Martin Okos , professor of Food Engineering at Purdue University in West Lafayette,Ind.(phone 756-494-1211).uses fermentation to increase the value of food by-produces. One example is conversion of lactose found in cheese whey,the dilute liquid left after precipitation of milk solids,to alcohol,acetone butanol,and lactic acid.Lactiv acid, in turn,can be polymerized into a “green” plastic ,I,e.one mads frome renewable resources
มาร์ติน Okos ศาสตราจารย์วิศวกรรมอาหารที่ Purdue University ในเวสต์ลาฟาแยต Ind. (โทรศัพท์ 756-494-1211) .uses หมักเพื่อเพิ่มมูลค่าของอาหารที่ผลิตโดย ตัวอย่างหนึ่งคือการแปลงของแลคโตสที่พบในชีสเวย์, น้ำยาเจือจางเหลือหลังจากการตกตะกอนของนม, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, อะซิโตนบิวทานอ, และกรดแลคติก acid.Lactiv ในที่สุดก็สามารถ polymerized เป็น "สีเขียว" พลาสติก, I, E Mads .one Frome ทรัพยากรหมุนเวียน
การแปล กรุณารอสักครู่..
