Zucchini Corn Fritters Yield: Makes

Zucchini Corn Fritters

Yield: Makes 8 Fritters - Serves 2 to 4

Prep Time: 20 mins

Cook Time: 24 mins

Ingredients:


2 Medium Large Zucchini, Cut Into Strips With A Spiral Cutter or Grated
1 Cob of Corn, Kernels Removed
2 Eggs, Lightly Beaten
2 Cloves Garlic, Finely Minced
1/2 Dried Oregano
1/3 Cup Fresh Parsley Leaves
Salt & Pepper
1/2 Teaspoon Red Pepper Flakes
1/2 + Cup All-purpose Flour
Olive Oil or Coconut Oil For Frying

Directions:


Mix together the zucchini, corn, eggs, garlic, oregano, parsley, salt, pepper, red pepper flakes, and 1/2 cup of flour.
If the mixture is very wet, add another tablespoon or two of flour if needed.
Heat a tablespoon or two of the oil in a frying pan over medium heat, then drop heaping tablespoons of your batter into the pan.
(I can cook three fritters at one time)
Cook the fritter for 3 to 4 minutes or until golden brown on the bottom then using a spatula, carefully turn it over and cook for another 3 to 4 minutes on the other side.
Remove the fritter onto a paper towel lined plate, and continue to cook the rest of the batter in the same manner.
Serve the fritters immediately with your choice of garnish. (See options in notes above)

Print Recipe

Save Recipe




Antipasti, Antipasti - Vegetables, Recipes, Summer Squash, Vegetables

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซูกินีข้าวโพด Fritters ผลผลิต: ทำ 8 Fritters - บริการ 2-4: เป็นการเตรียม 20 นาทีคุกเวลา: นาที 24ส่วนผสม:2 ขนาดใหญ่ซูกินี ตัดเป็นแถบตัดเกลียว หรือยัง Cob 1 ของข้าวโพด เมล็ดออก 2 ไข่ ตีเบา ๆ กระเทียม 2 กลีบ สับประณีต ออริกาโนแห้ง 1/2 ใบผักชีฝรั่งสด 1/3 ถ้วยตวง เกลือ และพริกไทย Flakes พริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ + 1/2 น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันสำหรับทอดเส้นทาง:ผสมเข้าด้วยกันซูกินี ข้าวโพด ไข่ กระเทียม หอม ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย flakes พริกแดง และ 1/2 ถ้วยแป้ง ถ้าส่วนผสมเปียกมาก เพิ่มอาหารอื่นหรือสองของแป้งถ้าจำเป็น ความร้อนเป็นอาหารหรือสองของน้ำมันในกระทะไฟปานกลาง แล้วปล่อย heaping ช้อนโต๊ะของคุณแป้งลงในกระทะ (ฉันสามารถปรุง fritters สามที) อาหารขว้างออกไป 3-4 นาที หรือ จนสีน้ำตาลทองด้านล่างจากนั้น ใช้พาย เปิดมันมากกว่าและอาหารอีก 3-4 นาทีในด้านอื่น ๆ อย่างระมัดระวัง เอาขว้างออกไปใส่จานเรียงผ้าขนหนูกระดาษ และดำเนินต่อการปรุงอาหารส่วนเหลือของการปะทะในลักษณะเดียวกัน บริการ fritters ทันทีเลือก garnish (ดูในหมายเหตุข้างต้น)พิมพ์สูตร บันทึกสูตรAntipasti สไตล์ antipasti สไตล์ - ผัก สูตร สควอชฤดูร้อน ผัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวโพดบวบ Fritters Yield: 8 ทำให้ Fritters - บริการ 2-4 เวลาเตรียม: 20 นาทีเวลาปรุงอาหาร: 24 นาทีส่วนผสม: 2 ขนาดกลางขนาดใหญ่บวบตัดเป็นเส้นด้วยเกลียวตัดหรือขูด1 ซังข้าวโพด, เมล็ดลบ2 ไข่, เบา ตี2 กลีบกระเทียมสับละเอียด1/2 ออริกาโนแห้ง1/3 ถ้วยใบผักชีฝรั่งสดเกลือและพริกไทย1/2 ช้อนชาพริกแดง Flakes + 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวสำหรับทอดใช้: ผสมกัน บวบ, ข้าวโพด, ไข่, กระเทียม, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, พริกไทย flakes แดงและ 1/2 ถ้วยแป้งถ้าผสมเปียกมากเพิ่มช้อนโต๊ะอื่นหรือสองของแป้งหากต้องการความร้อนช้อนโต๊ะหรือสอง ของน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้ววางซ้อนช้อนโต๊ะแป้งของคุณลงในกระทะ(ฉันสามารถปรุงอาหารสาม fritters ในครั้งเดียว) ปรุงอาหารชุบแป้งทอดสำหรับ 3-4 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองที่อยู่ด้านล่างแล้วใช้ ไม้พายอย่างระมัดระวังพลิกและปรุงอาหารอีก 3-4 นาทีในด้านอื่น ๆออกไปชุบแป้งทอดลงบนกระดาษเช็ดจานเรียงรายและดำเนินการต่อการปรุงอาหารส่วนที่เหลือของแป้งในลักษณะเดียวกับฟริตเตอร์ทำหน้าที่ทันทีที่คุณเลือก ของปรุงแต่ง (โปรดดูตัวเลือกในหมายเหตุประกอบด้านบน) พิมพ์สูตรบันทึกสูตรอาหารเมนูเรียกน้ำย่อย, เมนูเรียกน้ำย่อย - ผักสูตรฤดูร้อนสควอช, ผัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลผลิตข้าวโพดบวบ fritters : 8 อาหารทำให้เสิร์ฟ 2

