However, in the current study, feed intake was not increased by dietary supplementation of chitosan, and may be assumed that such a discrepancy is induced in part by the varying species of animals.
It is well known that one major reason of the improvement of growth performance was the increase of apparent digestibility of major nutrients. In the current study, apparent digestibility of major nutrients except fat was increased when pigs were offered increasing levels of dietary chitosan.
This
result was in agreement with that of previous studies which indicated that dietary supplementation of chitosan was effective in increasing apparent total tract digestibility of nutrients (DM, CP, gross energy, crude fat, N, Ca, and P) in pigs and other farm animals (Lim et al., 2006; Liu et al., 2008; Chen et al., 2009).
On the contrary, non-positive effects on nutrients’ digestibility were reported by some other authors (Razdan and Pettersson, 1994, 1996; O’Shea et al., 2011).
Inconsistent results on nutrients’ digestibility might be due to the different molecular weights of chitosan.
This observation is supported by previous study (Walsh et al., 2012).
Early study (Hou and Gao, 2001) reported that chitosan may stimulate the secretion of digestive enzymes from the stomach, pancreas, and intestinal mucosa. Up to now, most of the related studies were focused on the rats and fishes. Chen et al. (2001)
reported that compound chitosan enhanced the activity of pepsin in rats. Chen and Zhou (2005) indicated that the diet supplemented with 0.5% low molecular-weight chitosan enhanced the activity of protease in the intestine and the activities of amylase and protease in the hepatopancreas of allogynogenetic silver crucian carp. Hua et al. (2005)
also indicated that the diet supplemented with 0.2% chitosan was effective on enhancing the activity of amylase of intestine in fugu obscures, suggesting that chitosan could promote growth of the fish by enhancing the activity of intestine amylase.
The present results showed that diets supplemented with chitosan tended to promote amylase activity of proximal jejunum, which might improve feed digestibility and growth.
However, the activity of pepsin was not affected by dietary chitosan in the current test and the reasons have still been unclear.
อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาปัจจุบัน บริโภคอาหารไม่เพิ่มขึ้น โดยแห้งเสริมอาหารของไคโตซาน และอาจสันนิษฐานได้ว่า ความขัดแย้งจะเกิดจากในส่วนของสัตว์ชนิดต่าง ๆเป็นที่รู้จักกันดีว่า สาเหตุสำคัญหนึ่งของการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานเจริญเติบโตเพิ่ม digestibility ชัดเจนของสารอาหารที่สำคัญ ในการศึกษาปัจจุบัน digestibility ชัดเจนของสารอาหารที่สำคัญยกเว้นไขมันเพิ่มขึ้นเมื่อสุกรได้เสนอระดับการเพิ่มขึ้นของไคโตซานอาหารนี้ผลลัพธ์สอดคล้องกับที่ศึกษาก่อนหน้านี้ที่ระบุว่า แห้งเสริมอาหารของไคโตซานมีประสิทธิภาพในการเพิ่มทางเดินรวมชัดเจน digestibility สารอาหาร (DM, CP พลังงานรวม น้ำมันไขมัน N, Ca และ P) ในสุกรและสัตว์อื่น ๆ (Lim และ al., 2006 หลิว al. et, 2008 Chen et al., 2009)ดอก มีรายงานผลไม่บวก digestibility ของสารอาหาร โดยบางคน (Razdan และ Pettersson, 1994, 1996 O'Shea et al., 2011)ผลลัพธ์ไม่สอดคล้องกันบน digestibility ของสารอาหารอาจจะเกิดจากน้ำหนักโมเลกุลแตกต่างกันของไคโตซานสังเกตนี้ได้รับการสนับสนุน โดยการศึกษาก่อนหน้านี้ (สวี et al., 2012)การศึกษาต้น (Hou และเกา 2001) รายงานว่า ไคโตซานอาจช่วยกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารจากกระเพาะอาหาร ตับอ่อน และ mucosa ของลำไส้ ถึงตอนนี้ ส่วนใหญ่ของการศึกษาที่เกี่ยวข้องถูกเน้นในหนูและปลา เฉินและ al. (2001)รายงานว่า ไคโตซานผสมเพิ่มกิจกรรมของเพพซินในหนู เฉินและโจว (2005) แสดงว่า อาหารเสริม ด้วยไคโตซานน้ำหนักโมเลกุลต่ำ 0.5% ขั้นสูงกิจกรรมรติเอสในลำไส้และกิจกรรมของ amylase และรติเอสใน hepatopancreas ของปลาคาร์ฟ crucian allogynogenetic เงิน หัวหินและ al. (2005)นอกจากนี้ยัง ระบุว่า อาหารที่เสริม ด้วย 0.2% ไคโตซานมีประสิทธิภาพพัฒนากิจกรรมของ amylase ของลำไส้ในข้อมูลปฐมภูมิ fugu แนะนำไคโตซานที่สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลา โดยการเพิ่มกิจกรรมของ amylase ลำไส้ผลลัพธ์ปัจจุบันพบว่า อาหารเสริม ด้วยไคโตซานมีแนวโน้มที่จะ ส่งเสริมกิจกรรม amylase ของ proximal jejunum ซึ่งอาจปรับปรุง digestibility อาหารและเจริญเติบโตอย่างไรก็ตาม ไม่ได้ได้รับผลกระทบการเพพซิน โดยไคโตซานอาหารในการทดสอบปัจจุบัน และเหตุผลยังได้ชัดเจน
การแปล กรุณารอสักครู่..
