The addition of LBG significantly i

The addition of LBG significantly improved the mechanical strength and stiffness of the agar films. A maximum synergistic peak of TS was observed at 50–75% LBG content for both agars
(p < 0.05; TS∼80–120 MPa in Fig. 5A).This clear maximum was not seen during the rheological studies performed on the film-forming solutions (Fig. 2) nor on the agar/LBG hydrogels (Sousa&Gonc¸ alves,2015). Previous studies of Lafargue, Lourdin,and Doublier(2007)
failed to confirm the strong in fluence of -carrageenan in modified starch sols and gels observed in the rheological experiments,when the mixed systems were processed in the film-form. Probably, the molecular reorganization occurring during the drying step of the film-forming solutions were more significant for the systems with agar and LBG.
This could result in blended films with better properties than the pure polysaccharide ones. However,further studies should be conducted to verify this hypothesis. The viscoelastic properties previously determined for agar/LBG gels(Sousa & Gonc¸ alves,2015) did not describe the same relation as the TS of the films (Fig. 5A). Yet,the comparable properties of NA and AA
blended films(despite NA’s known weaker gel networks) seemed to agree well with the stronger interactions suggested between NA and LBG when the agar/LBG gels were evaluated under large
deformations (Sousa &Goncalves,2015). The stiffness of the NA films in turn,suffered a gradual increase up to 75% LBG addition (p < 0.05; YM∼8.05 GPa for 25/75 NA/LBG;notshown).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แห่ง LBG มากขึ้นความแข็งแรงทางกลและความแข็งของฟิล์ม agar ความสูงพลังสูงสุดของ TS ถูกสังเกตที่เนื้อหา LBG 50 – 75% ทั้ง agars(p < 0.05 บริษัทเอ็มพีเอ TS∼80–120 ใน Fig. ของ 5A) ไม่ได้เห็นนี้ชัดเจนมากที่สุดระหว่างศึกษา rheological ที่ดำเนินการ ในการขึ้นรูปฟิล์มโซลูชั่น (Fig. 2) หรือ hydrogels agar/LBG (Sousa และ Gonc¸ alves, 2015) การศึกษาก่อนหน้านี้ ของ Lafargue, Lourdin, Doublier(2007)ล้มเหลวในการยืนยันแข็งแกร่งใน fluence ของ - carrageenan sols แป้งแก้ไขและเจสังเกตทดลอง rheological เมื่อระบบผสมถูกประมวลผลในแบบภาพยนตร์ คง ลูกจ้างระดับโมเลกุลที่เกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการอบแห้งในโซลูชั่นการขึ้นรูปฟิล์มได้สำคัญมากสำหรับระบบ agar และ LBGนี้สามารถทำฟิล์มผสมมีคุณสมบัติดีกว่า polysaccharide บริสุทธิ์คน อย่างไรก็ตาม เพิ่มเติมการศึกษาควรจะดำเนินการตรวจสอบสมมติฐานนี้ คุณสมบัติ viscoelastic ที่ระบุก่อนหน้านี้ สำหรับเจ agar/LBG (Sousa และ Gonc¸ alves, 2015) ได้อธิบายความสัมพันธ์ทางเดียวเป็น TS ฟิล์ม (ของ 5A Fig.) ยัง คุณสมบัติเทียบเท่าของ NA และ AAฟิล์มผสม (แม้จะเป็นนารู้จัก weaker เจลเครือข่าย) ที่ดูเหมือนจะ เห็นด้วยกับการโต้ตอบที่แข็งแกร่งที่แนะนำระหว่างนา LBG เมื่อเจ agar/LBG ถูกประเมินภายใต้ขนาดใหญ่deformations (Sousa และ Goncalves, 2015) ความแข็งของฟิล์มนากลับ รับความเดือดร้อนเพิ่มขึ้นค่าจะเพิ่ม LBG 75% (p < 0.05 YM∼8.05 เกรดเฉลี่ยสำหรับ 25/75 หน้า/LBG; notshown)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจาก LBG อย่างมีนัยสำคัญปรับปรุงความแข็งแรงทางกลและความแข็งของภาพยนตร์อาหารเลี้ยงเชื้อ ยอดสูงสุดกันอย่างลงตัวของ TS เป็นข้อสังเกตที่ 50-75% สำหรับเนื้อหา LBG ทั้งสาหร่าย
(p <0.05; TS~80-120 MPa ในรูป 5A.) สิ่งอำนวยสูงสุดที่ชัดเจนไม่ได้เห็นในระหว่างการศึกษาการไหลดำเนินการใน film- การแก้ปัญหาการขึ้นรูป (รูปที่ 2.) หรือในอาหารเลี้ยงเชื้อ / LBG ไฮโดรเจล (Sousa & Gonc¸อัลเวส, 2015) การศึกษาก่อนหน้าของ Lafargue, Lourdin และ Doublier (2007)
ล้มเหลวในการยืนยันความแข็งแกร่งใน fluence ของ? -carrageenan ในรัชทายาทแป้งมันสำปะหลังและเจลตั้งข้อสังเกตในการทดลองการไหลเมื่อระบบผสมที่ถูกประมวลผลในรูปแบบภาพยนตร์ น่าจะเป็นที่การปรับโครงสร้างโมเลกุลเกิดขึ้นในระหว่างการอบแห้งขั้นตอนของการแก้ปัญหาการขึ้นรูปฟิล์มอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นสำหรับระบบที่มีอาหารเลี้ยงเชื้อและ LBG.
