘food miles’. A food mile is the distance that food travels from the farmer’s field to the person who buys the food. Nowadays, food often travels thousands of miles to get to the consumer. Why is this, and what are the effects of these long distances?
Traditionally, farmers sold their food in the local market, so the food did not have to travel very far. The consumers also did not travel very far because they went to their local market to buy the food. This was a good system for farmers and consumers. However, there were some disadvantages. For example, consumers could only buy food that farmers produced locally. In addition, they could only get food that was in season. Now, because of modern technology, food comes from all over the world. We do not have to wait for spring or summer to buy strawberries or tomatoes. They are available in winter if we want.
Some countries have to import most of their food. This is because they have difficult climates. The United Arab Emirates (UAE), for example, gets 85% of its food from other countries. Even food made in the UAE often uses imported materials. An example is a type of bread called Tasty Loaf, which is made locally. Tasty Loaf contains ingredients such as flour and sugar from Australia, Germany, China, Malaysia, and India. If we add up all the distances, one loaf of this bread (about 450 grams) requires a total of 12,690 kilometres. This is a lot of ‘food miles’.
What is wrong with a lot of food miles? Is this not a good way of increasing international trade? I believe these miles are worrying for a number of reasons. First of all, because food travels such long distances, we need more aeroplanes, lorries, and ships to move the food. This means we use more oil or petrol, so there is more pollution and more global warming. In addition, food that travels a long way is not fresh and usually not very tasty. Tomatoes, for example, are picked early and stored for their long journeys. For this reason, they are usually tasteless when they get to the consumer. Local food has a better taste, and it also reduces the amount of global pollution. We need to buy more local food. (448 words)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ทุกวันนี้อาหารที่คุณซื้อมา จากหลายๆประเทศ ได้ดูในตู้เย็นและตู้ของคุณและชามผลไม้และตรวจสอบที่มาของอาหาร บางทีมีแอปเปิ้ลจากแคลิฟอร์เนีย , เนื้อแกะจากนิวซีแลนด์ หรือมันฝรั่งจากอียิปต์ คุณอาจจะประหลาดใจว่าอาหารเดินทางไปบนจานของคุณ การเดินทาง จาก ' ฟิลด์จาน ' เรียกว่า ' อาหารไมล์ 'อาหารเป็นอาหารที่ไมล์ระยะทางการเดินทางจากสนามของเกษตรกร คนที่ซื้ออาหาร ทุกวันนี้อาหารที่มักจะเดินทางพันไมล์เพื่อไปยังผู้บริโภค ทำไมถึงเป็นแบบนี้ และอะไรคือผลของระยะทางยาวเหล่านี้
ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ขายอาหารของพวกเขาในตลาดท้องถิ่น ดังนั้น อาหารที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลผู้บริโภคยังไม่ได้เดินทางไกลมากเพราะไปตลาดท้องถิ่นของตนเพื่อซื้ออาหาร นี้เป็นระบบที่ดีสำหรับเกษตรกรและผู้บริโภค มีข้อเสียบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้ออาหารที่เกษตรกรผลิตได้ในประเทศ นอกจากนี้ พวกเขาจะสามารถรับอาหารที่ในฤดูกาลนี้ ตอนนี้ เพราะเทคโนโลยีที่ทันสมัย อาหารที่มาจากทุกมุมโลกเราไม่ต้องรอฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนซื้อสตรอเบอร์รี่ หรือมะเขือเทศ พวกเขามีอยู่ในฤดูหนาว ถ้าเราต้องการ
บางประเทศต้องนำเข้ามากที่สุดของอาหารของพวกเขา นี้เป็นเพราะพวกเขามีสภาพอากาศที่ยาก . สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ( ยูเออี ) , ตัวอย่างเช่นได้ 85% ของอาหารจากประเทศอื่น ๆ แม้แต่อาหารที่ทำในประเทศมักจะใช้วัสดุนำเข้าตัวอย่างเป็นชนิดของก้อนขนมปัง เรียกว่าอร่อยที่ทำในประเทศ ขนมปังอร่อยประกอบด้วยเครื่องปรุง เช่น แป้ง และน้ำตาล จาก ออสเตรเลีย เยอรมัน จีน มาเลเซีย และอินเดีย ถ้าเราเพิ่มระยะทางทั้งหมด ขนมปังก้อนเดียวนี้ ( ประมาณ 450 กรัม ) ต้องรวม 12690 กิโลเมตร นี้เป็นจำนวนมากของอาหาร ' ไมล์ ' .
เป็นอะไรมากของอาหารไมล์ ?นี่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มการค้าระหว่างประเทศ ? ผมเชื่อว่าไมล์เหล่านี้เป็นกังวลสำหรับจำนวนของเหตุผล ครั้งแรกของทั้งหมด เพราะอาหารเดินทางระยะทางยาวเช่นเราต้องการเครื่องบิน , รถบรรทุก , เรือและย้ายไปเป็นอาหาร นี้หมายความว่า เราใช้น้ำมัน หรือน้ำมัน ดังนั้นไม่มีมลพิษและภาวะโลกร้อนมากขึ้น นอกจากนี้อาหารที่เดินทางไกลไม่สด และมักจะไม่ค่อยอร่อย มะเขือเทศ , ตัวอย่างเช่น , จะเลือกต้นและเก็บไว้สำหรับการเดินทางไกลของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ , พวกเขามักจะจืด เมื่อพวกเขาได้รับไปยังผู้บริโภค อาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติดี และยังช่วยลดปริมาณของมลพิษทั่วโลก เราต้องซื้ออาหารท้องถิ่นมากขึ้น ( ฉันพูด )
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)