Lyophilized probiotic culture of L.

Lyophilized probiotic culture of L. acidophilus LA-5 (Chr. Hansen's,Denmark) was used as the DVS (direct vat set) culture. L.acidophilus LA-5 was grown at 37 _C for 24 h and subcultured twice
in soymilk. This culture was used as the working culture in fermented soy milk production

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แห้งวัฒนธรรมของโปรไบโอติก L. acidophilus LA-5 (Chr. แฮนเซนของเดนมาร์ก) ถูกใช้เป็น DVS (ชุดถังโดยตรง) วัฒนธรรม L.acidophilus LA-5 ได้รับการเติบโตที่ 37 _C เป็นเวลา 24
ชั่วโมงและเลี้ยงครั้งที่สองในนมถั่วเหลือง วัฒนธรรมนี้ถูกนำมาใช้เป็นวัฒนธรรมการทำงานในการผลิตนมถั่วเหลืองหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงการ CSR