no significant colour changes in th

no significant colour changes in the hamburgers from all lots after 12 days of storage. During this time, the hamburgers discoloured due to the oxidation of myoglobin caused by the presence of oxygen in the MAP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่มีการเปลี่ยนแปลงสีอย่างมีนัยสำคัญในแฮมเบอร์เกอร์จากล็อตทั้งหมดหลังจาก 12 วันของการจัดเก็บ ในช่วงเวลานี้ แฮมเบอร์เกอร์ที่ discoloured เนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของไมโยโกลบินที่เกิดจากการปรากฏตัวของออกซิเจนในแผนที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในสีแฮมเบอร์เกอร์จากจำนวนทั้งหมดหลังจาก 12 วันของการจัดเก็บ ในช่วงเวลานี้แฮมเบอร์เกอร์เปลี่ยนสีเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของ myoglobin ที่เกิดจากการปรากฏตัวของออกซิเจนในแผนที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงสีในแฮมเบอร์เกอร์จากทั้งหมดมากมายหลังจาก 12 วันของการจัดเก็บ ในช่วงเวลานี้ , แฮมเบอร์เกอร์กะดำกะด่าง เนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของไมโอโกลบินที่เกิดจากการปรากฏตัวของออกซิเจนในแผนที่