ซึ่งอาจส่งผลในภาพยนตร์ผสมที่มีคุณสมบัติที่ดีกว่าคน polysaccharide บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามการศึกษาต่อไปควรจะดำเนินการในการตรวจสอบสมมติฐานนี้ คุณสมบัติ viscoelastic กำหนดก่อนหน้านี้สำหรับวุ้น / เจล LBG (Sousa & Gonc¸อัลเวส, 2015) ไม่ได้อธิบายความสัมพันธ์เช่นเดียวกับ TS ของภาพยนตร์ (รูป. 5A) แต่คุณสมบัติเทียบเท่า NA และ AA
ผสมภาพยนตร์ (แม้จะมีนาที่รู้จักกันในเครือข่ายที่ปรับตัวลดลงเจล) ดูเหมือนจะเห็นด้วยกันได้ดีกับการมีปฏิสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งแนะนำระหว่าง NA และ LBG เมื่อวุ้น / เจล LBG
ได้รับการประเมินภายใต้ขนาดใหญ่รูปร่าง(Sousa & Goncalves 2015) ความแข็งของภาพยนตร์ NA ในการเปิดรับความเดือดร้อนค่อยๆเพิ่มขึ้นถึง 75% นอกจากนี้ LBG (p <0.05; YM~8.05 เกรดเฉลี่ยสำหรับ 25/75 NA / LBG; notshown)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกเหนือจาก lbg อย่างมากการปรับปรุงความแข็งแรงและความแข็งของวุ้น ภาพยนตร์ สูงสุดที่จุดสูงสุดของ TS ) ที่ 50 – 75% lbg เนื้อหาทั้ง agars
( P < 0.05 ; TS ∼ 80 – 120 MPa ในรูปสูงสุด 5A ) ชัดเจนไม่ใช่เห็นในระหว่างการศึกษาปฏิบัติในการให้โซลูชั่น ( รูปที่ 2 ) หรือบนวุ้น / lbg เจล ( &ซูซา gonc ¸ Alves , 2015 )การศึกษาก่อนหน้านี้ของ lafargue lourdin , และ doublier ( 2007 )
ล้มเหลวในการยืนยันที่แข็งแกร่งใน fluence ของ  - คาราจีแนนในแป้งดัดแปรซอลส์และเจล สังเกตในการทดลองการไหล เมื่อผสมเป็นระบบประมวลผลในรูปแบบภาพยนตร์ อาจจะการปรับโครงสร้างของโมเลกุลที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการอบแห้งในการให้โซลูชั่นอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นสำหรับระบบที่มีวุ้นและ lbg .
นี้อาจส่งผลในฟิล์มผสมที่มีคุณสมบัติดีกว่า บริสุทธิ์ พอลิแซ็กคาไรด์ที่ อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาครั้งต่อไป ควรมีการศึกษาเพื่อพิสูจน์สมมุติฐานนี้โดยก่อนหน้านี้ได้กำหนดคุณสมบัติสำหรับวุ้น / lbg เจล ( ซูซา& gonc ¸ Alves , 2015 ) ไม่ได้อธิบาย ความสัมพันธ์เหมือน TS ของภาพยนตร์ ( รูปที่ 43 ) แต่คุณสมบัติเทียบเท่าของนาและ AA
ผสมหนัง ( แม้ na เป็นที่แข็งแกร่งเจลเครือข่าย ) ดูเหมือนจะตกลงกันกับการโต้ตอบที่แข็งแกร่งแนะนำระหว่าง นา และ lbg เมื่อวุ้น / lbg เจลถูกประเมินภายใต้ขนาดใหญ่
การเปลี่ยนรูป ( ซูซา& goncalves 2015 ) ความแข็งของนาภาพยนตร์เปิด ต้องค่อยๆ เพิ่มขึ้นถึง 75% lbg นอกจากนี้ ( P < 0.05 ; การ∼ 8.05 GPA 25 / 75 na / lbg ; notshown )