The quality attributes such as fatt

The quality attributes such as fatty acids profile, density, refractive index, free fatty acid contents, iodine value, colour,
saponification number and unsaponifiable matter of the sesame oil, extracted by aqueous enzymatic process, were comparable with that of the control (oil extracted without enzyme treatment) and hexaneextracted oil (HEO), revealing no significant (p > 0.05) variations among oils, produced by either of the methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีคุณภาพคุณลักษณะเช่นรายละเอียดกรดไขมันความหนาแน่นดัชนีหักเห, ปริมาณกรดไขมันอิสระค่าไอโอดีนสี
จำนวนสะพอและเรื่อง unsaponifiable น้ำมันงาสกัดโดยกระบวนการของเอนไซม์น้ำถูกเปรียบเทียบกับที่ของการควบคุม (น้ำมันสกัด โดยไม่ต้องรักษาเอนไซม์) และน้ำมัน hexaneextracted (เหว) เผยให้เห็นไม่มีอย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) รูปแบบของน้ำมันที่ผลิตโดยวิธีการใด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพคุณสมบัติเช่นกรดไขมัน , ความหนาแน่นดัชนีหักเห กรดไขมันอิสระ ค่าสีไอโอดีน
สปอนนิฟิเคชั่นจำนวนและ unsaponifiable เรื่องของน้ำมันงาที่สกัดด้วยสารละลายเอนไซม์กระบวนการ มีค่าใกล้เคียงกับของการควบคุม ( น้ำมันสกัด โดยไม่มีเอนไซม์ การรักษา ) และ hexaneextracted น้ำมัน ( โฮ ) , เปิดเผย อย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 005 ) รูปแบบของน้ำมันที่ผลิตโดยทั้งสองวิธี