From the report below, I think the

From the report below, I think the first row “Transfat” refers to the total of the two transfat, C18:2 and C18:1. Since the palm oil only has trans C18:1, the total will just be the C18:1 which is 0.11. In this case, you need to calculate the % transfat based on the dosage of palm oil in the recipe.

Do note that industrial transfat origins may come from other oil-based ingredients as well, not only palm oil. But you will know better than me on this 

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากรายงานดังต่อไปนี้ผมคิดว่าแถวแรก "Transfat" หมายถึงการรวมกันของทั้งสอง transfat ที่ C18: 2 และ C18: 1 เนื่องจากน้ำมันปาล์มมีเพียง C18 ทรานส์: 1, รวมก็จะเป็น C18: 1 ซึ่งเป็น 0.11 ในกรณีนี้คุณจำเป็นต้องคำนวณ transfat% ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำมันปาล์มในสูตรได้. ไม่ทราบว่าต้นกำเนิด transfat อุตสาหกรรมอาจจะมาจากส่วนผสมจากน้ำมันที่ใช้อื่น ๆ เช่นกันไม่ได้น้ำมันปาล์มเท่านั้น แต่คุณจะรู้ดีกว่าผมเกี่ยวกับเรื่องนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากรายงานด้านล่าง ผมว่าแถวแรก " ทรานส์ แฟต " หมายถึงการรวมสองและทรานส์แฟต C18 , ที่ทำการ . เนื่องจากน้ำมันปาล์มมีทรานส์ที่ทำการ ทั้งหมดจะเป็นแค่ที่ทำการที่ 0.11 . ในกรณีนี้คุณต้องคำนวณ % ทรานส์แฟตขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันปาล์มดิบในสูตรทำให้ทราบว่าต้นกำเนิดทรานส์แฟตอุตสาหกรรมอาจมาจากส่วนผสมอื่น ๆที่มีน้ำมันเป็นอย่างดี ไม่ใช่แค่ต้นปาล์ม แต่คุณจะรู้ดีกว่าผมนี้