Outdoor rearing of finishers can be

Outdoor rearing of finishers can be considered a relevant option in organic pig production. The performance and carcass characteristics of 245 organically produced and free-range born crossbred pigs allocated to five treatments were compared. The five treatments were: transfer to a barn with free access to feed (1) at weaning and until slaughter, (2) at a live weight of 40 kg and until slaughter, (3) at live weight of 80 kg and until slaughter, or reared at pasture (4) with free or (5) limited access to concentrates until slaughter. Pigs fed ad libitum fed indoor compared to pigs fed ad libitum outdoor had a significant lower feed consumption (5 MJ ME /kg gain), lower lean percentage (2.3%), and a higher backfat depth (1.1 mm)(all P < 0.05). Compared with outdoor pigs fed ad libitum, restricted feeding outdoor resulted in a significantly lower daily gain (107 g), a lower feed consumption (6.3 MJ ME/kg gain), higher lean percentage (2.1% units), and a reduced backfat (1.8 mm) (all P < .001). Pigs, which at a live weight of 40 kg, were transferred to indoor facilities with free access to feed compensated almost completely before slaughter, while pigs transferred at 80 kg live weight only compensated little. Although the housing environment (in- or outdoor) seems to affect performance and carcass traits, the length of energy restriction appears to be of greater importance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลางแจ้งแม่สำเร็จสามารถเป็นตัวเลือกที่เกี่ยวข้องในการผลิตหมูอินทรีย์ ลักษณะซากและประสิทธิภาพของ 245 organically ผลิต และ free-range เกิดผลิตสุกรห้ารักษาปันส่วนถูกเปรียบเทียบ ถูกบำบัด 5: โอนย้ายไปที่ยุ้งข้าวฟรีถึงอาหาร (1) ในการ weaning และ จน ฆ่า, (2) ที่น้ำหนักสด 40 กก. และ จน ฆ่า, (3) ที่สดน้ำหนัก 80 กิโลกรัม และ จน ฆ่า หรือผลิตภัณฑ์ที่พาสเจอร์ (4) กับ (5) หรือฟรีจำกัดถึงสารสกัดจนฆ่า เลี้ยงสุกรเลี้ยง ad libitum ภายในเทียบกับสุกรที่เลี้ยงกลางแจ้ง ad libitum ได้ต่ำกว่าที่สำคัญอาหารปริมาณ (5 MJ ME /kg กำไร), เปอร์เซ็นต์แบบ lean ต่ำ (2.3%), และความลึก backfat สูง (1.1 มม.) (P ทั้งหมด < 0.05) เมื่อเทียบกับสุกรที่เลี้ยงดู ad libitum จำกัดอาหารกลางแจ้งส่งผลให้มีกำไรประจำวันต่ำ (107 กรัม) กลาง ล่างเป็นอาหารปริมาณ (6.3 กำไร MJ ME/kg), เปอร์เซ็นต์สูงแบบ lean (หน่วย 2.1%), และ backfat ลดลง (1.8 mm) (P ทั้งหมด < .001). สุกร ซึ่งในน้ำหนักสดของ 40 กก. ถูกโอนย้ายไปในร่มสิ่งอำนวยความสะดวกฟรีอาหาร ชดเชยเกือบหมดก่อนฆ่า ในขณะที่สุกรโอนที่ 80 กิโลกรัมน้ำหนักสดเท่าชดเชยน้อย แม้ว่าสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัย (ใน หรือด้านนอก) ดูเหมือนว่าจะ มีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานและลักษณะซาก