Shrivel is a potential storage qual

Shrivel is a potential storage quality problem for kiwifruit. ‘Zesy003’ (commonly called Gold9) is a newly released, yellow-fleshed Actinidia chinensis cultivar that tends to shrivel more than other commercialised cultivars. Water loss and shrivel in Gold9 fruit were investigated during storage at 1 °C for up to 14 weeks and shelf-life at 20 °C. In addition, the water status of ripe fruit was quantified by magnetic resonance imaging and the capacity of a crude outer pericarp cell wall extract to swell. Shrivelled Gold9 fruit had 1–6% weight loss, although 6% weight loss did not always result in shrivel. Three weeks of storage resulted in fruit taking longer to shrivel during shelf-life, with a concomitant higher weight loss by the time the fruit was shrivelled. In contrast, 14 weeks of storage resulted in fruit that shrivelled more rapidly in shelf-life at a lower weight loss. At any given time after harvest, fruit with more severe shrivel tended to be softer than less shrivelled fruit. Shrivel therefore appears associated with fruit softening. Outer pericarp tissue from ripe Gold9 fruit had lower water mobility and a greater capacity to swell than pericarp from other kiwifruit cultivars. It is concluded that shrivel is not determined simply by an absolute amount of water loss. The development and ease of expression of shrivel in Gold9, and possibly other kiwifruit, is influenced by softening and the water characteristics of the fruit outer pericarp when soft.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Shrivel ปัญหาคุณภาพจัดเก็บเป็นไปได้สำหรับผลไม้กีวี 'Zesy003' (โดยทั่วไปเรียกว่า Gold9) เป็นการใช้ fleshed เหลือง Actinidia chinensis cultivar ที่มีแนวโน้มมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ commercialised shrivel น้ำสูญเสีย และ shrivel ใน Gold9 ผลไม้ถูกตรวจสอบในระหว่างการจัดเก็บที่ 1 ° C ถึง 14 สัปดาห์และอายุที่ 20 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ สถานะน้ำผลไม้สุกถูก quantified โดยภาพการสั่นพ้องของสนามแม่เหล็ก และกำลังการผลิตของ pericarp หยาบภายนอกผนังเซลล์ขยายพองตัว ผลไม้ Gold9 shrivelled มีน้ำหนัก 1-6% แม้ว่าการสูญเสียน้ำหนัก 6% เสมอผลไม่ shrivel สัปดาห์ที่สามของการจัดเก็บผลในผลไม้ที่ใช้ในการ shrivel ระหว่างอายุ มีความมั่นใจสูงน้ำหนักตามเวลาที่ผลไม้ถูก shrivelled ในทางตรงกันข้าม สัปดาห์ที่ 14 ของการจัดเก็บผลในผลไม้ที่ shrivelled มากขึ้นอย่างรวดเร็วในอายุที่มีน้ำหนักต่ำกว่า ในเวลาที่กำหนดหลังการเก็บเกี่ยว ผลไม้ มีหลายรุนแรง tended จะเบากว่าน้อยกว่าผลไม้ shrivelled shrivel Shrivel ดัง ปรากฏสัมพันธ์กับผลไม้ชะลอการ เนื้อเยื่อ pericarp นอกจากผลไม้ Gold9 สุกมีน้ำเคลื่อนไหวที่ต่ำกว่าและความจุมากกว่าอูมกว่า pericarp จากกีวีพันธุ์อื่น ๆ จะสรุปได้ที่ shrivel ไม่ได้ถูกกำหนดตามยอดเงินของการสูญเสียน้ำเพียง การพัฒนาและง่ายของ shrivel ใน Gold9 และอื่น ๆ อาจเป็นผลไม้กีวี ได้รับอิทธิพลจากนุ่มนวลและลักษณะน้ำของผลไม้นอก pericarp