requirements of poultry.The utiliza

requirements of poultry.
The utilization of unconvention feedstuffs will reduce the
cost of feed and maximize the returns from poultry
farming.
Pigeon pea (Cajanus cajan) is an important legume with
very low human food preference because of the
availability of other beans that are easier to cook. It is
equally of no industrial use as now in Nigeria. It has
been found a satisfactory protein ingredient up to 30% of
the whole diet for broilers (Amaefule and Obioha, 2001).
However, its use in monogastric animal diet may be
encumbered by the presence of antinutritional factors
like trypsin inhibitors and hemagglutinins (Udedibie and
Carlini, 2002). These toxic components impede protein
and energy utilization by monogastric animal like poultry.
Hence, the need for processing before usage.
With the available information on the potentials of
Cajanus cajan as an alternative protein source and its
limitation in poultry diets, this study therefore, evaluated
the performance characteristics and nutrient utilization of
starter broilers fed raw and processed pigeon pea seed
meals.
Materials and Methods
Sources and processing of pigeon pea seeds: The
pigeon pea seeds used for the experiment were
procured from Abakaliki local market in Abakaliki, Ebonyi
State, Nigeria. The pigeon pea seeds were divided into
four (4) batches. One batch was not subjected to any
processing method. The second batch was boiled for 60
minutes at 100oC, while the third batch was boiled in
water with potash at 2g / kg of pigeon pea seed for 60
minutes. The boiled samples were drained and sundried.
The fourth batch was toasted on frying pan in fire
supplied by firewood. The samples were milled
separately to produce raw, boiled, boiled with potash
and toasted pigeon pea seed meal respectively.
Samples of raw, boiled, boiled with potash and toasted
pigeon pea seed meals were analyzed for their
proximate composition (AOAC, 1980) (Table 1). A
phytochemical test was equally carried out to determine
the anti-nutritional factor present, their level of
occurrence and the effect of processing on them
according to the method of Kakade et al. (1974) with the
modification described by Liu and Markakis (1989)
(Table 2). The pigeon pea seed meal (PSM) so prepared
were used to formulate four broiler starter diets. The
diets contained 26% PSM by proportion raw, boiled with
potash and toasted PSM respectively. The ingredient
and chemical composition of the diets are shown in
Table 3.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความต้องการของสัตว์ปีกใช้ unconvention feedstuffs จะลดการต้นทุนของอาหาร และเพิ่มผลตอบแทนจากสัตว์ปีกทำนานกพิราบดอกอัญชัญ (Cajanus cajan) เป็น legume เป็นสำคัญด้วยกำหนดลักษณะของอาหารสัตว์ต่ำมากเนื่องจากการพร้อมใช้งานของถั่วอื่น ๆ ที่ง่ายต่อการปรุงอาหาร มันเป็นของไม่ใช้อุตสาหกรรมว่าเดี๋ยวนี้ประเทศไนจีเรียเท่า ๆ กัน มีถูกพบส่วนผสมโปรตีนพอถึง 30% ของอาหารทั้งในไก่เนื้อ (Amaefule และ Obioha, 2001)อย่างไรก็ตาม การใช้ในอาหารสัตว์ monogastric อาจมีภาระผูกพัน โดยสถานะปัจจัย antinutritionalเช่นทริปซิน inhibitors และ hemagglutinins (Udedibie และCarlini, 2002) ส่วนประกอบที่เป็นพิษเหล่านี้เป็นอุปสรรคขัดขวางโปรตีนและใช้ประโยชน์พลังงาน โดย monogastric สัตว์เช่นสัตว์ปีกดังนั้น จำเป็นสำหรับการประมวลผลก่อนการใช้งานด้วยศักยภาพของการใช้Cajanus cajan เป็นโปรตีนทดแทนและข้อจำกัดในสัตว์ปีก diets ศึกษา ดังนั้นประเมินประสิทธิภาพการทำงานลักษณะและการใช้ประโยชน์ของธาตุอาหารออกสตาร์ทเลี้ยงเมล็ดถั่วนกพิราบดิบ และประมวลผลอาหารวัสดุและวิธีการแหล่งที่มาและกระบวนการของนกพิราบถั่วเมล็ดพืช:นกพิราบถั่วเมล็ดใช้ในการทดลองได้ค้นหาจากตลาด Abakaliki ใน Abakaliki, Ebonyiรัฐ ไนจีเรีย เมล็ดถั่วนกพิราบถูกแบ่งออกเป็นสี่ (4) ชุดงาน ชุดหนึ่งไม่ถูกต้องใด ๆวิธีการประมวลผล ชุดที่สองถูกต้ม 60นาทีที่ 100oC ในขณะที่ชุดที่สามถูกต้มในน้ำกับ potash ที่ 2 กรัม/กก.