Although sucrose esters, inthis cas

Although sucrose esters, in
this case sucrose behenate, are sparingly soluble in the liquid medium,
due as much to the large molecular structure of sucrose as to
the size of the acyl chain (C22:0), the role of sucrose behenate as an
impurity could justify the fact that it has the greatest effect on the
solid fat contents of the fats with high liquid phase contents

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าซูโครส esters ในกรณีนี้ behenate ซูโครส จะละลายน้ำเท่าที่จำเป็นในการของเหลวครบกำหนดเป็นโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ของซูโครสเป็นขนาดของ acyl โซ่ (C22:0), บทบาทของซูโครส behenate เป็นการมลทินสามารถปรับข้อเท็จจริงที่มีผลมากที่สุดในการเนื้อหาไขมันแข็งของไขมันกับของเหลวสูงระยะที่เนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าเอสเทอซูโครสในซูโครสกรณีนี้ behenate มีเท่าที่จำเป็นละลายในอาหารเหลว, เนื่องจากมากพอที่จะโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ของน้ำตาลซูโครสเป็นไปได้ขนาดของห่วงโซ่ acyl ที่ (C22: 0), บทบาทของ behenate ซูโครสเป็นสิ่งเจือปนสามารถแสดงให้เห็นถึงความจริงที่ว่ามันจะมีผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในไขมันแข็งของไขมันที่มีเนื้อหาของเหลวสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าซูโครสเอสเทอร์ใน
กรณีนี้บี เนตจะละลายซูโครส , ชนิดในอาหารเหลว
เนื่องจาก , มากโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ของน้ำตาลซูโครสเป็น

ขนาดของ , โซ่ ( c22:0 ) บทบาทของน้ำตาลซูโครส บี เนตเป็น
บริสุทธิ์สามารถปรับข้อเท็จจริงที่ว่า มันได้ผลมากที่สุดบน ไขมันเนื้อหา
แข็งของเฟสของเหลวไขมันสูงเนื้อหา