Characterization of optimized formu

Characterization of optimized formulation
The physicochemical and biochemical characteristics of the optimized beverage resembled the quality attributes of litchi juice
(Kaushik, Kaur, & Rao, 2013), as expected, although modified slightly
by coconut water and lemon juice (Table 4). As an example, the ascorbic
acid content of the fresh beverage was 21.8 mg/100 mL, which lies within the range of ascorbic acid in “Bombai” variety of litchi

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำแนกลักษณะของสูตรที่เหมาะสมลักษณะทางเคมีกายภาพ และชีวเคมีของเครื่องดื่มที่เหมาะสมคล้ายกับคุณลักษณะคุณภาพของน้ำผลไม้ลิ้นจี่(Kaushik สต และ Rao, 2013), ตามที่คาดไว้ แม้ว่าแก้ไขเล็กน้อยโดยมะพร้าวน้ำและน้ำมะนาว (ตาราง 4) ตัวอย่างเช่น การแอสคอร์บิคกรดของเครื่องดื่มสดชื่นได้ 21.8 mg/100 mL ซึ่งตั้งอยู่ภายในช่วงของกรดแอสคอร์บิคใน "Bombai" หลากหลายของลิ้นจี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะของการเพิ่มประสิทธิภาพการกำหนด
ลักษณะทางเคมีกายภาพและทางชีวเคมีของเครื่องดื่มที่ดีที่สุดคล้ายกับคุณลักษณะคุณภาพของน้ำผลไม้ลิ้นจี่
(Kaushik, คอร์และราว 2013) เป็นไปตามคาดแม้จะมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย
ด้วยน้ำมะพร้าวและน้ำมะนาว (ตารางที่ 4) เป็นตัวอย่างที่วิตามินซี
ปริมาณกรดของเครื่องดื่มสด 21.8 มก. / 100 มลซึ่งอยู่ในช่วงของวิตามินซีใน "Bombai" ความหลากหลายของลิ้นจี่