The composition of plant oils and e

The composition of plant oils and extracts is known to vary according to local climatic and environmental conditions. Furthermore, some oils with the same common name may be derived from different plant species. Secondly, the method used to assess antimicrobial activity, and the choice of test organism(s) varies between publications. A method frequently used to screen plant extracts for antimicrobial activity is the agar disc diffusion technique[7]. An antioxidant is a molecule capable of slowing or preventing the oxidation of other molecules. Oxidation is a chemical reaction that transfers electrons from a substance to an oxidizing agent. Oxidation reactions can produce free radicals, which start chain reactions that damage cells. Antioxidants terminate these chain reactions by removing free radical intermediates, and inhibit other oxidation reactions by being oxidized themselves. As a result, antioxidants are often reducing
agents such as thiols, ascorbic acid or polyphenols[8].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนประกอบของน้ำมันพืชและสารสกัดมีชื่อเสียงจะแตกต่างกันตามเงื่อนไข climatic และสิ่งแวดล้อมท้องถิ่น นอกจากนี้ น้ำมันบางชื่อทั่วไปอาจมาจากพืชต่างพันธุ์ ประการที่สอง วิธีการใช้ประเมินกิจกรรมจุลินทรีย์ และทดสอบ organism(s) ไปจนระหว่างสิ่ง วิธีที่ใช้บ่อยในสารสกัดจากพืชหน้าจอสำหรับกิจกรรมจุลินทรีย์เป็นเทคนิคแพร่ดิสก์ agar [7] มีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถชะลอ หรือป้องกันการเกิดออกซิเดชันของโมเลกุลอื่น ๆ ออกซิเดชันเป็นปฏิกิริยาเคมีที่ถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารจะเป็นตัวเติมออกซิเจน ปฏิกิริยาออกซิเดชันสามารถสร้างอนุมูลอิสระ ซึ่งเริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ทำลายเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระยุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้ โดยการลบ intermediates อนุมูลอิสระ และยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันอื่น ๆ โดยการออกซิไดซ์ตัวเอง ดังนั้น สารต้านอนุมูลอิสระมักจะลดตัวแทนเช่น thiols กรดแอสคอร์บิค หรือโพลี [8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบของน้ำมันพืชและสารสกัดจากเป็นที่รู้จักกันจะแตกต่างกันไปตามสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น นอกจากนี้น้ำมันบางคนที่มีชื่อสามัญเดียวกันอาจจะมาจากพืชชนิดที่แตกต่างกัน ประการที่สองวิธีการที่ใช้ในการประเมินฤทธิ์ต้านจุลชีพและทางเลือกของสิ่งมีชีวิตการทดสอบ (s) แตกต่างกันระหว่างสื่อสิ่งพิมพ์ วิธีการที่ใช้บ่อยในการสกัดพืชหน้าจอสำหรับฤทธิ์ต้านจุลชีพเป็นเทคนิคการแพร่แผ่นวุ้น [7] สารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่มีความสามารถของการชะลอตัวหรือป้องกันการเกิดออกซิเดชันของโมเลกุลอื่น ๆ ออกซิเดชันเป็นปฏิกิริยาเคมีที่ถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารที่จะออกซิไดซ์ ปฏิกิริยาออกซิเดชันสามารถผลิตอนุมูลอิสระที่เริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ทำลายเซลล์ในร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระยุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้โดยการเอาตัวกลางอนุมูลอิสระและยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่อื่น ๆ โดยถูกออกซิไดซ์ตัวเอง เป็นผลให้สารต้านอนุมูลอิสระมักจะลด
ตัวแทนเช่น thiols วิตามินซีหรือโพลีฟีน [8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบของน้ำมันพืชและสารสกัดมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไปตามท้องถิ่นสภาพอากาศและสภาพแวดล้อม นอกจากนี้ น้ำมัน ที่มีชื่อสามัญเดียวกันอาจได้มาจากพืชชนิดต่าง ๆ ประการที่สอง การใช้วิธีการประเมินฤทธิ์ต้านจุลชีพและทางเลือกของการทดสอบสิ่งมีชีวิต ( s ) ที่แตกต่างกันระหว่างสิ่งพิมพ์วิธีที่มักใช้กับจอสารสกัดจากพืชฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เป็นเทคนิค agar disc diffusion [ 7 ] ต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถชะลอหรือป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของโมเลกุลอื่น ๆ ออกซิเดชันเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่ถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารเป็นสารออกซิไดซ์ . ปฏิกิริยาออกซิเดชันสามารถผลิตสารอนุมูลอิสระซึ่งเริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ทำลายเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระยุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้ โดยการเอาสารอนุมูลอิสระและยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชัน อื่น ๆ โดยการ สลายตัวเอง เป็นผลให้สารต้านอนุมูลอิสระมักจะลด
แทน เช่น thiols หรือโพลีฟีนอล กรดแอสคอร์บิก ,
[ 8 ]