Quality analysis Respiration rate From each bag, approximately 500 g of green peppers were collected and placed in a desiccator. The respiration rate was determined according to the method of Li et al. (2000).
การวิเคราะห์คุณภาพ อัตราการหายใจ จากถุงละประมาณ 500 กรัม พริกที่ถูกรวบรวมและวางไว้ในเดซิกเคเตอร์ . อัตราการหายใจถูกกำหนดตามวิธีการของ Li et al . ( 2000 )