อย่างไรก็ตามในการศึกษาในปัจจุบันปริมาณอาหารที่กินก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นจากการเสริมอาหารไคโตซานและอาจจะคิดว่าเช่นความแตกต่างจะถูกเหนี่ยวนำให้เกิดในส่วนของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของสัตว์. เป็นที่รู้จักกันดีว่าเหตุผลหนึ่งที่สำคัญของการพัฒนาของการเจริญเติบโต ประสิทธิภาพการทำงานที่เพิ่มขึ้นของการย่อยได้ชัดเจนของสารอาหารที่สำคัญ ในการศึกษาในปัจจุบันการย่อยที่ชัดเจนของสารอาหารที่สำคัญยกเว้นไขมันเพิ่มขึ้นเมื่อสุกรที่ถูกนำเสนอการเพิ่มระดับของไคโตซานอาหาร. นี้ผลที่ได้ในข้อตกลงกับว่าการศึกษาก่อนหน้าซึ่งชี้ให้เห็นว่าการเสริมอาหารของไคโตซานที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มการย่อยได้ในระบบทางเดินรวมที่ชัดเจนของสารอาหาร (DM, CP พลังงานขั้นต้นไขมันดิบ N, Ca และ P) ในสุกรและสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่น ๆ (Lim et al, 2006;. หลิว et al, 2008;. เฉิน et al, 2009).. บน ขัดผลกระทบที่ไม่ใช่เชิงบวกเกี่ยวกับสารอาหาร 'การย่อยได้รับรายงานจากผู้เขียนอื่น ๆ บางคน (Razdan และเพทปี 1994, 1996; เชีย et al, 2011).. ผลที่ไม่สอดคล้องกันเกี่ยวกับสารอาหาร' การย่อยอาจจะเป็นเพราะน้ำหนักโมเลกุลที่แตกต่างกัน ไคโตซาน. ข้อสังเกตนี้ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาก่อนหน้า (วอลช์ et al., 2012). การศึกษาต้น (Hou และ Gao, 2001) รายงานว่าไคโตซานที่อาจกระตุ้นให้เกิดการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารจากกระเพาะอาหารตับอ่อนและลำไส้เยื่อเมือก ถึงตอนนี้มากที่สุดของการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับกำลังจดจ่ออยู่กับหนูและปลา เฉินและอัล (2001) รายงานว่าไคโตซานสารเพิ่มการทำงานของน้ำย่อยในหนู เฉินโจว (2005) ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่เสริมด้วย 0.5% ไคโตซานน้ำหนักโมเลกุลต่ำที่เพิ่มขึ้นการทำงานของน้ำย่อยในลำไส้และกิจกรรมของอะไมเลสและน้ำย่อยในตับของ allogynogenetic เงินปลาคาร์พ crucian หัวหิน et al, (2005) นอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่เสริมด้วย 0.2% ไคโตซานที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างการทำงานของอะไมเลสของลำไส้ในปิดบัง Fugu บอกว่าไคโตซานสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลาโดยการเสริมสร้างการทำงานของอะไมเลสลำไส้. ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่ เสริมด้วยไคโตซานมีแนวโน้มที่จะส่งเสริมกิจกรรมของอะไมเลสใกล้เคียง jejunum ซึ่งอาจปรับปรุงการย่อยอาหารและการเจริญเติบโต. อย่างไรก็ตามการทำงานของน้ำย่อยที่ไม่ได้รับผลกระทบจากการบริโภคอาหารไคโตซานในการทดสอบในปัจจุบันและเหตุผลที่ได้รับยังไม่ชัดเจน
การแปล กรุณารอสักครู่..
อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาปัจจุบัน การบริโภคอาหารไม่เพิ่มขึ้น โดยการเสริมไคโตซาน และอาจจะสรุปได้ว่า ความขัดแย้งที่ถูกกระตุ้นในส่วนดังกล่าว โดยเปลี่ยนชนิดของสัตว์
มันเป็นที่รู้จักกันดีว่าเหตุผลหนึ่งที่สําคัญของการปรับปรุงประสิทธิภาพการเพิ่มสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของหลักรัง . ในการศึกษาปัจจุบันสัมประสิทธิ์การย่อยสารอาหารหลัก ยกเว้น ไขมันเพิ่มขึ้น เมื่อหมูได้รับการเสนอ เพิ่มระดับของผลิตภัณฑ์ไคโตซาน .
มีความสอดคล้องกับผลของการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การเสริมประสิทธิภาพของไคโตซาน ในการเพิ่มระบบการย่อยสารอาหารที่ปรากฏทั้งหมด ( DM , CP รวมพลังงาน , ไขมัน , ดิบ , แคลิฟอร์เนีย ,และ P ) ในสุกรและฟาร์มสัตว์อื่น ๆ ( ลิม et al . , 2006 ; Liu et al . , 2008 ; Chen et al . , 2009 ) .
ในทางตรงกันข้ามไม่มีผลในเชิงบวกเกี่ยวกับการย่อยสารอาหาร ' ถูกรายงานโดยผู้เขียนคนอื่น ๆ ( และ razdan เพตเตอร์ ัน , 1994 , 1996 ; โอเช et al , . , 2011 ) .
ไม่สอดคล้องกัน ผลในการย่อยสารอาหาร ' อาจเนื่องจากความแตกต่างของน้ำหนักโมเลกุลของไคโตซาน
การสำรวจครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนโดยการศึกษาก่อนหน้านี้ ( วอลช์ et al . , 2012 )
ก่อนการศึกษา ( ฮัวกับเกา , 2001 ) ได้รายงานว่า ไคโตซานอาจจะกระตุ้นการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร ตับอ่อน ลำไส้และเยื่อบุ . จนถึงตอนนี้ มากที่สุดของ ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาโดยเน้นหนูปลา Chen et al . ( 2001 )
รายงานว่าสารไคโตซาน เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์เปปซินในหนูเฉินโจว ( 2005 ) และพบว่าในสูตรอาหารที่มี 0.5% ไคโตซานมวลโมเลกุลต่ำ เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์โปรติเอสในลำไส้ และกิจกรรมของเอนไซม์อะไมเลสและโปรติเอสในตับและตับอ่อนของ allogynogenetic เงิน crucian ปลาคาร์พ หัวหิน et al . ( 2005 )
ยังพบว่าอาหารเสริม 02% ของไคโตซาน ที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมกิจกรรมของเอนไซม์อะไมเลสจากไส้ในฟุกุปิดกั้น , ชี้ให้เห็นว่าไคโตซานสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลา โดยการเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์อะไมเลสไส้
ผลที่ได้รับอาหารที่เสริมด้วยไคโตซาน พบว่ามีแนวโน้มที่จะส่งเสริมกิจกรรมของลำไส้เล็กส่วนต้นจาก ซึ่งอาจปรับปรุงการย่อย อาหาร และการเจริญเติบโต
แต่กิจกรรมของเอนไซม์เปปซิน ได้รับผลกระทบ โดยเสริมไคโตซานในแบบปัจจุบัน และเหตุผลก็ยังไม่ชัดเจน
การแปล กรุณารอสักครู่..