The relationship between theantioxi

The relationship between the
antioxidative properties of food and health has
been extensively investigated over the past decade.
Non-infectious diseases linked to oxidative and
free radical reactions are aging, coronary heart
disease, cancer and Alzheimer (Ames et al., 1993;
Smith et al., 1996; Diaz et al., 1997). In human
body, antioxidant defense system consists of
endogenous and exogenous antioxidants that work
together at the molecular level to protect cell
membranes, lipoproteins, and nucleic acids.
Endogenous antioxidants are enzymes that are
primarily physiological in origin; exogenous
antioxidants include nutrients and non-nutrients
enter the body through the diet. Increased intakes
of dietary antioxidants may help to maintain an
adequate antioxidant status, defined as the balance
between antioxidant and oxidants in living
organism (Halliwell et al., 1995).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความสัมพันธ์ระหว่างการมีคุณสมบัติ antioxidative ของอาหารและสุขภาพอย่างกว้างขวางแล้วตรวจสอบกว่าทศวรรษโรคไม่ติดเชื้อ oxidative เพื่อเชื่อมโยง และปฏิกิริยาอนุมูลอิสระมีอายุ หัวใจหัวใจโรค มะเร็ง และอัลไซ (เอมส์ et al., 1993Smith et al., 1996 ดิแอซและ al., 1997) ในมนุษย์ร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระป้องกันระบบประกอบด้วยอนุมูล endogenous และบ่อยที่ทำงานร่วมกันในระดับโมเลกุลเพื่อปกป้องเซลล์เยื่อหุ้ม lipoproteins และกรดนิวคลีอิกเอนไซม์ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ endogenousหลักสรีรวิทยาในกำเนิด บ่อยสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงสารอาหารและไม่ใช่สารอาหารร่างกายทางอาหารการ ภาคเพิ่มขึ้นอาหารสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยทำให้การสถานะของสารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอ กำหนดเป็นยอดดุลสารต้านอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระในชีวิตสิ่งมีชีวิต (Halliwell และ al., 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอาหารและสุขภาพได้รับการตรวจสอบอย่างกว้างขวางในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา. โรคไม่ติดเชื้อที่เชื่อมโยงกับการเกิดออกซิเดชันและปฏิกิริยาอนุมูลอิสระมีริ้วรอย, หลอดเลือดหัวใจโรคมะเร็งและอัลไซเม(อาเม et al, 1993;. สมิทเอ อัล, 1996.. ดิแอซ, et al, 1997) ในมนุษย์ร่างกายระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระภายนอกและภายนอกที่ทำงานร่วมกันในระดับโมเลกุลในการปกป้องเซลล์เมมเบรนlipoproteins และกรดนิวคลีอิก. สารต้านอนุมูลอิสระภายนอกมีเอนไซม์ที่มีสรีรวิทยาหลักในการให้กำเนิด; ภายนอกสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงสารอาหารและสารอาหารที่ไม่ได้เข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร การบริโภคที่เพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารอาจจะช่วยในการรักษาสถานะสารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอหมายถึงความสมดุลระหว่างอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในการดำรงชีวิตมีชีวิต(ฮอล์ลิ et al., 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสุขภาพ คุณสมบัติต้าน

ได้รับอย่างกว้างขวางโดยมีกว่าทศวรรษที่ผ่านมา .
ไม่ติดเชื้อโรคที่เชื่อมโยงกับปฏิกิริยาออกซิเดชันและอนุมูลอิสระที่มีอายุ

หัวใจ , โรคหัวใจ , โรคมะเร็งและโรคอัลไซเมอร์ ( เอม et al . , 1993 ;
Smith et al . , 1996 ; ดิแอซ et al . , 1997 ) ในร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ

โครงสร้างภายนอกและสารต้านอนุมูลอิสระที่
ด้วยกันในระดับโมเลกุล เพื่อปกป้องเซลล์
membranes ไลโปโปรตีน และกรดนิวคลีอิก สารต้านอนุมูลอิสระเป็นเอนไซม์ที่พบ

เป็นหลักทางสรีรวิทยาในประเทศ ; สารต้านอนุมูลอิสระจากภายนอก

ไม่รวมสารอาหารและสารอาหารเข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหารอาจช่วยคน

เพื่อรักษาสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอสถานภาพ หมายถึง ความสมดุลระหว่างการต้านอนุมูลอิสระในชีวิต

ชีวิต ( ฮัลลิเวลล์ et al . , 1995 )