ConclusionThe results from the pres

Conclusion
The results from the present study revealed that the antioxidant
potential and quality of the leg meat and meat products of the broiler
can be enhanced by incorporating ALA and ATA through feed
supplementation. The 150 mg/kg feed dietary level of ALA and ATA
(200mg/kg feed) supplementation gives best results and improved
the antioxidant potential and enhances the oxidative stability of meat
and meat products. It is also evident from results that broiler leg meat
nuggets and patties can also be stored (-18°C) ± 2°C up to 90 days

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปเปิดเผยผลจากการศึกษาปัจจุบันที่สารต้านอนุมูลอิสระที่ศักยภาพและคุณภาพของเนื้อขาและผลิตภัณฑ์เนื้อไก่เนื้อที่สามารถปรับปรุง โดยเพจอลาและ ATA ผ่านอาหารแห้งเสริม 150 mg/kg ป้อนระดับอาหารอลาและ ATA(200 มิลลิกรัม/กิโลกรัมอาหาร) แห้งเสริมให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และปรับปรุงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเพิ่มเสถียรภาพ oxidative ของเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ก็ยังเห็นได้จากผลลัพธ์ที่เนื้อขาไก่เนื้อนักเก็ตและ patties ยังสามารถเก็บ (-18 ° C) ± 2 ° C ขึ้นไป 90 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปผลจากการศึกษาครั้งนี้พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและคุณภาพของเนื้อขาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ของไก่เนื้อสามารถเพิ่มโดยการใช้มาตรการALA และ ATA ผ่านทางอาหารเสริม 150 mg / kg กินอาหารระดับของ ALA และ ATA (200 มก / กกฟีด) อาหารเสริมช่วยให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและการปรับปรุงศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มเสถียรภาพออกซิเดชันของเนื้อผลิตภัณฑ์และเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเห็นได้ชัดจากผลที่เนื้อไก่เนื้อขานักเก็ตและไส้ยังสามารถเก็บไว้ (-18 ° C) ± 2 ° C ถึง 90 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
ผลจากการศึกษาพบว่า ศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ
และคุณภาพของขาของไก่เนื้อและผลิตภัณฑ์ที่สามารถปรับปรุงโดยผสมผสาน
และผ่านการเสริมอาหารที่มีถึง

150 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหารอาหารและระดับของเอ๋ ATA ( 200 มก. / กก. ป้อน )

และเสริมให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขึ้นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและช่วยเพิ่มเสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
และเนื้อ นอกจากนี้ยังเห็นได้ชัดจากผลที่ไก่นักเก็ต patties เนื้อขา
และยังสามารถเก็บ ( - 18 ° C ) ± 2 ° C ถึง 90 วัน