The mean pH values of control ES sa

The mean pH values of control ES samples ranged between 5.51 and 5.60 regardless of the maturity degree of cheese used ( Fig. 1B).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH เฉลี่ยควบคุม ES ตัวอย่างอยู่ในช่วงระหว่าง 5.51 และ 5.60 ไม่ครบกำหนดระดับของใช้ชี (Fig. 1B)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมายถึงค่าความเป็นกรดด่างของการควบคุม ES ตัวอย่างอยู่ระหว่าง 5.51 และ 5.60 โดยไม่คำนึงถึงระดับวุฒิภาวะของชีสที่ใช้ (รูปที่ 1B)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเฉลี่ย ค่าความเป็นกรด - ด่างของตัวอย่างอยู่ระหว่างการควบคุมและอีก 5.60 ไม่ว่าวุฒิภาวะและระดับของชีสที่ใช้ ( รูปที่ 1A )