Flavour and aroma of semi-fermented

Flavour and aroma of semi-fermented tea is dictated by the extent of fermentation and, for this reason, long has a considerably stronger flavour than pouchong, which undergoes a significantly shorter fermentation. The choice of clone is also important and tea is made from clones which contain high levels of aroma precursors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รสชาติและกลิ่นหอมของชากึ่งหมักบอก โดยขอบเขตของหมักดอง แล้ว ด้วยเหตุนี้ จึงมีกลิ่นมากแข็งแกร่งกว่า pouchong ซึ่งผ่านการหมักสั้นลงอย่างมีนัยสำคัญ เลือก clone เป็นสิ่งสำคัญ และชาที่ทำจากโคลนซึ่งประกอบด้วยกลิ่นหอม precursors ระดับสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รสและกลิ่นหอมของชากึ่งหมักเป็น dictated โดยขอบเขตของการหมักและด้วยเหตุผลนี้นานมีรสชาติที่แข็งแกร่งมากกว่า pouchong ซึ่งผ่านการหมักสั้นอย่างมีนัยสำคัญ ทางเลือกของโคลนเป็นสิ่งที่สำคัญและชาที่ทำจากโคลนที่มีระดับสูงของสารตั้งต้นที่มีกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รสชาติและกลิ่นหอมของชากึ่งหมักเป็น dictated โดยขอบเขตของการหมักและสำหรับเหตุผลนี้ ยาว มีกลิ่นมาก แข็งแกร่งกว่า ปูชอง ซึ่งผ่านกระบวนการหมักอย่างสั้น ทางเลือกของการโคลน ก็เป็นเรื่องที่สำคัญ และชาที่ทำจากโคลนซึ่งประกอบด้วยสารหอม .