The determination of yogurt syneres

The determination of yogurt syneresis was carried out, after
24 h of cold storage at 4 C. The gels were stirred for 60 s on
a platform and centrifuged for 20 min at 12,075 g in an ultracentrifuge (Beckman USA) at 4 C (Rinaldoni, Campderrós et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดการ syneresis โยเกิร์ตทำ หลังจาก24 ชมของเย็นที่ค. 4 เจได้ถูกกวน 60 s ในแพลตฟอร์ม และ centrifuged สำหรับ 20 นาที 12,075 g ในการ ultracentrifuge (Beckman สหรัฐอเมริกา) ที่ที่ 4 C (Rinaldoni, Campderrós และ al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นของ syneresis โยเกิร์ตที่ได้รับการดำเนินการหลังจาก
24 ชั่วโมงห้องเย็นที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเจลถูกกวน 60
บนแพลตฟอร์มและปั่นเป็นเวลา20 นาทีที่ 12,075 กรัมใน ultracentrifuge (Beckman สหรัฐอเมริกา) 4 C (Rinaldoni, Campderrós et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหาปริมาณโยเกิร์ตน้ำครั้งนี้ หลังจาก 24 ชั่วโมงห้องเย็น
4 C . เจลถูกกวน 60 s
แพลตฟอร์มและระดับสำหรับ 20 นาทีที่ 12075 กรัมใน Ultracentrifuge ( เบคสหรัฐอเมริกา ) 4 C ( rinaldoni campderr ó s , et al . , 2009 ) .