Australian wins at World Pizza Championship
An Australian chef has been crowned pizza king at the World Pizza Championship in Parma, Italy. Pizza maker Johnny Di Francesco, who runs an Italian pizzeria in Melbourne, Australia, scooped the award in the traditional Neapolitan pizza category. He fended off dozens of rivals from Italy and all over the world. Italians who might be shocked at the thought of an Australian (or indeed any non-Italian) winning the prize can take heart from the fact that Mr Di Francesco has firm roots in Italy. His family is from Naples, home of the legendary Neapolitan, and he trained at the city's prestigious culinary school, the Associazione Verace Pizza Napoletana.
The World Pizza Championship is an annual event held to determine the world's best pizza makers and artists. It began in 1991 and now attracts over 600 entrants. Pizzas are judged by discerning international experts, who look at preparation, taste, bake and presentation. There are also awards for the fastest pizza maker, freestyle acrobatics and the largest dough stretch. The judges at this year's contest restored Italian pride by announcing the winner of the best classic pizza was master chef Giulio Scialpi from the city of Bari, in south-east Italy. Mr Scialpi said it was the pinnacle of his career and had "craved" the prize since first entering the championship in 2000.
ชนะออสเตรเลียที่ชิงแชมป์โลกพิซซ่าพ่อครัวชาวออสเตรเลียได้รับการปราบดาภิเษกกษัตริย์พิซซ่า ที่ พิซซ่า คว้าแชมป์โลกในปาร์มา , อิตาลี พิซซ่าจอห์นนี่ di Francesco , ผู้ที่เป็นเจ้าของร้านพิซซ่าอิตาเลียนในเมลเบิร์น , ออสเตรเลีย , รับรางวัลในประเภทแบบดั้งเดิม Neapolitan พิซซ่า . เขาพ้นจากหลายสิบของคู่แข่งจากอิตาลีและทั่วโลก ชาวอิตาเลียนที่อาจจะตกใจในความคิดของออสเตรเลีย ( หรือแน่นอนใด ๆที่ไม่ใช่อิตาลี ) ชนะรางวัลสามารถใช้หัวใจจากความเป็นจริงที่คุณ di Francesco มีรากบริษัทในอิตาลี ครอบครัวของเขาจากเนเปิลส์ , บ้านในตำนานของชาวเนเปิลในอิตาลี และเขาฝึกที่เมืองที่มีชื่อเสียงอาหารโรงเรียน associazione verace พิซซ่านาปอเลตาน่า .ชิงแชมป์พิซซ่าโลกเป็นงานประจำปีที่จัดขึ้นเพื่อตรวจสอบที่ดีที่สุดของโลกผู้ผลิตพิซซ่าและศิลปิน มันเริ่มขึ้นในปี 1991 และตอนนี้ดึงดูดกว่า 600 ราย . พิซซ่าจะตัดสินโดยผู้เชี่ยวชาญต่างประเทศ ผู้ที่ดูการเตรียมการรสอบและการนำเสนอ นอกจากนี้ยังมีรางวัลสำหรับผู้ผลิตพิซซ่าที่เร็วที่สุด , กายกรรมฟรีสไตล์และยืดแป้งที่ใหญ่ที่สุด ผู้พิพากษาในการประกวดปีนี้ คืนศักดิ์ศรีอิตาลีด้วยการประกาศผู้ชนะของพิซซ่าคลาสสิกที่ดีที่สุดคือเชฟโอ scialpi จากเมืองในตะวันออกเฉียงใต้ของบารี , อิตาลี นาย scialpi บอกว่ามันเป็นจุดสุดยอดของอาชีพของเขาและมี " รูปแบบ " รางวัลตั้งแต่ก่อนเข้าชิงแชมป์ใน 2000
การแปล กรุณารอสักครู่..