Scoville Heat Unit ConversionAccord

Scoville Heat Unit Conversion
According to the commonly accepted Scoville organoleptic test, the spicy strength of the investigated
samples was calculated by converting the capsaicin content expressed in grams of capsaicin per gram of pepper. This conversion to Scoville heat units was done by multiplying the capsaicin content in pepper dry weight by the coefficient corresponding to the heat value for pure capsaicin27.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Scoville Heat
แปลงหน่วยตามที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปการทดสอบทางประสาทสัมผัสวิลล์, ความแรงของเผ็ดของการตรวจสอบตัวอย่างที่คำนวณได้จากการแปลงเนื้อหา capsaicin ที่แสดงออกใน capsaicin กรัมต่อกรัมของพริก
แปลง Scoville หน่วยความร้อนนี้ทำโดยการคูณเนื้อหา capsaicin ในพริกน้ำหนักแห้งโดยค่าสัมประสิทธิ์ที่สอดคล้องกับค่าความร้อนสำหรับ capsaicin27 บริสุทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน่วยการแปลง

Scoville ความร้อนตามวิธีที่ได้รับการยอมรับทางประสาทสัมผัส ควิลล์ทดสอบความแข็งแรงเผ็ดของสอบสวน
ตัวอย่างคำนวณได้โดยการแปลงเนื้อหาที่แสดงในกรัมของ capsaicin capsaicin 1 กรัม พริกไทยการแปลงหน่วยความร้อน ควิลล์นี้ทำได้โดยการคูณน้ำหนักแห้งปริมาณแคปไซซินในพริกโดยสัมประสิทธิ์สอดคล้องกับค่าความร้อนที่บริสุทธิ์ capsaicin27

.