Tteok (Rice Cake) Tteok, or Korean rice cake, refers to a range of sticky cakes made by steaming powdered rice with other grains, usually beans, or by pounding boiled rice into different shapes and textures. While tteok was sometimes eaten as part of a meal, it was more often one of a variety of special foods served at special family or communal occasions such as birthday parties, wedding receptions, memorial services and traditional holidays. Rice is the main ingredient of tteok, but it is often mixed with other grains, fruits, nuts and herbs such as mugwort, red bean, jujube, soybean and chestnut. Korean people in the past assigned various symbolic meanings to tteok and made and ate it according to those meanings. They made (and still make) baekseolgi (white steamed rice cakes), for instance, on the first birthday of a baby as it symbolizes a long life, and they made patsirutteok (steamed red bean and rice cake) whenever they started a business as its red color was believed to help repel evil forces. They celebrate New Year’s Day withtteokguk, consisting of a broth with rice flakes, and Chuseok (the 15th Day of the Eighth Lunar Month) withsongpyeon, bite-sized half-moon shaped rice cakes stuffed with a honey, chestnut, soybean, or sesame mixture. There are many famous tteok houses in Nagwon-dong in downtown Seoul.
ต๊อก (เค้กข้าว) ?? ต๊อกหรือเค้กข้าวเกาหลีหมายถึงช่วงของเค้กเหนียวที่ทำโดยการนึ่งข้าวผงกับธัญพืชอื่น ๆ , ถั่วปกติหรือโดยการห้ำหั่นข้าวต้มเป็นรูปทรงและพื้นผิวที่แตกต่างกัน ในขณะที่ต๊อกกินบางครั้งก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารมันก็มากขึ้นมักจะเป็นหนึ่งของความหลากหลายของอาหารพิเศษให้บริการที่ครอบครัวพิเศษหรือโอกาสของชุมชนเช่นงานวันเกิดงานแต่งงานบริการที่ระลึกและวันหยุดตามประเพณี ข้าวเป็นส่วนผสมหลักของต๊อก แต่มันก็มักจะผสมกับธัญพืชอื่น ๆ ผลไม้ถั่วและสมุนไพรเช่นโกฐจุฬาลัมพา, ถั่วแดง, พุทรา, ถั่วเหลืองและเกาลัด ?? คนเกาหลีในอดีตที่ได้รับมอบหมายความหมายสัญลักษณ์ต่างๆเพื่อต๊อกและทำกินได้ตามความหมายเหล่านั้น พวกเขาทำ (และยังคงทำ) baekseolgi (สีขาวนึ่งขนมเค้กข้าว) ตัวอย่างเช่นในวันเกิดปีแรกของทารกในขณะที่มันเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ยาวนานและพวกเขาทำ patsirutteok (นึ่งถั่วแดงและขนมเค้กข้าว) เมื่อใดก็ตามที่พวกเขาเริ่มต้นธุรกิจเป็น สีแดงก็เชื่อว่าจะช่วยขับไล่กองกำลังชั่วร้าย พวกเขาเฉลิมฉลองวันขึ้นปีใหม่ withtteokguk ประกอบด้วยน้ำซุปที่มีเกล็ดข้าวและเทศกาลชูซอก (วันที่ 15 ของแปดจันทรคติเดือน) withsongpyeon, กัดขนาดครึ่งดวงจันทร์เค้กข้าวรูปอัดแน่นไปด้วยน้ำผึ้ง, เกาลัด, ถั่วเหลืองผสมงา . มีหลายบ้านที่มีชื่อเสียงในต๊อก Nagwon-dong ในใจกลางกรุงโซลเป็น
การแปล กรุณารอสักครู่..

ต๊อก ( เค้กข้าว ) รึเปล่า ต๊อก หรือ เกาหลี เค้กข้าว หมายถึงช่วงของเค้กที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนึ่งกับธัญพืช ถั่วอื่น ๆปกติ หรือเต้นแรงข้าวต้มลงในรูปร่างที่แตกต่างกันและพื้นผิว ในขณะที่ต๊อกบางครั้งก็กินเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เป็นบ่อย ๆหนึ่งของความหลากหลายของอาหารที่บริการพิเศษหรือโอกาสพิเศษครอบครัว ชุมชน เช่น ปาร์ตี้ วันเกิดงานแต่งงาน , บริการและความทรงจำวันหยุดแบบดั้งเดิม ข้าวเป็นส่วนผสมหลักของไหมต๊อก แต่ก็มักจะผสมกับธัญพืชอื่น ๆ , ผลไม้ , ถั่วและสมุนไพรเช่นสมุนไพร , ถั่วแดงพุทรา , ถั่วเหลือง และเกาลัด รึเปล่า คนเกาหลีในอดีตให้ความหมายเชิงสัญลักษณ์ต่างๆ ต๊อกรึเปล่า และทำกิน ตามความหมายนั้นเขาทำ ( และทำ ) อะไร baekseolgi รึเปล่า ( เค้กข้าวขาวนึ่ง ) , เช่น , ในวันเกิดแรกของทารกมันเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและพวกเขาทำอะไร patsirutteok รึเปล่า ( ซาลาเปาถั่วแดงและเค้กข้าว ) เมื่อใดก็ตามที่พวกเขาเริ่มต้นธุรกิจเป็นสีแดงซึ่งเชื่อว่าจะช่วยขับไล่ความชั่วร้าย . withtteokguk พวกเขาฉลองวันขึ้นปีใหม่ ซึ่งประกอบด้วย ซุปกับข้าว flakes ,และ เทศกาล ( วันที่ 15 ของเดือนจันทรคติที่แปด ) withsongpyeon กัดขนาดดวงจันทร์ครึ่งรูปเค้กสอดไส้น้ำผึ้ง เกาลัด ถั่วหรืองาผสม มีหลายที่มีชื่อเสียงรึเปล่าต๊อกไหมบ้านในดง ในโซล nagwon รึเปล่า
.
การแปล กรุณารอสักครู่..
