A number of naturally occurringanti

A number of naturally occurring
antimicrobial agents are present in animal and plant tissues,
where they probably evolved as part of their hosts' defense
mechanisms against microbiological invasion and exist as natural
ingredients in foods (Sofos et al., 1998). Substances that are
naturally occurring and directly derived from biological systems
without alteration or modification in a laboratory setting are
recognized as natural antimicrobials (Li et al., 2011; L
opez-Malo,
Alzamora, & Guerrero, 2000; Sirsat, Muthaiyan, & Ricke, 2009).
An ideal antimicrobial would be one that is available in large
volumes as a co-product and one that has generally recognized as
safe (GRAS) status because it has already been part of the typical
human diet for years (Callaway et al., 2011; Chalova, Crandall, &
Ricke, 2010; Friedly et al., 2009; Nannapaneni, Chalova, Story,
et al., 2009). There is great potential for new drug discoveries
based on collecting and characterizing traditional medicinal plants
throughout the world (Dias, Urban, & Roessner, 2012). In this review
we will discuss mechanisms of antimicrobial action and the
antimicrobial properties of plant EOs, including their mode of
action, major components, effectiveness in foods, and synergistic
or antagonistic effects for use in food systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนเกิดขึ้นตามธรรมชาติตัวแทนจุลินทรีย์มีอยู่ในเนื้อเยื่อของสัตว์และพืชซึ่งพวกเขาอาจจะพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของการป้องกันของโฮสต์ของพวกเขากลไกการต้านการรุกรานทางจุลชีววิทยา และเป็นธรรมชาติที่มีอยู่ส่วนผสมในอาหาร (Sofos et al., 1998) สารที่มีธรรมชาติที่เกิดขึ้น และสืบทอดโดยตรงจากระบบชีวภาพโดยไม่ต้องแก้ไขหรือปรับเปลี่ยนในห้องปฏิบัติจะตั้งค่าเป็นธรรมชาติ antimicrobials (Li et al., 2011 L opez-MaloAlzamora, & เกอร์เรโร 2000 Sirsat, Muthaiyan, & Ricke, 2009)มีห้องจุลินทรีย์จะเป็นหนึ่งที่มีขนาดใหญ่ปริมาณสินค้าร่วมและที่ได้รับรู้โดยทั่วไปเป็นสถานะ (ดิกราส์) ปลอดภัยเนื่องจากมันได้แล้วส่วนหนึ่งของการทั่วไปอาหารมนุษย์ปี (Callaway et al., 2011 Chalova, Crandall, &Ricke, 2010 Al. friedly ร้อยเอ็ด 2009 Nannapaneni, Chalova เรื่องร้อยเอ็ด al., 2009) มีศักยภาพที่ดีสำหรับการค้นพบยาใหม่รวบรวม และกำหนดลักษณะของพืชสมุนไพรแบบดั้งเดิมทั่วโลก (Dias, Urban, & Roessner, 2012) ในบทความนี้เราจะกล่าวถึงกลไกของการต้านจุลชีพและคุณสมบัติต้านจุลชีพของพืช EOs รวมทั้งวิธีการของพวกเขาการดำเนินการ ส่วนประกอบที่สำคัญ ประสิทธิภาพ ใน อาหาร และพลังหรือต่อต้านลักษณะพิเศษสำหรับใช้ในระบบอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนธรรมชาติที่เกิดขึ้น
ยาต้านจุลชีพที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของสัตว์และพืช
ที่พวกเขาอาจจะพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของการป้องกันของพวกเขาเจ้าภาพ
กลไกการต่อต้านการรุกรานทางจุลชีววิทยาและธรรมชาติอยู่เป็น
ส่วนผสมในอาหาร (Sofos et al., 1998) สารที่
เกิดขึ้นตามธรรมชาติและได้รับโดยตรงจากระบบชีวภาพ
โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงหรือการปรับเปลี่ยนการตั้งค่าในห้องปฏิบัติการได้รับการ
ยอมรับว่าเป็นยาต้านจุลชีพธรรมชาติ (Li et al, 2011;. opez L-Malo?
Alzamora และเกร์เรโร, 2000; Sirsat, Muthaiyan และ Ricke 2009).
ยาต้านจุลชีพที่เหมาะจะเป็นหนึ่งที่มีอยู่ในขนาดใหญ่
ปริมาณเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมและคนที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปเป็น
ที่ปลอดภัย (GRAS) สถานะเพราะมันมีอยู่แล้วเป็นส่วนหนึ่งของทั่วไป
อาหารของมนุษย์มานานหลายปี (คัลลาเวย์และ . อัล 2011; Chalova, แครนดอลและ
Ricke 2010. friedly et al, 2009; Nannapaneni, Chalova, เรื่อง
. et al, 2009) มีศักยภาพที่ดีสำหรับการค้นพบยาใหม่
ขึ้นอยู่กับการเก็บรวบรวมและพัฒนาการพืชสมุนไพรแบบดั้งเดิม
ทั่วโลก (Dias เมืองและ Roessner 2012) ในการทบทวนนี้
เราจะหารือเกี่ยวกับกลไกการออกฤทธิ์ต้านจุลชีพและ
คุณสมบัติต้านจุลชีพของ EOS พืชรวมทั้งโหมดของการ
กระทำส่วนประกอบสำคัญในอาหารที่มีประสิทธิภาพและการทำงานร่วมกัน
หรือผลกระทบที่เป็นปรปักษ์กันสำหรับการใช้งานในระบบอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมายเลขของธรรมชาติที่เกิดขึ้น
ยาต้านจุลชีพที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อสัตว์และพืชที่พวกเขาอาจจะพัฒนา
เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวของพวกเขาต่อต้านการรุกรานทางกลไกการป้องกัน

อยู่ เป็นส่วนผสมในอาหารธรรมชาติ ( sofos et al . , 1998 ) สารที่ได้จากธรรมชาติที่เกิดขึ้นโดยตรง

และระบบชีวภาพโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง หรือการเปลี่ยนแปลงในการตั้งค่าห้องปฏิบัติการจะได้รับการยอมรับว่าเป็นยาธรรมชาติ
( หลี่ et al . , 2011 ; L
opez Malo alzamora
, , & Guerrero , 2000 ; sirsat muthaiyan & , , ricke , 2009 ) .
เป็นยาที่เหมาะจะเป็นหนึ่งที่สามารถใช้ได้ในปริมาณมาก
เป็นผลิตภัณฑ์บริษัท หนึ่งที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปเป็น
ปลอดภัย ( GRAS ) สถานะ เพราะมันก็เป็นส่วนหนึ่งของทั่วไป
อาหารของมนุษย์สำหรับปี ( Callaway et al . , 2011 ; chalova , Crandall , &
ricke , 2010 ; friedly et al . , 2009 ; nannapaneni chalova
, , เรื่องราว , et al . , 2009 ) มีศักยภาพที่ดีสำหรับการค้นพบยาใหม่
ตามการสะสม และลักษณะดั้งเดิมพืชสมุนไพร
ทั่วโลก ( Dias , เมือง , & roessner , 2012 ) ในรีวิวนี้
เราจะหารือเกี่ยวกับกลไกของการกระทำและ
ยาคุณสมบัติการต้านจุลชีพของฟังก์ชั่นของพืช รวมทั้งโหมดของการกระทำของ
ส่วนประกอบหลัก ประสิทธิผลในอาหาร และเพิ่ม
หรือผลปฏิปักษ์เพื่อใช้ในระบบอาหาร