Flavonoids are a large group of nat

Flavonoids are a large group of natural phenolic compounds, consisting mainly of flavonols, flavanols and anthocyanidins. Among these flavonoids, the water-soluble glycosides and acylglycosides of anthocyanins are an important group of natural antioxidants (van Acker et al., 1996; Wang, Cao, & Prior, 1997; Tsuda, Horio, Kitoh, & Osawa, 1999). While in vitro antioxidant activities of anthocyanins are superior to vitamin E (Wang, Nair, Strasburg, Booren, & Gray, 1999b), little is known regarding comparable in vivo capacity or the bioavailability of these compounds. Anthocyanin variations lend to a complexity that has made these compounds, as a group, difficult to study with regard to bioavailability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Flavonoids เป็นกลุ่มใหญ่ของสารฟีนอธรรมชาติ ซึ่งประกอบด้วยส่วนใหญ่ flavonols, flavanols และ anthocyanidins ในหมู่เหล่า flavonoids กลัยโคไซด์ละลายน้ำได้และ acylglycosides ของ anthocyanins เป็นกลุ่มที่สำคัญมีสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ (van Acker et al. 1996 วัง Cao ก่อน 1997; & Tsuda, Horio, Kitoh และโอซา ว่า 1999) ในขณะที่กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองของ anthocyanins ดีกว่าวิตามินอี (วัง Nair เฟ่นสตราสเบิร์ก Booren สีเทา 1999b), น้อยเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับผลิตในร่างกายที่เทียบเคียงหรือการดูดซึมของสารเหล่านี้ รูปแบบของโฟเลทสูงไปความซับซ้อนที่ทำให้สารเหล่านี้ เป็นกลุ่ม ยากที่จะศึกษาเกี่ยวกับการดูดซึม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

flavonoids เป็นกลุ่มใหญ่ของสารประกอบฟีนอธรรมชาติส่วนใหญ่ประกอบด้วย flavonols, flavanols และ anthocyanidins ท่ามกลาง flavonoids เหล่านี้ไกลโคไซด์ที่ละลายน้ำได้และ acylglycosides ของ anthocyanins เป็นกลุ่มที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ (Van Acker et al, 1996;. วังเฉาและก่อน 1997; Tsuda, Horio, Kitoh และ Osawa, 1999) ในขณะที่ในหลอดทดลองกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของ anthocyanins จะดีกว่าวิตามินอี (วังแนร์สตราสเบิร์ก Booren และสีเทา, 1999b) เป็นที่รู้จักกันเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับการเปรียบเทียบความจุร่างกายหรือการดูดซึมของสารเหล่านี้ รูปแบบ Anthocyanin ปล่อยกู้ให้กับความซับซ้อนที่ทำให้สารเหล่านี้เป็นกลุ่มที่ยากที่จะศึกษาเกี่ยวกับการดูดซึมด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟลาโวนอยด์ มีกลุ่มใหญ่ของสารประกอบฟีนอลธรรมชาติ ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของฟลาโวนอล flavanols , และ แอนโธไซยานิน . ของ flavonoids เหล่านี้ ไกลโคไซด์ และ acylglycosides ละลายน้ำของแอนโทไซยานินเป็นกลุ่มที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ ( รถตู้แอคเกอร์ et al . , 1996 ; วัง โจโฉ และก่อนที่ , 1997 ; ซึดะ horio kitoh , และ , โอซาวะ , 1999 ) ในขณะที่ในหลอดทดลองฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของแอนโทไซยานินจะเหนือกว่า วิตามิน E ( หวัง อากาศ booren Strasburg , และสีเทา 1999b ) , เป็นที่รู้จักกันเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับเปรียบในตัวความจุ หรือการดูดซึมของสารประกอบเหล่านี้ แอนโธไซยานินรูปแบบยืมของความซับซ้อนที่ทำให้สารเหล่านี้ เป็น กลุ่ม ยากที่จะศึกษาเกี่ยวกับการ .