re-ported that the phospholipid str

re-ported that the phospholipid structure in muscle cell membranes
are broken during cooking, and thus cooked meat are more sensi-tive to susceptible to oxidation-reduction environment changes
than raw meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การ ported ว่าเรียมโครงสร้างในเยื่อหุ้มเซลล์ของกล้ามเนื้อเสียในระหว่างการปรุงอาหาร และเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกจึง จะเพิ่มเติมเซนซี-tive ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม oxidation-reductionกว่าเนื้อดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อีกครั้งในรังเพลิงว่าโครงสร้างเรียมในเยื่อหุ้มเซลล์กล้ามเนื้อ
จะถูกแบ่งระหว่างการปรุงอาหารและเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกจึงมีมากขึ้น Sensi-Tive จะไวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมการเกิดออกซิเดชันลด
กว่าเนื้อดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นพอร์ตที่โครงสร้างปกล้ามเนื้อเซลล์เมมเบรนหักในระหว่างการปรุงอาหาร และทำให้เนื้อสุกจะเซนซิ อีกทางเลือกที่เสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพออกซิเดชัน - รีดักชันมากกว่าเนื้อดิบ