3. Results and DiscussionYeast stra

3. Results and Discussion

Yeast strains were pre-growing in YPD (2% glucose, 2% peptone, 1% yeast extract power), and then

switched into corn juice. To choose the best determining time point of intracellular trehalose, the growth

curve of yeast strains in corn juice were investigated first. As shown in Figure 1, the logarithmic phases of the

yeasts were all from 12 to 20h. So we choose this time period to investigate the levels of intracellular

trehalose. And the cultivation conditions of yeast strains were 13 Brix corn juice medium, 30 , 170 r/min.

Figure 2 showed clearly that the yeast strains could accumulate trehalose in the logarithmic phase. For the

growth condition became unfavorable to yeast with time, such as nutrient consumption, changes of PH, the

generation of metabolic waste and so on, then trehalose was accumulated to help them against bad

environment and at last reached a peak at the end of logarithmic phase. This was in consistence with previous

study[21], which proved that the survival rate of S. cerevisiae in stationary phase (with high trehalose

accumulation) was higher than in the logarithmic phase. In the following study, the level of trehalose was

investigated at 20th.

Hypertonic conditions could improve the transcriptional level of TPS1 and TPS2. So the influence of

different concentration of salt to the accumulation of trehalose was studied. Figure 3 suggested that the level

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา

ยีสต์เจริญเติบโตก่อนใน YPD (กลูโคส 2%, 2% peptone พลังสารสกัดยีสต์ 1%), แล้ว

สลับเป็นน้ำข้าวโพด การเลือกกำหนดจุดเวลา intracellular trehalose การเจริญเติบโตที่ดีที่สุด

โค้งของยีสต์ในน้ำข้าวโพดถูกตรวจสอบก่อน ดังแสดงในรูปที่ 1 ระยะของลอการิทึม

yeasts ได้ทั้งหมดจาก 12 20h เพื่อให้เราเลือกช่วงเวลานี้การตรวจสอบระดับของ intracellular

trehalose และสภาพการเพาะปลูกของยีสต์ 13 Brix ข้าวโพดน้ำกลาง 30, r 170 นาที

รูปที่ 2 แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า ยีสต์ที่สามารถสะสม trehalose ในระยะลอการิทึม สำหรับการ

สภาพการเจริญเติบโตกลายเป็นร้ายไปยีสต์ ด้วยเวลา เช่นปริมาณการใช้ธาตุอาหาร การเปลี่ยนแปลงของ PH การ

รุ่นเผาผลาญเสีย และอื่น ๆ แล้ว trehalose ถูกสะสมเพื่อช่วยในการต่อต้านเสีย

สภาพแวดล้อม และในที่สุด ถึงสูงสุดท้ายของระยะลอการิทึม นี้คือในเรื่องความสอดคล้องกับก่อนหน้านี้

ศึกษา [21], ซึ่งพิสูจน์ที่อัตราการอยู่รอดของ S. cerevisiae ในระยะเครื่องเขียน (ด้วย trehalose สูง

สะสม) สูงกว่าในระยะลอการิทึม ในการศึกษาต่อ ระดับของ trehalose ถูก

สอบสวนที่ 20.

Hypertonic เงื่อนไขสามารถปรับปรุงระดับ transcriptional TPS1 และ TPS2 ได้ ดังนั้นอิทธิพลของ

ความเข้มข้นแตกต่างกันของเกลือเพื่อสะสมของ trehalose ถูกศึกษา รูปที่ 3 แนะนำที่ระดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย

ยีสต์สายพันธุ์ ก่อนปลูกใน ypd ( กลูโคส , 2% 2% ตามลำดับ , 1% yeast extract power ) แล้ว

เปลี่ยนเป็นน้ำข้าวโพด เลือกที่ดีที่สุดที่กำหนดจุดเวลาที่เซลล์ของการ เจริญเติบโต

โค้งของยีสต์สายพันธุ์ข้าวโพดน้ำผลไม้ได้ก่อน ดังแสดงในรูปที่ 1 , ลอการิทึมเฟสของ

ยีสต์ทั้งหมด 12 20h .เพื่อให้เราเลือกช่วงเวลานี้เพื่อศึกษาระดับเซลล์ของ

การ . เงื่อนไขของสายพันธุ์ยีสต์และการเพาะปลูกข้าวโพด จำนวน 13 บริกซ์น้ำขนาดกลาง 30 170 r / min

รูปที่ 2 แสดงอย่างชัดเจนว่า สายพันธุ์ยีสต์สามารถสะสมการในขั้นตอนลอการิทึม สำหรับ

เงื่อนไขการเป็นร้ายยีสต์กับเวลา เช่น การบริโภคอาหาร การเปลี่ยนแปลงของ pH ,

รุ่นของสลายเสียและอื่น ๆ แล้วการได้สะสมเพื่อช่วยให้พวกเขากับสภาพแวดล้อมไม่ดี

และในที่สุดถึงจุดสูงสุดที่ส่วนท้ายของลอการิทึมสถานะ ตัวนี้อยู่ในตัว

เรียน [ 21 ] ซึ่งพบว่าอัตราการรอดชีวิตของเชื้อ S . cerevisiae ในเฟสอยู่กับที่ ( ที่มีการสะสม

) สูงกว่าในช่วงลอการิทึม ในการศึกษาดังต่อไปนี้ระดับของการสอบสวนที่ถูก

20

ไฮเปอร์โทนิกเงื่อนไขสามารถปรับปรุงระดับของและลอง tps1 tps2 . ดังนั้น อิทธิพลของ

แตกต่างกันความเข้มข้นของเกลือเพื่อการสะสมของการศึกษา รูปที่ 3 แสดงให้เห็นว่า ระดับ