เตรียมเวลา : 20 นาที

ปรุงอาหารเวลา : 24 นาทีส่วนผสม :




2 ขนาดกลางขนาดใหญ่บวบหั่นเป็นแผ่นด้วยเครื่องตัดเกลียวหรือ
1 ฝักข้าวโพด ขูดเมล็ดออก
2 ฟองตีเบา ๆ

2 กลีบกระเทียม , สับละเอียด 1 / 2 ออริกาโนแห้ง
1 / 3 ถ้วยผักชีฝรั่งสดใบ

& พริกไทย เกลือ 1 / 2 ช้อนชาพริกแดง flakes
1 / 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
น้ำมันมะกอกหรือมะพร้าวน้ำมันสำหรับทอด

เส้นทาง :


ผสมบวบ , ข้าวโพด , ไข่ , กระเทียม , ออริกาโน , ผักชีฝรั่ง , เกลือ , พริกไทย , พริกไทย flakes แดง 1 / 2 ถ้วยของแป้ง
ถ้าส่วนผสมเปียกมาก เพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ หรือสองของแป้งถ้าจำเป็น .
ร้อนช้อนโต๊ะหรือสองของน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้ววางซ้อนช้อนโต๊ะของแป้งลงกระทะ
( ฉันสามารถปรุงอาหาร fritters 3 ในครั้งเดียว )
ปรุงขว้าง 3 ถึง 4 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทองบนล่างแล้วใช้ไม้พายคนรอบคอบเปิดมากกว่าและปรุงอาหารอีก 3 ถึง 4 นาที ในด้านอื่น ๆ .
เอาขว้างลงบนผ้าขนหนูกระดาษเรียงรายแผ่นเคี่ยวต่อส่วนที่เหลือของแป้งในลักษณะเดียวกัน
เสิร์ฟอาหารทันทีกับการเลือกของประดับ ( เห็นตัวเลือกในบันทึกข้างต้น )

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร




นทิพาสตินติปาสติ , ผัก , สูตร , สควอชฤดูร้อนผัก