acetic acid content in the yogurt w

acetic acid content in the yogurt with nonencapsulated bifidobacteria was higher than that in the plain yogurt (control) and encapsulated treatments. The increase in lactic acid content during storage was not different among the various treatments for B. longum B6, but was greater for nonencapsulated than encapsulated B. longum 15708 and the control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดอะซิติกเนื้อหาในโยเกิร์ตมี nonencapsulated bifidobacteria สูงกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดา (ควบคุม) และนึ้รักษา การเพิ่มขึ้นของกรดแลคติเนื้อหาระหว่างการเก็บรักษาไม่แตกต่างกันระหว่างการรักษาต่าง ๆ เกิด longum B6 แต่มากขึ้นสำหรับ nonencapsulated กว่านึ้เกิด longum 15708 และควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณกรดอะซิติกในโยเกิร์ตที่มี bifidobacteria nonencapsulated สูงกว่าในโยเกิร์ตธรรมดา (ควบคุม) และการรักษาที่ห่อหุ้ม การเพิ่มขึ้นของปริมาณกรดแลคติกระหว่างการเก็บรักษาไม่แตกต่างกันในการรักษาที่แตกต่างกันสำหรับบีบี 6 longum แต่ก็มากขึ้นสำหรับ nonencapsulated กว่าห่อหุ้ม B. longum 15708 และการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณกรดในโยเกิร์ตกับ nonencapsulated Bifidobacteria สูงกว่าในโยเกิร์ตธรรมดา ( ควบคุม ) และ Encapsulated บําบัด การเพิ่มปริมาณกรดแลคติกในระหว่างการเก็บรักษาไม่แตกต่างกันระหว่างการรักษาต่าง ๆ longum B6 B แต่มันยิ่งใหญ่สำหรับ nonencapsulated กว่า 3 พ. longum 15708 และการควบคุม