เมื่ออ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหี่ยวเฉาเป็นปัญหาคุณภาพการจัดเก็บข้อมูลที่มีศักยภาพสำหรับผลไม้กีวี 'Zesy003 (เรียกกันว่า Gold9) คือออกใหม่ Actinidia สีเหลืองเนื้อพันธุ์บาที่มีแนวโน้มที่จะหดมากกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ในเชิงพาณิชย์ การสูญเสียน้ำและเหี่ยวเฉาในผลไม้ Gold9 ถูกตรวจสอบในระหว่างการเก็บ ณ วันที่ 1 องศาเซลเซียสเป็นเวลานานถึง 14 สัปดาห์และอายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส นอกจากนี้สถานะของน้ำผลไม้สุกถูกวัดโดยการถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กและความจุของเซลล์เปลือกนอกน้ำมันดิบผนังสารสกัดจากการบวม ผลไม้ Shrivelled Gold9 มี 1-6% การสูญเสียน้ำหนักแม้ว่า 6% การสูญเสียน้ำหนักไม่ได้ผลเสมอในการเหี่ยวเฉา สามสัปดาห์ของการจัดเก็บส่งผลให้ผลไม้ที่ใช้เวลานานที่จะเหี่ยวเฉาในช่วงชีวิตการเก็บรักษามีด้วยกันการสูญเสียน้ำหนักที่สูงขึ้นตามเวลาที่ผลไม้ได้รับการหด ในทางตรงกันข้าม 14 สัปดาห์ของการจัดเก็บส่งผลให้ผลไม้ที่หดตัวมากขึ้นอย่างรวดเร็วในอายุการเก็บรักษาที่สูญเสียน้ำหนักที่ลดลง ในเวลาใดก็ตามหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีเหี่ยวเฉารุนแรงมากขึ้นมีแนวโน้มที่จะนุ่มกว่าผลไม้หดน้อย เหี่ยวเฉาจึงปรากฏขึ้นที่เกี่ยวข้องกับผลไม้อ่อน เนื้อเยื่อเปลือกนอกจากผลไม้สุก Gold9 มีการเคลื่อนไหวของน้ำที่ลดลงและความจุมากขึ้นที่จะขยายตัวกว่าเปลือกผลไม้กีวีจากสายพันธุ์อื่น ๆ มันเป็นข้อสรุปว่าเหี่ยวเฉาไม่ได้กำหนดเพียงตามจำนวนเงินที่แน่นอนของการสูญเสียน้ำ การพัฒนาและความสะดวกในการแสดงออกของความเหี่ยวเฉาใน Gold9 และอาจกีวีอื่น ๆ ที่ได้รับอิทธิพลจากการชะลอตัวและลักษณะของน้ำผลไม้เปลือกนอกเมื่ออ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหี่ยวเฉาเป็นปัญหาที่มีศักยภาพสำหรับการจัดเก็บผลไม้กีวี zesy003 ' ' ( มักเรียกว่า gold9 ) ออกใหม่ สีเหลือง เนื้อ actinidia พืชพันธุ์ที่มีแนวโน้มที่จะหดตัว commercialised มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ การสูญเสียน้ำและเหี่ยวเฉาใน gold9 ผลไม้ คือการเก็บรักษาที่ 1 ° C ถึง 14 สัปดาห์ และอายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ° C นอกจากนี้น้ำสถานะของผลสุกเป็น quantified โดยการสร้างภาพด้วยเรโซแนนซ์แม่เหล็กและความจุของดิบเปลือกชั้นนอกผนังเซลล์สกัดอูม shrivelled gold9 ผลไม้ 1 – 6 การสูญเสียน้ำหนัก แม้ว่าการสูญเสียน้ำหนัก 6 % ไม่ได้เสมอผลหด . สามสัปดาห์ของกระเป๋าทำให้เวลาหดในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้ ,กับผู้ป่วยสูงกว่าการสูญเสียน้ำหนัก โดยเวลา ผลคือ shrivelled . ในทางตรงกันข้าม , 14 สัปดาห์ของกระเป๋าทำให้ผลไม้ที่ shrivelled อย่างรวดเร็วมากขึ้นในการเก็บรักษาที่สูญเสียน้ำหนักที่ลดลง ในเวลาใดก็ตามหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ กับหดมีแนวโน้มที่จะรุนแรงมากขึ้น นุ่มกว่า shrivelled น้อยกว่าผลไม้ ย่นจึงปรากฏเกี่ยวข้องกับอาศัยผลไม้เนื้อเยื่อเปลือกนอกจาก gold9 สุกผลไม้ลดน้ำเคลื่อนที่และความจุมากขึ้นบวมกว่าเปลือกกีวีจากพันธุ์อื่น ๆ สรุปได้ว่า หดไม่ได้ถูกกำหนดโดยจำนวนที่แน่นอนของการสูญเสียน้ำ การพัฒนาและความสะดวกของการแสดงออกของ gold9 เหี่ยวแห้ง และอาจจะชื่ออื่น ๆได้รับอิทธิพลจากอ่อนและน้ำลักษณะภายนอกเปลือกผลเมื่ออ่อน