- Shank the shank is the muscular b

- Shank the shank is the muscular bottom portion of the leg. It is the ultimate cut for slow braises that require rich, intense flavor, such as North African tagines. Long cooking cau ses the connective tissue to break down and yields succulent, fork-tender pieces. A rich lamb shank takes well to bright-tasting garnishes like gremolata (a mixture of lemon zest and chopped parsley) or sweet ones like our apricot chutney.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

- ก้านก้านเป็นส่วนล่างของกล้ามเนื้อของขา มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการตัด braises ช้าที่ต้องอุดมไปด้วยรสที่รุนแรงเช่น tagines เหนือแอฟริกัน Cau ทำอาหารยาว SES เนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่จะทำลายลงและอัตราผลตอบแทนฉ่ำชิ้นส้อมอ่อนโยนขาแกะอุดมไปด้วยจะดีกับเครื่องปรุงสดใสชิมเช่น gremolata (ส่วนผสมของมะนาวและผักชีฝรั่งสับ) หรือคนที่หวานเช่น Chutney แอปริคอทของเรา.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

-จำพวกจำพวกมีส่วนล่างกล้ามเนื้อของขา ที่ดีสุดสำหรับตัดช้า braises ที่ต้องการรวย รุนแรงรส เช่น tagines แอฟริกาเหนือ ได้ ยาวทำอาหารเคา ses เนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะทำลายลง และทำให้ชิ้นฉ่ำ ส้อมเงิน จำพวกแกะอุดมไปด้วยจะดีกับ garnishes สว่างชิมเช่น gremolata (ผสมเลมอนเซสท์และผักชีฝรั่งสับ) หรือคนหวานเช่น chutney บ๊วยของเราด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- ขาขาที่เป็นส่วนด้านล่างมีกล้ามเนื้อที่ขาได้ ก็ถูกตัดสำหรับ braises ช้าที่ต้องการรสชาติเข้มข้นที่หลากหลายเช่น tagines เนื้อแอฟริกันเหนือ การประกอบอาหาร cau ยาว SES เนื้อเยื่อการเชื่อมต่อเพื่อการหยุดพักลงและอัตราผลตอบแทนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยส้อม - นุ่มรสชาติหวานฉ่ำขาลูกแกะที่หลากหลายรวมทั้งจะให้ความสว่างสดใสร่วมสมัยเติมเต็มรายการอาหาร - การลิ้มลองเช่น gremolata (ผสมผสานระหว่างความเอร็ดอร่อยของมะนาวและผักชีฝรั่งสับ)หรือหวานเหมือน Chutney แอพริคอทของเรา.