3. Results and discussion3.1. Sweet

3. Results and discussion
3.1. Sweet sorghum juice: evaluation of fermentability
The kinetic profile of ethanol production from sweet sorghum
juice is shown in Fig. 2. The initial sugar concentrations (sucrose
127 g L
1; glucose 23 g L
1 and fructose 12 g L
1) were completely
converted into ethanol within 11 h of fermentation. The maximum
ethanol concentration was 72 g L
1 with a yield of 0.443 g ethanol
per g of sugars consumed. This ethanol yield corresponds to 87% of
the theoretical yield and a volumetric productivity of 6.5 g L
1.h
1.
The lower yield when compared to cane juice fermentation was
likely a consequence of high cell growth (8e17 g L
1) and the nonpretreatments
of sweet sorghum juice, e.g., liming, sulfitation and
juice clarification, employed in sugarcane-based ethanol
production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปราย3.1. ข้าวฟ่างหวานน้ำ: การประเมินของ fermentabilityโพรไฟล์ kinetic ของการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวานน้ำจะแสดงในรูปที่ 2 ความเข้มข้นเริ่มต้นน้ำตาล (ซูโครสL 1; 127 กรัม กลูโคส 23 กรัม L 1 และฟรักโทส 12 กรัม L 1) ได้อย่างสมบูรณ์แปลงเป็นเอทานอลภายใน 11 ชั่วโมงของการหมัก สูงสุดความเข้มข้นของเอทานอลคือ 72 กรัม L 1 กับผลผลิตของเอทานอล 0.443 gต่อกรัมของน้ำตาลที่บริโภค ผลผลิตเอทานอลนี้สอดคล้องกับ 87%ผลผลิตตามทฤษฎีและผลผลิตในปริมาตร 6.5 กรัม L 1.h 1ผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับอ้อยน้ำหมักได้อาจเป็นผลมาจากการเติบโตของเซลล์สูง (8e17 g L 1) และ nonpretreatmentsน้ำข้าวฟ่างหวาน เช่น liming กระบวนการ sulfitation และชี้แจงน้ำ ทำงานในเอทานอลจากอ้อยการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย3.1 . น้ำผลไม้ข้าวฟ่างหวาน : การประเมินผลของการหมักย่อยจลนศาสตร์โปรไฟล์ของการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวานน้ำผลไม้จะแสดงในรูปที่ 2 ความเข้มข้นน้ำตาลเริ่มต้น ( ซูโครส127 กรัม L1 L1 23 กรัม กลูโคสและฟรักโทส 12 g l1 ) อย่างสมบูรณ์แปลงเป็นเอทานอลภายใน 11 ชั่วโมงของการหมัก สูงสุดเอทานอลเป็น 72 g l1 กับอัตราผลตอบแทนของ 0.443 กรัมเอทานอลต่อต่อการบริโภคน้ำตาล นี้สอดคล้องกับ 87 % ของผลผลิตเอทานอลผลผลิตตามทฤษฎีและการทดลองของการผลิต l1.h1 6.5 กรัมผลผลิตลดลง เมื่อเทียบกับน้ำอ้อยหมักคืออาจเป็นผลของการเจริญเติบโตของเซลล์สูง ( 8e17 g l1 ) และ nonpretreatmentsข้าวฟ่างหวานเช่นน้ำผลไม้ , การใส่ปูนขาว , sulfitation และการใช้เอทานอลที่ใช้ในไร่อ้อยน้ําการผลิต