The decreased gallic acid, chloroge

The decreased gallic acid, chlorogenic acid and other phenolic on day 12 could be the result of higher browning and polymerization in control slices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรด gallic ลดลง กรด chlorogenic และอื่น ๆ ฟีนอวัน 12 อาจเป็นผลลัพธ์ของ browning สูงและ polymerization ในควบคุมชิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดลงกรดแกลลิกรด chlorogenic และฟีนอลอื่น ๆ ในวันที่ 12 อาจจะเป็นผลมาจากการเกิดสีน้ำตาลที่สูงขึ้นและพอลิเมอในชิ้นควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฝรั่งเศสลดลงกรด chlorogenic ฟีนอล และ อื่น ๆในวันที่ 12 ได้ผลสูงกว่า แบบชิ้น สีน้ำตาล และการควบคุม