Drying experiments were performed i

Drying experiments were performed in a laboratory scale microwave-convective dryer available in the Division of Post Harvest Technology, Indian Agricultural Research Institute, New Delhi. The microwave oven (WP700L17.3 MW Oven, LG make, 17 L Capacity) with technical features of ~230 V, 50 Hz, and 700 W with a frequency of 2450 MHz has the dimensions of 295, 458 and 370 mm and consisted of a turn table of 270 mm diameter at the base of the oven. The combined microwave-hot air drying experiments were thus conducted with continuous microwave power of 280 W and step down intervals of 70 W, in conjunction with hot air at 30, 45 and 60°C temperatures at constant air velocity of 1.5 m/s.
200 g of osmotically dehydrated yellow sweet pepper was arranged in a single layer on the rotating glass plate and placed in the centre of the oven and the drying process was started for different combinations of microwave power and air temperature. Drying process continued until the moisture content of samples fell down to about 6 % (w. b). All weighing processes were completed in

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการทดลองอบแห้งในห้องปฏิบัติการไมโครเวฟด้วยการพาเครื่องเป่าในส่วนของไปรษณีย์เก็บเกี่ยวเทคโนโลยี อินเดียเกษตร สถาบันวิจัย นิวเดลี เตาอบไมโครเวฟ (WP700L17.3 MW เตาอบ ทำให้ LG กำลัง L 17) ด้วยเทคนิคของ ~ 230 V, 50 Hz และ 700 W มีความถี่ 2450 MHz มีขนาด 295, 458 และ 370 มิลลิเมตร และประกอบด้วยตารางเปิดเส้นผ่าศูนย์กลาง 270 mm ที่ฐานของเตาอบ รวมไมโครเวฟเครื่องทำอากาศแห้งได้จึงดำเนินการทดลอง ด้วยพลังงานไมโครเวฟต่อเนื่อง 280 W และลงไปที่ช่วง 70 W ร่วมกับอากาศร้อนที่ 30, 45 และ 60 ° C อุณหภูมิที่คงอากาศความเร็ว 1.5 m/sเรียงชั้นเดียวบนจานแก้วหมุน และวางไว้ในเตาอบ 200 g osmotically อบพริกหวานสีเหลือง และเริ่มต้นกระบวนการแห้งสำหรับชุดของอุณหภูมิอากาศและพลังงานไมโครเวฟ กระบวนการอบแห้งต่อจนชื้นอย่างล้มลงประมาณ 6% (ปริมาณ b) ได้เสร็จสิ้นกระบวนการทั้งหมดน้ำหนัก < 10 s ระหว่างอบแห้ง ตัวอย่างถูกปรับให้เหมาะสมตามลักษณะคุณภาพ และใช้สำหรับการศึกษาเก็บตัวอย่างให้เหมาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองการอบแห้งได้ดำเนินการในระดับห้องปฏิบัติการเครื่องไมโครเวฟไหลเวียนอยู่ในกองโพสต์เทคโนโลยีเก็บเกี่ยวอินเดียสถาบันวิจัยเกษตรนิวเดลี เตาอบไมโครเวฟ (WP700L17.3 เมกะวัตต์เตาอบ, แอลจีให้ความจุ 17 L) ที่มีคุณสมบัติทางเทคนิคของ ~ 230 V, 50 Hz และ 700 W กับความถี่ของ 2450 MHz มีขนาดของ 295, 458 และ 370 มิลลิเมตรและมี ตารางเปิด 270 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลางที่ฐานของเตาอบ รวมการทดลองอบแห้งด้วยลมร้อนไมโครเวฟได้ดำเนินการจึงมีอำนาจอย่างต่อเนื่องของไมโครเวฟ 280 วัตต์และก้าวลงจากช่วงเวลาของ 70 W ร่วมกับลมร้อนที่ 30, 45 และ 60 องศาเซลเซียสอุณหภูมิที่ความเร็วลมคงที่ 1.5 เมตร / วินาที
200 กรัมพริกหวานสีเหลืองแห้ง osmotically ถูกจัดให้อยู่ในชั้นเดียวบนแผ่นกระจกหมุนและวางไว้ในศูนย์กลางของเตาอบและกระบวนการอบแห้งเริ่มต้นที่แตกต่างกันสำหรับการรวมของการใช้พลังงานไมโครเวฟและอุณหภูมิของอากาศ กระบวนการอบแห้งอย่างต่อเนื่องจนปริมาณความชื้นของตัวอย่างลดลงลงไปประมาณ 6% (w ข.) กระบวนการชั่งน้ำหนักทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์ใน <10 วินาทีในระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการปรับให้เหมาะสมตามลักษณะที่มีคุณภาพและตัวอย่างที่ดีที่สุดถูกนำมาใช้สำหรับการศึกษาการจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองอบแห้ง มีการปฏิบัติในระดับห้องปฏิบัติการโดยเครื่องอบแห้งไมโครเวฟที่มีอยู่ในภาควิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สถาบัน วิจัยด้านการเกษตรของอินเดียนิวเดลี เตาไมโครเวฟ ( wp700l17.3 MW เตาอบ LG ให้ความจุ 17 ลิตร ) ด้วยคุณสมบัติทางเทคนิคของ ~ 230 V , 50 Hz , และ 700 W กับความถี่ 2450 MHz มีมิติของ 295 ,และ 370 มม. และมีเปิดโต๊ะเส้นผ่าศูนย์กลาง 270 มม. ที่ฐานของเตาอบ รวมไมโครเวฟลมร้อน จึงทำการทดลองด้วยพลังงานไมโครเวฟแบบต่อเนื่อง 280 W และก้าวลงช่วง 70 W , ร่วมกับอากาศร้อน 30 , 45 และ 60 องศา C อุณหภูมิที่ความเร็วลมคงที่ 10 m / s
200 กรัม แห้ง osmotically สีเหลืองพริกหวานที่ถูกจัดอยู่ในชั้นเดียวบนจานหมุนแก้วและวางไว้ในศูนย์กลางของเตาอบและกระบวนการอบแห้งเริ่มต้นสำหรับชุดค่าผสมที่แตกต่างกันของพลังงานไมโครเวฟ และอุณหภูมิของอากาศ การอบแห้งอย่างต่อเนื่องจนความชื้นของตัวอย่าง ตกประมาณ 6 % ( W . B )ทั้งหมดเครื่องชั่งกระบวนการเสร็จสมบูรณ์ในน้อยกว่า 10 วินาทีในระหว่างกระบวนการอบแห้ง . ตัวอย่างที่เหมาะตามลักษณะคุณภาพและประสิทธิภาพกลุ่มตัวอย่างที่ใช้สำหรับกระเป๋าเรียน