However, EOs are sensitive and vola

However, EOs are sensitive and volatile compounds that can eas- ily evaporate and decompose under the action of oxygen, light and temperature [6,7]. However, an adequate formulation of EOs could protect them and provide a controlled release.
In recent years there has been increasing interest in develop- ing biodegradable particles from nano to micro scales as delivery systems to improve the biological activity of EOs. Alginate is one of the major polymeric matrices used in delivery systems because of its intrinsic biocompatibility and biodegradability, as well as the fact that it is readily available and affordable. It is an anionic biopolymer composed of randomly distributed units of 1,4-linked b-mannuronic and a-guluronic acid residues [8]. The common method of producing alginate nano or micro par- ticles compromise an oily compound is emulsification, followed by crosslinking using calcium chloride and solvent evaporation. The recent use of multiple emulsions as templates for produc- ing EO-loaded microparticles has attracted considerable interest because of their potential use with sensitive ingredients [9,10]. In a recent study, a multiple water-in-oil-in-water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม EOs เป็นสำคัญ และสารประกอบระเหยที่มีระดับ eas สามารถระเหย และสลายภายใต้การกระทำของออกซิเจน แสง และอุณหภูมิ [6, 7] อย่างไรก็ตาม การกำหนดเพียงพอของ EOs สามารถปกป้องพวกเขา และให้การควบคุมการปล่อยในปีล่าสุด มีดอกเบี้ยเพิ่มในกำลังพัฒนาอนุภาคย่อยสลายจากนาโนเพื่อเครื่องชั่งขนาดเล็กเป็นระบบการจัดส่งการปรับปรุงกิจกรรมชีวภาพของ EOs แอลจิเนตเป็นเมทริกซ์เมอร์หลักที่ใช้ในระบบการจัดส่งเนื่องจากความเข้ากันได้ลักษณะ และ biodegradability เป็นความจริงที่ว่าพร้อม และราคาไม่แพงอย่างใดอย่างหนึ่ง มันเป็นการเมอร์ anionic ประกอบด้วยสุ่มหน่วยของการเชื่อมโยง 1, 4 ข-mannuronic และที่ guluronic กรดปน [8] วิธีการทั่วไปการผลิตแอลจิเนตนาโนหรือไมโครพาร์ ticles ประนีประนอมมีสารประกอบมันเป็น emulsification ปริมาณ ตาม ด้วย crosslinking ใช้แคลเซียมคลอไรด์และระเหยตัวทำละลาย อิมัลชันหลายเป็นแม่แบบใช้ล่าสุดสำหรับผลิตภัณฑ์ ing โหลด EO ไมโครได้ดึงดูดความสนใจมากเนื่องจากการใช้อาจมีส่วนผสมสำคัญ [9,10] การศึกษา มีหลายน้ำในน้ำมันในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตาม EOS เป็นสารประกอบที่สำคัญและมีความผันผวนที่สามารถ eas- ILY ระเหยและย่อยสลายภายใต้การกระทำของออกซิเจนแสงและอุณหภูมิ [6,7] แต่สูตรที่เพียงพอของ EOS สามารถปกป้องพวกเขาและให้ควบคุมการปลดปล่อย.
ในปีที่ผ่านมาได้มีการเพิ่มความสนใจในพัฒนาอนุภาคย่อยสลายได้จากไอเอ็นจีนาโนกับเกล็ดขนาดเล็กเป็นระบบการจัดส่งเพื่อปรับปรุงกิจกรรมทางชีวภาพของ EOS อัลจิเนตเป็นหนึ่งในการฝึกอบรมพอลิเมอหลักที่ใช้ในระบบการจัดส่งเพราะกันได้ทางชีวภาพของภายในและย่อยสลายทางชีวภาพเช่นเดียวกับความเป็นจริงที่ว่ามันสามารถใช้ได้อย่างง่ายดายและราคาไม่แพง มันเป็นประจุลบ biopolymer ประกอบด้วยหน่วยกระจายแบบสุ่มของ 1,4-linked B-mannuronic และ-guluronic กรด [8] วิธีการทั่วไปในการผลิตนาโนอัลจิเนตหรือมารดาไมโคร ticles ประนีประนอมสารประกอบมันเป็น emulsification ตามด้วยการเชื่อมขวางใช้แคลเซียมคลอไรด์และระเหยตัวทำละลาย การใช้งานที่ผ่านมาของอิมัลชันหลายคนเป็นแม่แบบสำหรับการผลิตไอเอ็นจีไมโคร EO โหลดได้ดึงดูดความสนใจเป็นอย่างมากเนื่องจากการใช้ศักยภาพของพวกเขาที่มีส่วนผสมที่มีความละเอียดอ่อน [9,10] ในการศึกษาที่ผ่านมาหลายน้ำในน้ำมันในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม มีความไวสูง และสารระเหยที่สามารถ EAS - ily ระเหยและย่อยสลายภายใต้การกระทำของออกซิเจน , แสงและอุณหภูมิ [ 6 , 7 ] อย่างไรก็ตาม การกำหนดที่เพียงพอของกล้อง สามารถปกป้องพวกเขา และให้ควบคุมการปลดปล่อยใน ปี ล่าสุดได้มีความสนใจเพิ่มขึ้นในการพัฒนาอนุภาคนาโน - ing ที่ย่อยสลายได้ ( ระดับเป็นระบบการจัดส่งให้ปรับปรุงกิจกรรมทางชีวภาพของเ . อัลจิเนตเป็นหนึ่งในสาขาพอลิเมอร์เมทริกซ์ที่ใช้ในระบบการส่งของ biocompatibility แท้จริงและย่อยสลายทางชีวภาพ รวมทั้งความจริงที่ว่ามันใช้ง่ายและราคาไม่แพง มันเป็นแบบกระจายแบบสุ่มและจำนวนหน่วยของ 1,4-linked b-mannuronic a-guluronic และกรดที่ตกค้าง [ 8 ] วิธีการทั่วไปของการผลิตแอล นาโน หรือ ไมโครพาร์ - ticles ประนีประนอมสารมันเป็นโปรโมชั่น ตามด้วยการใช้แคลเซียมคลอไรด์และอุตสาหกรรมตัวทำละลายระเหย ใช้งานล่าสุดของหลายในเป็นแม่แบบสำหรับ produc - ไอเอ็นจีออโหลด ไมโครได้ดึงดูดความสนใจมากเพราะใช้ศักยภาพที่มีความละเอียดอ่อนส่วนผสม [ 9,10 ] ในการศึกษาล่าสุด หลายแบบน้ำในน้ำมันในน้ำ