Fig. 5 shows the microbial growth i

Fig. 5 shows the microbial growth in vacuum-packed HHP-treated
meat (at 300 and 600 MPa) and fresh meat samples (FM) during
refrigerated storage at 4 °C for a) mesophilic bacteria and b) lactic acid
bacteria. According to Articles 255 bis hese values can be considered as a reference for our chemical
pre-treated and HHP beef product.
In the case of fresh meat counts of mesophilic and lactic acid bacteria
were higher than the legally permitted levels at the third week of
refrigerated storage and Enterobacteriaceae counts were higher than
100 CFU/g after the second week.
The lactic acid bacteria and the mesophilic bacteria were the main
constituents of non-treated fresh meat's flora during the refrigerated
storage at 4 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 5 แสดงการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ใน vacuum-packed HHP ถือว่าเนื้อ (ที่ 300 และ 600 แรง) และตัวอย่างเนื้อสด (FM) ระหว่างรเออร์เก็บที่ 4 ° C สำหรับ) mesophilic แบคทีเรียและขกรดแลกติกแบคทีเรีย ตามบทความ 255 bis hese ค่าถือได้ว่าเป็นการอ้างอิงสำหรับสารเคมีของเราก่อนรับการรักษา และ HHP เนื้อผลิตภัณฑ์ในกรณีของเนื้อสดจำนวนของแบคทีเรียกรดแลกติกและ mesophilicอยู่สูงกว่าระดับกฎหมายอนุญาตในสัปดาห์สามของตู้เย็นและเก็บและนับ Enterobacteriaceae สูงกว่า100 CFU/กรัม หลังจากสัปดาห์สองแบคทีเรียกรดแลกติกและแบคทีเรีย mesophilic มีหลักconstituents ไม่ถือว่าสดเนื้อของพืชในระหว่างการควบคุมอุณหภูมิเก็บที่ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 5 แสดงให้เห็นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในสูญญากาศบรรจุ HHP รับการรักษา
เนื้อ (ที่ 300 และ 600 MPa) และตัวอย่างเนื้อสด (เอฟเอ็ม) ในระหว่าง
การจัดเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส) แบคทีเรีย mesophilic และข) กรดแลคติก
แบคทีเรีย ตามข้อบังคับ 255 ทวิค่าถ่ายทอดได้รับการพิจารณาเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับสารเคมีของเรา
ได้รับการรักษาก่อนและผลิตภัณฑ์เนื้อ HHP.
ในกรณีของการนับเนื้อสดของแบคทีเรียกรดแลคติกที่อุณหภูมิปานกลางและ
สูงกว่าระดับที่ได้รับอนุญาตถูกต้องตามกฎหมายสัปดาห์ที่สามของ
ตู้เย็น การจัดเก็บและการนับ Enterobacteriaceae สูงกว่า
100 โคโลนี / กรัมหลังจากสัปดาห์ที่สอง.
แบคทีเรียกรดแลคติคและแบคทีเรียที่อุณหภูมิปานกลางเป็นหลัก
องค์ประกอบของพืชที่ไม่ได้รับการรักษาเนื้อสดในช่วงเย็น
การเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาพที่ 5 แสดงให้เห็นถึงการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในสูญญากาศบรรจุ hhp ปฏิบัติ
เนื้อ ( 300 และ 600 เมกกะปาสคาล ) และตัวอย่างเนื้อสด ( FM ) ในตู้เย็นเก็บที่ 4 ° C
สำหรับ ) และแบคทีเรียและมี B )
แบคทีเรียกรดแลคติก ตามบทความที่คุณทวิ hese ค่าเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับของเราก่อนการรักษาและผลิตภัณฑ์เคมี

เนื้อ hhp .ในกรณีของเนื้อสดและนับของเมโซฟิลิกแบคทีเรียกรดแลคติก
สูงกว่าระดับที่กฎหมายอนุญาต สัปดาห์ที่สามของ
ตู้เย็นจัดเก็บและผิดเพี้ยนนับสูงกว่า
100 cfu / g หลังจากสัปดาห์ที่สอง แบคทีเรียกรดแลคติก
และแบคทีเรียมีเป็นองค์ประกอบหลักของการไม่ปฏิบัติ
เนื้อสด เป็นพืชในตู้เย็น
กระเป๋าที่อุณหภูมิ 4 องศา