Pitaya (Hylocereus undatus (Haw.)) or dragon fruit is native to
Mexico, Central and South America (Benzing, 1990; Haber, 1983)
and has been grown in Vietnam for at least 100 years, following
its introduction by the French (Mizrahi, Nerd, & Nobel, 1997). A
member of the Cactaceae, it has trailing cladode stems modified
to act as leaves and bears spectacular ovoid fruit year-round which
has a bright red colour when mature, and contains white, crimson,
or pale yellow-flesh, depending on the cultivar, interspersed with
small black seeds. In Thailand, one of the widely grown varieties
is H. undatus or red pitaya with white-flesh. Other varieties that
have been commercialised are Hylocereus polyrhizus (red pitaya
with red-flesh) and Hylocereus megalanthus (yellow pitaya) (Barbeau,
1990). Currently, there is much interest in developing this
crop for fresh fruit export beyond the ‘local’ Asian markets of Singapore,
Hong Kong, Taiwan, Philippines, Malaysia and Thailand
พิทยา (. Hylocereus undatus (Haw)) หรือแก้วมังกรมีถิ่นกำเนิดใน
เม็กซิโก, อเมริกากลางและอเมริกาใต้ (BENZING, 1990; Haber, 1983)
และได้รับการปลูกในเวียดนามเป็นเวลาอย่างน้อย 100 ปีต่อไปนี้
การเปิดตัวโดยฝรั่งเศส (มิซ เบื่อและโนเบล 1997)
สมาชิกของ Cactaceae ก็มีการต่อท้าย cladode ลำต้นมีการปรับเปลี่ยน
เพื่อทำหน้าที่เป็นใบและหมีที่งดงามผลไม้รูปไข่ตลอดทั้งปีซึ่ง
มีสีแดงสดใสเมื่อเป็นผู้ใหญ่และมีสีขาว, สีแดงเข้ม
หรือสีเหลืองอ่อนเนื้อขึ้นอยู่กับพันธุ์, สลับกับ
เมล็ดสีดำเล็ก ๆ ในประเทศไทยซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย
คือเอช undatus หรือแก้วมังกรสีแดงกับสีขาวเนื้อ สายพันธุ์อื่น ๆ ที่
ได้รับการผลิตในเชิงพาณิชย์เป็น Hylocereus polyrhizus (แก้วมังกรสีแดง
กับสีแดงเนื้อ) และ Hylocereus megalanthus (แก้วมังกรสีเหลือง) (บาร์บิว
1990) ปัจจุบันมีความสนใจมากในการพัฒนานี้
พืชเพื่อการส่งออกผลไม้สดเกิน 'ท้องถิ่น' ตลาดเอเชียสิงคโปร์,
ฮ่องกง, ไต้หวัน, ฟิลิปปินส์, มาเลเซียและไทย
การแปล กรุณารอสักครู่..
