One unit of POD activity was defined as 0.01 change of absorbance at 470 nm per min. Specific POD activity was expressed as units per kilogram of fresh fruit weight
One unit of PODactivity was defined as 0.01 change of absorbance at 470 nm permin. Specific POD activity was expressed as units per kilogram offresh fruit weight
หนึ่งหน่วยของ POD กิจกรรมถูกกำหนดเป็น 0.01 การเปลี่ยนแปลงของการดูดกลืนแสงที่ 470 นาโนเมตรต่อนาที กิจกรรม POD เฉพาะได้รับการแสดงเป็นหน่วยต่อกิโลกรัมของน้ำหนักผลไม้สด