ความยาวของข้อจำกัดของพลังงานแล้วให้ความสำคัญมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เลี้ยงกลางแจ้งสำเร็จได้รับการพิจารณาเป็นตัวเลือกที่เกี่ยวข้องในการผลิตสุกรอินทรีย์ ประสิทธิภาพการทำงานและลักษณะซากของ 245 ผลิตอินทรีย์และฟรีช่วงเกิดสุกรลูกผสมจัดสรรให้ห้ารักษาถูกนำมาเปรียบเทียบ ห้าการรักษาคือการถ่ายโอนไปยุ้งฉางที่มีอิสระที่จะเข้าถึงอาหาร (1) ที่หย่านมจนถึงฆ่า (2) ที่น้ำหนักสด 40 กก. จนฆ่า (3) ที่น้ำหนักสด 80 กก. จนฆ่า หรือเลี้ยงที่ทุ่งหญ้า (4) พร้อมฟรีหรือ (5) การ จำกัด การเข้าถึงเข้มข้นจนฆ่า สุกรที่เลี้ยงกินอย่างเต็มที่เลี้ยงในร่มเทียบกับสุกรกินอย่างเต็มที่กลางแจ้งได้อย่างมีนัยสำคัญการบริโภคอาหารที่ลดลง (5 MJ ME / กำไรกิโลกรัม) ลดลงร้อยละลีน (2.3%) และความลึกของไขมันที่สูงขึ้น (1.1 มิลลิเมตร) (ทั้งหมด P <0.05 ) เมื่อเทียบกับสุกรที่เลี้ยงกลางแจ้งโฆษณา libitum อาหารกลางแจ้ง จำกัด ส่งผลให้กำไรลดลงอย่างมีนัยสำคัญในชีวิตประจำวัน (107 กรัม) การบริโภคอาหารที่ลดลง (6.3 MJ ME / กำไรกิโลกรัม) ร้อยละลีนสูงกว่า (2.1% หน่วย) และลดไขมัน ( 1.8 มิลลิเมตร) (ทั้งหมด p <0.001) สุกรซึ่งในน้ำหนักสด 40 กิโลกรัมถูกย้ายไปสิ่งอำนวยความสะดวกในร่มที่มีอิสระที่จะเข้าถึงฟีดชดเชยเกือบสมบูรณ์ก่อนที่จะฆ่าในขณะที่สุกรโอนที่ 80 กก. น้ำหนักสดชดเชยเพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ แม้ว่าสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัย (in-หรือกลางแจ้ง) ดูเหมือนว่าจะส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานและลักษณะซากความยาวของข้อ จำกัด พลังงานที่ดูเหมือนจะมีความสำคัญมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เลี้ยงกลางแจ้งสำเร็จก็ถือเป็นตัวเลือกที่เกี่ยวข้องในการผลิตสุกรอินทรีย์ ประสิทธิภาพและคุณภาพซากของ 245 ผลิตอินทรีย์และฟรีช่วงเกิดลูกผสมสุกรจัดสรร 5 การทดลองเปรียบเทียบ ห้าวิธี : โอนไปยุ้งกับฟรีเข้าถึงฟีด ( 1 ) เมื่อหย่านม และจนกระทั่งฆ่า ( 2 ) ที่อาศัยอยู่ น้ำหนัก 40 กิโลกรัม จนถึงการฆ่า( 3 ) น้ำหนัก 80 กิโลกรัม และอยู่จนกว่าจะฆ่า หรือ ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า ( 4 ) หรือ ( 5 ) การเข้าถึงฟรีให้เข้มข้นจนถึงการฆ่า สุกรที่ได้รับอย่างเต็มที่ในร่มเมื่อเปรียบเทียบกับสุกรที่ได้รับอาหารอย่างเต็มที่ กลางแจ้ง มีการบริโภคอาหารลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( 5 เมกกะจูลต่อกิโลกรัมได้รับ ) , ลดเปอร์เซ็นต์เนื้อแดง ( 2.3% ) และความลึกกันสูงกว่า ( 1.1 มิลลิเมตร ) ( P < 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับสุกรที่ได้รับอย่างเต็มที่กลางแจ้ง ,จำกัดอาหารกลางแจ้ง ส่งผลให้เกิดการลดลงทุกวัน ได้รับ ( 107 กรัม ) , การบริโภคอาหารลดลง ( 6.3 ต่อกิโลกรัมได้รับ ) มีค่าเปอร์เซ็นต์เนื้อแดง ( หน่วย 2.1% ) , และลดไขมันสันหลัง ( 1.8 มม. ) ( p < . 001 ) หมูที่สด น้ำหนัก 40 กิโลกรัม ที่ถูกโอนไปยังเครื่องภายในกับฟรีเข้าถึงอาหารชดเชยเกือบหมดก่อนฆ่าในขณะที่สุกรที่ 80 กก. น้ำหนักสดโอนเพียงชดเชยน้อย ถึงแม้ว่าสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัย ( หรือสระใน ) ดูเหมือนว่าจะมีผลต่อประสิทธิภาพและคุณภาพซาก ความยาวของข้อ จำกัด พลังงานจะมากกว่าความสําคัญ