A study with a total of 36 crossbre

A study with a total of 36 crossbred castrate male pigs (37.5±0.6 kg) fitted with a simple T-cannula
was carried out. The effect of extrusion cooking of barley, peas and a mixture (4:1) of potato starch and
wheat bran (PSWB) on the coefficients of ileal (CIAD) and total tract apparent digestibility (CTTAD)
according to a 3×2 factorial design was determined. The starch digestion profile of carbohydratecontaining
ingredients was described using an in vitro setup based on the Englyst procedure for
nutritional classification of starch. Extrusion cooking increased the proportion of rapidly digestible
starch (RDS), and reduced the proportion of slowly digestible starch (SDS) and resistant starch (RS),
and an in vitro digestion profile up to 8 h demonstrated major differences in the rate and extent of
digestion of the raw carbohydrate sources, while the digestion profiles of the extruded products were
almost identical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษา มีทั้งหมด 36 ตอนผลิตชายสุกร (37.5±0.6 กิโลกรัม) ติดตั้งง่าย T cannulaทำออกมา ผลของการอัดรีดอาหารข้าวบาร์เลย์ ถั่ว และผสมกัน (4:1) แป้งมันฝรั่ง และโป่ง (PSWB) ในสัมประสิทธิ์ ileal (CIAD) และทางเดินรวม digestibility ชัดเจน (CTTAD)ตาม 3 × 2 มีกำหนดออกแบบแฟก โพรไฟล์การย่อยอาหารแป้งของ carbohydratecontainingส่วนผสมที่ถูกอธิบายโดยใช้การตั้งค่าเครื่องมือตามขั้นตอน Englystการจัดประเภทแป้งโภชนาการ ผงทำอาหารเพิ่มสัดส่วนของ digestible อย่างรวดเร็วแป้ง (RDS), และลดสัดส่วนของแป้งช้า digestible (SDS) และแป้งทน (RS),และการย่อยอาหารในโพรไฟล์ถึง 8 h แสดงให้เห็นถึงหลักความแตกต่างในอัตราและขอบเขตของย่อยอาหารแหล่งคาร์โบไฮเดรตดิบ ขณะที่โพรไฟล์การย่อยอาหารผลิตภัณฑ์ extrudedเกือบเหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษามีทั้งหมด 36 ตอนสุกรเพศผู้ลูกผสม ( 37.5 ± 0.6 กิโลกรัม ติดตั้งง่ายด้วย
t-cannula ได้ดําเนินการ ผลของการรีดการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์ , ถั่วและผสม ( 1 ) แป้ง มันฝรั่ง และรำข้าวสาลี (
pswb ) ค่าสัมประสิทธิ์ของ ileal ( ciad ) สัมประสิทธิ์การย่อยและระบบรวม ( ตาม cttad )
3 × 2 Factorial Design กำหนดการย่อยแป้งโปรไฟล์ของ carbohydratecontaining
ส่วนผสม ถูกระบุว่าใช้ในการติดตั้ง ตามขั้นตอน englyst สำหรับ
การจำแนกทางโภชนาการของแป้ง รีดเพิ่มขึ้น สัดส่วนของอาหารอย่างรวดเร็วย่อย
แป้ง ( RDS ) และลดสัดส่วนของแป้งที่ย่อยช้า ( SDS ) และแป้ง ( R )
, ป้องกันและการย่อยอาหารในหลอดทดลองโปรไฟล์ได้ถึง 8 H แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างที่สำคัญในอัตราและขอบเขตของ
การย่อยอาหารของแหล่งคาร์โบไฮเดรตดิบในขณะที่การย่อยอาหารโปรไฟล์ของสินค้าอัดอยู่

เกือบจะเหมือนกัน