2.5. Surface electron microscopyAft

2.5. Surface electron microscopy
After removing the core samples, the pork chops were removed.
Sterilized scissors were used to remove 1 cm2 samples of the packagingfilm which was in contact with the lean portion of the pork chops.
Duplicate samples were obtained, and the samples were fixed with 2%
paraformaldehyde and 2% glutaraldehyde in 0.1 M cacodylate buffer at
4 °C for 48 h. Samples were rinsed in deionized water and post-fixed
in 2% aqueous osmium tetroxide for 1 h at 22 °C followed by dehydration
in a graded ethanol series up to 100% ultra-pure ethanol, and
washed three time in 100% ethanol. The samples were dried using a
Denton DCP-2 critical point dryer (Denton Vacuum, LLC, Moorestown,
NJ). The samples were placed onto adhesive coated aluminum stubs,
sputter coated (Denton Desk II sputter coater, Denton Vacuum, LLC,
Moorestown, NJ) with palladium/gold alloy, and imaged using a JEOL
5800LV SEM (Japan Electron Optics Laboratory, Peabody, MA) at 10 kV
with a SIS ADDA II for digital image capture (Olympus Soft Imaging
Systems Inc., Lakewood, CO).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5. ผิวอิเล็กตรอน microscopyหลังจากเอาตัวอย่างหลัก หมูสับถูกเอาออกใช้กรรไกร sterilized cm2 ตัวอย่างที่ 1 ของ packagingfilm ซึ่งติดต่อกับส่วนแบบ lean ของหมูสับ เอาได้รับตัวอย่างซ้ำ และตัวอย่างได้คงที่ 2%paraformaldehyde และ 2% glutaraldehyde ใน 0.1 M cacodylate บัฟเฟอร์ที่4 ° C สำหรับตัวอย่าง 48 h. ถูก rinsed ในการน้ำ deionized และหลังถาวรใน 2% อควีออสเมียมเทโตรไซด์สำหรับ h 1 ที่ 22 ° C ตาม ด้วยการคายน้ำในชุดมีการจัดระดับเอทานอลถึง 100% บริสุทธิ์พิเศษเอทานอล และล้างครั้งที่ 3 ในเอทานอล 100% ตัวอย่างที่แห้งใช้เป็นDenton DCP-2 จุดคับขันเป่า (Denton สุญญากาศ LLC, MoorestownNJ) ตัวอย่างถูกวางลงบนสตับอลูมิเนียมเคลือบกาวsputter เคลือบ (Denton โต๊ะ II sputter coater, Denton สุญญากาศ LLCMoorestown, NJ) กับโลหะผสมทองพาลาเดียม imaged ใช้ JEOL เป็นSEM 5800LV (ห้องปฏิบัติการแสงอิเล็กตรอนญี่ปุ่น พีบอดี้ MA) ที่ 10 kVมี II ADDA SIS สำหรับจับภาพดิจิตอล (โอลิมปัสนุ่มภาพระบบ Inc. เลควูดด์ CO)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนพื้นผิวหลังจากลบตัวอย่างแกน, หมูสับที่ถูกถอดออก. กรรไกรฆ่าเชื้อถูกนำมาใช้ในการลบ 1 cm2 ตัวอย่าง packagingfilm ที่อยู่ในการติดต่อกับส่วนยันหมูสับ. ตัวอย่างซ้ำที่ได้รับและกลุ่มตัวอย่างได้รับการแก้ไข กับ 2% paraformaldehyde glutaraldehyde และ 2% ใน 0.1 M บัฟเฟอร์ cacodylate ที่4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ตัวอย่างล้างในน้ำปราศจากไอออนและหลังได้รับการแก้ไขใน 2% ออสเมียม tetroxide น้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 22 องศาเซลเซียสตามด้วยการคายน้ำในซีรีส์เอทานอลอย่างช้าๆ ถึง 100% เอทานอลบริสุทธิ์และล้างครั้งที่สามในเอทานอล100% กลุ่มตัวอย่างที่ถูกทำให้แห้งโดยใช้Denton DCP-2 เครื่องเป่าจุดวิกฤติ (Denton สูญญากาศ, LLC Moorestown, NJ) กลุ่มตัวอย่างที่ถูกวางลงบนกาวเคลือบสมบูรณ์อลูมิเนียมพ่นเคลือบ (Denton โต๊ะ II Coater ปะทุสูญญากาศ Denton, LLC Moorestown, นิวเจอร์ซีย์) กับแพลเลเดียม / โลหะผสมทองและอยู่จริงใช้ JEOL 5800LV SEM (ญี่ปุ่นอิเล็กตรอนห้องปฏิบัติการทัศนศาสตร์พีบอดีแมสซาชูเซต ) อยู่ที่ 10 กิโลโวลต์กับSIS ADDA ครั้งที่สองสำหรับการจับภาพดิจิตอล (ซอฟท์โอลิมปั Imaging Systems, Inc, เลควูด, โคโลราโด)