ของเมล็ดถั่วนกพิราบ 60นาที ตัวอย่างต้มได้ระบายน้ำ และรีดน้ำมันชุดสี่มีนมในกระทะในไฟทจากฟืน ตัวอย่างที่ปลายแยกการผลิตวัตถุดิบ ต้ม ต้มกับ potashและนกพิราบนมถั่วเมล็ดอาหารตามลำดับตัวอย่างของวัตถุดิบ ต้ม ต้มกับ potash และนมอาหารนกพิราบถั่วเมล็ดถูกวิเคราะห์สำหรับการเคียงองค์ประกอบ (AOAC, 1980) (ตารางที่ 1) Aทดสอบสารพฤกษเคมีมีเท่า ๆ กันดำเนินการเพื่อกำหนดโภชนาการป้องกันตัวอยู่ ระดับของเหตุการณ์และผลกระทบของการประมวลผลนั้นตามวิธีของ Kakade et al. (1974) มีการแก้ไขโดยหลิวและ Markakis (1989)(ตาราง 2) นกพิราบถั่วเมล็ดอาหาร (PSM) เพื่อ เตรียมใช้ในการกำหนดอาหารเริ่มต้นไก่เนื้อ 4 ที่อาหารที่มีอยู่ 26% PSM โดยสัดส่วนวัตถุดิบ ต้มด้วยpotash และนม PSM ตามลำดับ ส่วนผสมและแสดงองค์ประกอบทางเคมีของอาหารตาราง 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความต้องการของสัตว์ปีก.
การใช้ประโยชน์จากสัตว์ unconvention จะช่วยลด
ค่าใช้จ่ายของอาหารและเพิ่มผลตอบแทนจากสัตว์ปีก
เลี้ยง.
ถั่วนกพิราบ (ต้น Cajanus cajan) เป็นพืชตระกูลถั่วที่สำคัญที่มี
การตั้งค่าอาหารของมนุษย์ที่ต่ำมากเนื่องจาก
ความพร้อมของถั่วอื่น ๆ ที่ง่ายต่อการ ปรุงอาหาร มันเป็น
อย่างเท่าเทียมกันไม่ใช้ในอุตสาหกรรมเป็นตอนนี้ในประเทศไนจีเรีย มันได้
รับการค้นพบส่วนผสมโปรตีนที่น่าพอใจถึง 30% ของ
อาหารทั้งหมดสำหรับไก่เนื้อ (Amaefule และ Obioha, 2001).
อย่างไรก็ตามการใช้ในอาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยวอาจจะ
กิดขวางโดยการแสดงตนของปัจจัย antinutritional
เช่น trypsin ยับยั้งและ hemagglutinins (Udedibie และ
Carlini, 2002) ส่วนประกอบที่เป็นพิษเหล่านี้เป็นอุปสรรคต่อการโปรตีน
และการใช้พลังงานโดยสัตว์กระเพาะเดี่ยวเช่นสัตว์ปีก.
ดังนั้นความจำเป็นในการประมวลผลก่อนที่จะใช้งาน.
ด้วยข้อมูลที่มีอยู่ในศักยภาพของ
ต้น Cajanus cajan เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกและของ
ข้อ จำกัด ในอาหารสัตว์ปีก, การศึกษาครั้งนี้จึงได้รับการประเมิน
ลักษณะการทำงานและการใช้ประโยชน์ของสารอาหาร
ไก่เนื้อเริ่มต้นเลี้ยงดิบและประมวลผลเมล็ดถั่วมะแฮะ
อาหาร.
วัสดุและวิธีการ
แหล่งที่มาและการประมวลผลของเมล็ดถั่วมะแฮะ:
เมล็ดถั่วมะแฮะที่ใช้ในการทดลองได้รับการ
จัดหาจากตลาด Abakaliki ท้องถิ่นใน Abakaliki, Ebonyi
State, ประเทศไนจีเรีย . เมล็ดถั่วมะแฮะถูกแบ่งออกเป็น
สี่ (4) สำหรับกระบวนการ หนึ่งในชุดที่ไม่ได้อยู่ภายใต้การใด
วิธีการประมวลผล ชุดที่สองถูกต้มเป็นเวลา 60
นาทีที่ 100 องศาเซลเซียสในขณะที่ชุดที่สามได้รับการต้มใน
น้ำที่มีแร่โปแตชที่ 2g / กก. ของเมล็ดถั่วมะแฮะ 60
นาที ตัวอย่างถูกต้มเนื้อและ Sundried.
ชุดที่สี่ถูกคั่วในกระทะในกองไฟ
ที่จัดทำโดยฟืน ตัวอย่างข้าวสาร
แยกการผลิตดิบต้มต้มกับแร่โปแตช
และ toasted นกพิราบถั่วเมล็ดตามลำดับ.
ตัวอย่างดิบต้มต้มกับแร่โปแตชและขนมปังปิ้ง
ถั่วมะแฮะอาหารเมล็ดพันธุ์ที่ได้มาวิเคราะห์ของพวกเขาสำหรับ
องค์ประกอบใกล้เคียง (AOAC, 1980) (ตารางที่ 1)
ทดสอบพฤกษเคมีได้ดำเนินการอย่างเท่าเทียมกันออกไปตรวจสอบ
ในปัจจุบันปัจจัยที่ต่อต้านสารอาหารระดับของ
การเกิดขึ้นและผลกระทบของการประมวลผลที่พวกเขา
ตามวิธีการของ Kakade และคณะ (1974) ที่มี
การปรับเปลี่ยนการอธิบายโดยหลิวและ Markakis (1989)
(ตารางที่ 2) ถั่วมะแฮะเมล็ด (PSM) จัดทำขึ้นเพื่อ
ใช้ในการกำหนดอาหารที่เริ่มต้นเลี้ยงไก่เนื้อสี่
อาหารที่มี PSM 26% โดยสัดส่วนดิบต้มกับ
แร่โปแตชและ toasted PSM ตามลำดับ ส่วนผสม
องค์ประกอบและทางเคมีของอาหารที่จะแสดงใน
ตารางที่ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความต้องการของสัตว์ปีก
ใช้ unconvention วัตถุดิบอาหารสัตว์จะลด
ต้นทุนค่าอาหารและเพิ่มผลตอบแทนจากการเลี้ยงสัตว์ปีก
.
ถั่วแระ ( มัธยมศึกษาปีที่ ) เป็นพืชตระกูลถั่วที่สำคัญกับการตั้งค่าต่ำมากอาหาร

มนุษย์ เพราะความพร้อมของถั่วอื่น ๆที่ง่ายต่อการปรุงอาหาร มันเป็นอย่างเท่าเทียมกันไม่มีอุตสาหกรรม
ใช้ตอนนี้ในไนจีเรีย มันมี
พบโปรตีนเป็นที่พอใจส่วนผสมถึง 30% ของ
ทั้งอาหารไก่ ( amaefule และ obioha , 2001 ) .
แต่ใช้ของในอาหารสัตว์ monogastric อาจถูกยั่วยุด้วยการปรากฏตัวของ

ชอบมะกิ้งปัจจัยที่ยับยั้งทริป hemagglutinins ( udedibie และ
carlini , 2002 ) ส่วนประกอบที่เป็นพิษเหล่านี้ ทำให้โปรตีนและพลังงานใช้ประโยชน์ โดย monogastric

ดังนั้นสัตว์เช่นสัตว์ปีกความต้องการสำหรับการประมวลผลก่อนการใช้ .
กับข้อมูลที่มีอยู่ในศักยภาพของ
มัธยมศึกษาปีที่เป็นทางเลือกแหล่งโปรตีนในอาหารไก่และข้อจำกัดของมัน

เพราะฉะนั้น การศึกษา ประเมินลักษณะการปฏิบัติงานและการใช้ประโยชน์ของสารอาหารในอาหารดิบและแปรรูปไก่
เริ่มต้นเมล็ดถั่วมะแฮะ


อาหาร วัสดุและวิธีการ แหล่ง และการประมวลผลของเมล็ดถั่วลันเตานกพิราบ :
ถั่วแระเมล็ดที่ใช้สำหรับการทดลอง
จัดหาจากตลาดท้องถิ่น abakaliki ใน abakaliki
, รัฐ Ebonyi ไนจีเรีย ถั่วแระเมล็ดออกเป็น
4 ชุด ชุดหนึ่งไม่ต้องประมวลผลใด
วิธี กลุ่มที่สอง คือ ต้มประมาณ 60
นาทีที่ 100oc ในขณะที่กลุ่มที่สาม คือ ต้มในน้ำกับเกลือสินเธาว์
ที่ 2G / กิโลกรัมของเมล็ดถั่วนกพิราบ 60
นาทีจำนวนเนื้อตากแห้งต้มและ .
กลุ่มที่สี่คือขนมปังปิ้งบนกระทะไฟ
จัดหาฟืน จำนวนข้าวสาร
ต่างหากที่จะผลิตวัตถุดิบ , ต้ม , ต้มกับด่างและเมล็ดคั่วถั่วมะแฮะ

อาหารตามลำดับ ตัวอย่างของวัตถุดิบ , ต้ม , ต้มกับด่าง และถั่วแระเมล็ดอาหารปิ้ง
วิเคราะห์องค์ประกอบโดยประมาณของพวกเขา
( โปรตีน , 1980 ) ( ตารางที่ 1 )
เป็นทดสอบไฟเป็นอย่างเท่าเทียมกันดำเนินการตรวจสอบ
ต่อต้านโภชนาการปัจจัยปัจจุบันระดับของพวกเขา
การเกิดและผลของการประมวลผลที่พวกเขา
ตามวิธีกาเกด et al . ( 1974 ) ด้วยการเล่าและอธิบายด้วย

markakis ( 1989 ) ( ตารางที่ 2 ) ถั่วแระเมล็ดอาหาร ( PSM ) เพื่อเตรียมไว้ใช้เพื่อสร้างเนื้อ
4 เริ่มต้นที่อาหาร
อาหารมีสัดส่วน 26% PSM โดยดิบ ต้มกับ
เกลือสินเธาว์และ toasted PSM ตามลำดับ ส่วนผสม
และองค์ประกอบทางเคมีของอาหารที่แสดงใน
โต๊ะ 3